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楼主: 花似荼蘼
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家庭自制羊肉手抓饭

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:21
  • 签到天数: 327 天

    [LV.8]合体

    41#
    发表于 2013-3-12 22:19:01 | 只看该作者
    我做这个都是把炒好的羊肉放米饭下面,改天用你的方子试试。

    点评

    大多都是放下面,就我自己愿意放在上面。刚好往下渗。  发表于 2013-3-13 17:24

    该用户从未签到

    42#
    发表于 2013-6-12 17:19:42 | 只看该作者
    米要用南亚次大陆的长粒硬米,,,加几块羊尾,,,味道更足,,,
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 18:40
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    43#
     楼主| 发表于 2013-6-12 19:39:31 | 只看该作者
    临淮关 发表于 2013-6-12 17:19
    米要用南亚次大陆的长粒硬米,,,加几块羊尾,,,味道更足,,,

    羊尾?真还没听说过做抓饭是用羊尾的呢!
  • TA的每日心情
    开心
    2021-8-4 22:04
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    44#
    发表于 2013-6-12 23:12:41 | 只看该作者
    这个帖子害人呐,现在我在青岛啤酒城咬牙切齿吃烤羊肉串和羊腰,刚才我刚去过西域食府,可惜已经过了晚上十点,饭店关门了。

    点评

    西域食府?这是哪啊,我也 不知道  发表于 2013-6-13 16:48

    该用户从未签到

    45#
    发表于 2013-6-13 00:56:35 | 只看该作者
    貌似正宗的抓饭是不是应该是蒸熟的?而不是煮熟的呀.(记得新疆同志好像说过)

    不过照样食指大动.....

    点评

    蒸?你是指隔着水?那肯定不是的。  发表于 2013-6-13 16:48

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