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突然明白了，印度人为啥爱吃咖喱饭
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今天说到南北方大米的差别，突然明白了印度人为啥爱吃咖喱饭。
话说当年初到利兹，前半个月有比较丰厚的生活补贴，于是可劲造，大樱桃、蓝莓、以及其他时鲜水果都吃腻了，突然想起要为未来准备一点战略储备。
买了些红酒、羊排、三文鱼，更重要的是，买了两大袋大米，三哥国度出产的长长颗粒的‘香米’！心想以前还不太舍得吃泰国香米呢，这三哥的不也是香米么？物美价廉，可以吃个够了。
哪成想，第一锅出来，喜滋滋盛了一大碗，第一口就难咽下去。哪是什么香米，比吃过的最难吃的大米还难吃。
做干饭不行，做稀粥也不行。
幸亏发现得早，赶紧去荣利行买了几袋10斤（20斤？忘了）装的东北大米回来。
三哥的大米吃着难受，可也不能扔了呀。正没辙的时候，有几家三哥很及时地邀请我们去参加家宴。
也就这几次赴宴，吃了几盘子咖喱饭，我发现这玩意吃起来就是咖喱和肉味，米的口味不重要。
因此剩下的印度大米，基本都做了咖喱鸡肉饭了。
感情人家三哥早就知道自己种的大米只适合这个吃法了？？
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发表评论 评论 (33 个评论)
- 回复 tonyxu
- 有啊，味道很重，是不是咖喱的原因不得而知。
小糊: 他们吃咖喱会影响身上的味道么？印巴人身上都有味儿么？
上次一个大概的巴基斯坦还是印度的留学生在公交车上坐我旁边，给我熏的啊， ...
他们身上一股大牲畜的味道。要不干吗拼命喷香水。
你接近一下牛马驴子等大牲畜就明白了。。
- 回复 东湖珞珈
- 跟大牲口的糙味不一样，那是一种浓重的混合了狐臭、汗臭还有一股咖喱味的味道
tonyxu: 有啊，味道很重，是不是咖喱的原因不得而知。
他们身上一股大牲畜的味道。要不干吗拼命喷香水。
你接近一下牛马驴子等大牲畜就明白了。。 ...
- 回复 潜客
- 身边的印度同学非印度米不吃，貌似也不是很便宜了。根据我有限的吃印度餐的经验，他们的米饭很少是白米加水制成，多多少少都要加香料之类的辅料。另外，他们的米饭没啥吃头，naan（同”馕“）还是不错的。