天边小厨之野韭菜的春天

天边

丁丁咚 发表于 2013-3-25 10:16
最南？难道是Lindau？风景如画的地方啊！

俺家这个小村儿可以一语道破天机：A81终点

褐色的火车

天边 发表于 2013-3-25 01:55
有小孩子的最好还是买超市里卖的Bio的吧。。。德国人都说野生的怎么怎么不安全不干净的。或者你回来一定 ...

老德们吃么？

我上次包了些，给老德同事吃了。。刚开始都觉得好吃，后来听说是Baerlauch就不敢啦。。

天边

褐色的火车 发表于 2013-3-26 17:03
老德们吃么？

我上次包了些，给老德同事吃了。。刚开始都觉得好吃，后来听说是Baerlauch就不敢啦。。{: ...

老德很多人其实都吃Barlauch的啊，还专门有卖Baerlauch Butter 的呢。等我复活节放假的时候也做点。

不吃的老德是本来就不喜欢吃蒜的，还有的人虽然吃，但是在公共场合怕有味道也就不吃了。我也只在家吃的时候才敢放开了吃

丁丁咚

褐色的火车 发表于 2013-3-26 17:03
老德们吃么？

我上次包了些，给老德同事吃了。。刚开始都觉得好吃，后来听说是Baerlauch就不敢啦。。{: ...

大部分都吃啊，德国很多菜谱用baerlauch，有时候超市都有卖的。当然也有不吃的，中国人还有不吃韭菜、芹菜的呢。不过你这些同事不敢吃可能是因为他们担心你有可能错采了有毒的草，或者路边被污染了的草。德国人特别忌讳这些。

我现在办公室的德国女孩子来蒙城的时候，我请她吃了顿韭菜馅儿饺子，她立刻发现这东东很像baerlauch，我跟她说在中国店可以买到这玩意儿，她激动死了，说有这个她就可以无牵无挂地来加拿大啦

二郎神

一开始以为是水饺，这个叫韭菜合子吧