TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
|---|
签到天数: 134 天 [LV.7]分神
|
本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 4 Z- r. \! n# ^4 s
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]() 0 P4 ~. W \9 T- P5 d
现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派3 A- M$ b9 G) ~
5 l( H5 O' F9 n; [
我和和尚一样是红烧派的 ...
* n' q" S, V4 E8 p
到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
; \( s4 ?5 a0 z
" N* ?5 ^2 |$ Z3 T& K4 @/ J/ H n让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。1 `% U- m: e0 B( o
; q% f8 |1 [2 B m! ~1 K2 \- l7 A" I( t) X2 z3 ?- r: X
1 s* j+ Q# X9 j f) f. t
首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。
2 I: p# l" a* I# G* z6 b q
! V! ^- n" w9 P) v V) h, |, b6 |尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。
5 N0 e/ C7 A8 v4 |. e) `8 j H2 u5 a3 Q* A$ ] K, k; ~
在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
, J: L1 j1 G O. E' d% D
+ N9 c! B8 v! U& z7 R6 z它被扔进水箱里。. G1 f* f5 A7 ^ @
! P5 v/ g& ^5 ]它被一棒子打昏过去。
; p8 `6 Q: E5 t! I1 Q) T
! I1 E: x/ E7 C8 _; {. L# b% O" P它被去鳃，去鳞。' S# b% I* `9 U1 Y0 q
3 P8 t9 X l. N1 ` s2 w6 j4 k& n6 h
它被切成两段放进盘子里。
+ {' C- t% F) z% [& w0 t
2 E/ h( X# `8 J6 ?# B5 t它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。
" a- ]1 [& M$ }7 P! h
1 J0 P2 n3 K7 s A5 u4 P那时候它还动了一动。$ _6 h3 C# r: E1 E' [5 z9 H
1 L; d- o# c& V0 ?+ s/ F4 S/ B) w
然后，被放进烧开了水的蒸锅。
) `$ b- u5 w5 w/ y! _
/ `! T' X$ V5 d' a# G+ s一切被热气笼罩。。。
. V+ [- w0 }4 w% y) m. z1 t0 Y% ?* a$ q. a' z
" h: w( `4 y& @' K- p
' Z8 ]6 X! s+ D+ z6 n; l% w h/ O所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
! T/ h% G' H, [' d; y ^ a2 p8 S
只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
8 H( g, ?" \( K5 U5 U那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。/ x6 J; N' H4 ? R& D4 M9 @
# _4 @! }( R' Q1 `1 X6 ^" S& w蒸鱼豉油 |
|
雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
1 I* R1 v" |9 v7 D
发表于 2013-10-19 11:24:15
