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山西之行——吃滴
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应葛教授要求：
graceusa: 那里有什么特别好吃的东东？请详细记载。
其实我这个人口比较糙，吃啥都行。但这么荣幸，有葛教授的指示，所以俺认真准备了今天的晚餐，分成两个部分
一、爆米花
真滴，不骗你，是爆米花！
1、在太原城中，山西大学的北门边，居然有一个打爆米花的大伯，呵呵，请看
2、火候差不多到了，大伯拿起一个秸杆做的刷子，一边快速转动爆米花的鼎（这个不叫鼎，难道是锅么
），一边把上边的柴灰刷掉
），一边把上边的柴灰刷掉
3、好咧，用钩子把鼎钩起来。。。。。。
4、脚一踩，对准方向，再拿个铁管来，套上一撬
5、嗵。。。地一声，白气蒸腾，真是精彩的一瞬呀
6、装袋喽。。。。。
7、已经有小朋友来买了。嘿嘿，这爆米花对俺小时候，直到现在，都很有诱惑的说。
二、晚餐
1、排第一位的，当然是刚刚买的爆米花
2、白木耳汤，清火
3、酸味鸡块吧，俺晚上吃素，不知味道如何
4、脆骨，好象很受欢迎
5、蘸酱黄瓜，其实俺觉得不如拍黄瓜酸酸辣辣好吃
6、猪耳朵，俺稀饭。但是，俺滴晚餐，吃素
7、西兰花，味道很好，口感有些粉，俺喜欢
8、上汤娃娃菜，一般般，与别处一样
补：其实，俺觉得山西最好吃的，真的是刀削面，口感非常好，加上杂酱或土豆或西红柿鸡蛋的料，俺虽然是南方人，在这儿，天天吃面！！
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发表评论 评论 (27 个评论)
- 回复 Highway
- 培训完了，可以到附近走走。榆次的常家大院就很有特色，平遥也不错。看看当年富甲天下的晋商是个什么样儿。说实话，比现在的煤老板不知强多少万倍！
农民家的狗: 培训呀，培训呀。。。。。。好累，一把年纪，每天坐足8小时，好可怜
- 回复 农民家的狗
- 谢谢，这个周六打算去王家大院，听你的意见，俺百度了一下常家大院，觉得也不错，还更近些，所以，俺打算去榆次了，到时候再弄个日志给你看看
Highway: 培训完了，可以到附近走走。榆次的常家大院就很有特色，平遥也不错。看看当年富甲天下的晋商是个什么样儿。说实话，比现在的煤老板不知强多少万倍！ ...
坚决表态：你这里基本没有山西菜啊~ 刀削面是菜么？ 就算是不吃过油肉，也不能吃外地菜啊~- 回复 爱菊轩
- 你不知道么，我家轩胖是正宗山西人，祖籍陵川
老票: nod nod~ 专业意见！ 爱菊MM对俺们家乡菜也有研究哈！
当年他家也是在太原有半条街宅子的，现在叔叔们还都住太原呢。
他家这几十年吃醋只吃宁华府的醋，都是他叔叔成桶买了托铁路上的朋友运去青岛的。
- 回复 老票
- 晕倒啊~~~正宗乡党啊！！！ 我姥姥家就住在宁华府不远，小时常去那里打醋的啊~
爱菊轩: 你不知道么，我家轩胖是正宗山西人，祖籍陵川
当年他家也是在太原有半条街宅子的，现在叔叔们还都住太原呢。
他家这几十年吃醋只吃宁华府的醋，都是他叔 ...
原来轩兄弟是晋城人啊，哈哈~ 山西老西儿对老婆好是出了名的，哈哈~ 果然果然！
- 回复 爱菊轩
- 我对这位老西儿也不错啊，至少没亏待他的胃，最近正琢磨做羊肉臊子莜面栲栳栳给他吃呢
老票: 晕倒啊~~~正宗乡党啊！！！ 我姥姥家就住在宁华府不远，小时常去那里打醋的啊~
原来轩兄弟是晋城人啊，哈哈~ 山西老西儿对老婆好是出了名的，哈哈~ 果然果 ...
