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标签: 椒盐

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	【懒人菜谱20】简易椒盐里脊+盐水鸡+几个爬梯菜	爱坛美食	山菊 2012-9-4	30 15792	到处停留的叶子 2012-11-22 07:40

相关日志

分享山菊的椒盐里脊: 马鹿 2012-9-4 10:11; 切成大块（粗长条容易入味），加入料酒（1-2大勺）揉一揉，再加花椒和盐（1-3大勺/斤）根据自己的口味掌握：）。还可以加几片生姜和葱白~~~没有就算啦：加盖放冰箱冷藏（不是冻箱哦：），腌制3-5天。吃多少煮多少，剩余的用保鲜袋装好，冻箱保存：冷水入锅，大火烧开后改中火煮30分钟左右就可以了：等凉了就可以切片上桌啦：配点贵州的烧烤辣椒面（淘宝网上有卖：），带去爬梯，朋友们都很喜欢：; 个人分类: 美食|1 次阅读|0 个评论

分享电饭锅版椒盐鸡腿: 热度 15 北京阿新 2012-5-9 04:40; 被@空气精灵弄得馋了，赶紧买了鸡腿（没办法，条件有限，没土鸡买，只好鸡腿凑合了），拿椒盐粉腌了足足一个白天。下午起床就放进电饭锅里，浇了点色拉油，然后就按了加热键开始。等电饭锅跳了以后加了一点水，又按下加热键。等第三次加热完成，出锅。尝了尝，第一次做没经验，椒盐放少了，或许可以腌的时候直接再加点盐就好了。电饭煲也没刷，直接焖米饭，其实根本不用刷锅。焖出的米饭有了鸡油的香味。等吃上了才想起拍照的事~已经干掉俩了~ 经验总结：如果中间加黄酒的话，味道会更好。焖的时候有姜片、葱段啥的更好。可惜条件有限，这些都没有。作为鸡皮喜好人士认为，下次还是做鸡柳比较好。; 个人分类: Live in Korea|1099 次阅读|3 个评论

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