TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 2 U$ y' ~3 J% O) c! `/ F
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]()
4 n" @7 C" J p6 v7 Z4 S& z4 n现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派% S5 Y( X9 x: F) s* j5 |# s
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我和和尚一样是红烧派的 ...
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到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
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: |- B8 V2 L; ]8 {让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。/ I, e( @/ J( X9 F
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尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。- L9 e. y% J* h2 E$ s0 P
, ?+ {, f4 ]* I) V5 ~
在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。' r9 H4 T, j9 A) q: d$ Q! K
: e( V2 t& p2 g9 I0 l% N' I4 N它被扔进水箱里。
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# T W& ?% L: B" v它被一棒子打昏过去。5 I: p% ~+ |+ A, d/ R4 X& k: P
" o' e. x0 I& a7 _9 V0 P/ W y它被去鳃，去鳞。" t% q8 w8 \3 Y. H$ P1 V* {
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它被切成两段放进盘子里。
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它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。$ j+ s* n% A6 n$ y2 H: v
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那时候它还动了一动。
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然后，被放进烧开了水的蒸锅。
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) A G3 x* X! C. z: }! n) r/ D一切被热气笼罩。。。9 y/ P0 [7 l6 M# E7 B" B8 V/ G
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, m4 M# P0 i! n' A
1 b$ R* M1 W. R W, C2 v+ O所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。- n9 D) ? W( O0 v2 h8 I) y Q
, q( F. t8 s Q# g' T0 X
只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
% d7 A Y! D3 J+ {) e7 R那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。; K, P9 w: f3 L
c. D- o' P! Q4 R# ]0 ^( @蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
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