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楼主: 老爷王
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不但糟了,我还卤了

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该用户从未签到

21#
发表于 2011-6-22 13:16:11 | 只看该作者
不放鸦片的卤味,不是好卤味
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-16 11:35
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]金丹

    22#
    发表于 2011-6-30 11:41:36 | 只看该作者
    卤味是我的最爱,最爱!

    加上啤酒,满足了……
  • TA的每日心情
    慵懒
    14 小时前
  • 签到天数: 3235 天

    [LV.Master]无

    23#
    发表于 2011-7-18 21:13:12 | 只看该作者
    唉~在棒子国挨饿~

    点评

    画饼充饥啊~  发表于 2011-7-18 22:29
    看图充饥  发表于 2011-7-18 21:26
  • TA的每日心情
    慵懒
    13 小时前
  • 签到天数: 3056 天

    [LV.Master]无

    24#
     楼主| 发表于 2011-7-19 03:23:37 | 只看该作者
    回复 北京阿新 的帖子

    怎么会,棒子国不是有很多烧烤和泡菜嘛
  • TA的每日心情
    慵懒
    14 小时前
  • 签到天数: 3235 天

    [LV.Master]无

    25#
    发表于 2011-7-19 12:59:44 | 只看该作者
    老爷王 发表于 2011-7-19 03:23
    回复 北京阿新 的帖子

    怎么会,棒子国不是有很多烧烤和泡菜嘛

    泡菜是多,各种流派的各种风味,吃一周都不带重样的,可架不住顿顿吃啊~
    烧烤就算了~太贵的说~

    该用户从未签到

    26#
    发表于 2013-3-5 18:06:23 | 只看该作者
    打个mark,稍后学习。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    27#
    发表于 2013-3-5 21:15:57 | 只看该作者
    老爷王 发表于 2011-6-4 15:15
    回复 意闲 的帖子

    最近学糟鸡爪,网上说15分钟煮,我照做了,是有点硬,下次延长点时间看看,如何把鸡爪切两半?--都是骨头的。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:19
  • 签到天数: 587 天

    [LV.9]渡劫

    28#
    发表于 2013-3-5 22:47:42 | 只看该作者
    学习之!
  • TA的每日心情
    慵懒
    13 小时前
  • 签到天数: 3056 天

    [LV.Master]无

    29#
     楼主| 发表于 2013-3-6 00:43:01 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2013-3-5 21:15
    最近学糟鸡爪,网上说15分钟煮,我照做了,是有点硬,下次延长点时间看看,如何把鸡爪切两半?--都是骨头 ...

    鸡爪不是有四个脚趾吗,你就从中间两趾间下刀,不要用砍,很容易砍偏,要用铡,方法是一手握刀把,一手扶刀背,刀尖抵着砧板成为一个支点,刀刃压住鸡爪,刀刃的位置在中间两趾间,握刀把的手用力下压,咔嚓一声,鸡爪一分为二。

    还有一个方法你也可以用剪刀剪,也是从两趾间下刀。

    点评

    补充:脚掌面朝下。  发表于 2013-3-6 00:56

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