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日志

在海外喜欢羊肉串的童鞋的一种选择

热度 14已有 1025 次阅读2014-6-22 01:32 | 世界杯, 羊肉串, 啤酒

羊肉串啤酒与观世界杯,孰乐

在资本主义大农村,想吃羊肉串可能要自己动手。手巧的可以自制一套炉具,其他人呢?其实借用BBQ烤炉就不错。至于穿肉的签子,可以借用做Kebab的。比如:
Sur La Table® Kebab Rack (链接
或Sur la Table® Stainless Steel Flat Skewers, Set of 6(链接

【注】所给网址纯粹是因为看到它在降价
1

膜拜

鸡蛋
9

鲜花

路过
1

雷人

开心
1

感动

难过

刚表态过的朋友 (12 人)

发表评论 评论 (9 个评论)

回复 重重无尽 2014-6-22 02:02
俺们这儿有朋友专门从国内背来两个专业羊肉串烤架,加上Costco的羊肉,印度店的孜然。蓝月亮生啤1:1兑吉尼斯黑啤。    都是口水
回复 鳕鱼邪恶 2014-6-22 02:25
重重无尽: 俺们这儿有朋友专门从国内背来两个专业羊肉串烤架,加上Costco的羊肉,印度店的孜然。蓝月亮生啤1:1兑吉尼斯黑啤。     都是口水   ...
印度孜然? 效果如何?
回复 MacArthur 2014-6-22 02:30
烤架孜然什么的都好说,关键是好羊肉不容易整
回复 橡树村 2014-6-22 02:42
我家有个专门的小好BBQ烤炉烤羊肉串!卡鲁羊肉和新西兰羊肉都不错!
回复 鳕鱼邪恶 2014-6-22 03:33
MacArthur: 烤架孜然什么的都好说,关键是好羊肉不容易整
costco的澳洲羊肉不错的吖~  

一团肉,切条切块很容易的吖~
回复 重重无尽 2014-6-22 03:52
鳕鱼邪恶: 印度孜然? 效果如何?
我一般买袋装整粒的Cumin,然后用家用的磨咖啡机打粉(这个磨咖啡机以后就只能专用了),每次烧烤现打现用,味道不错。
回复 重重无尽 2014-6-22 04:13
MacArthur: 烤架孜然什么的都好说,关键是好羊肉不容易整
我经常用的就是costco的大块澳洲羊肉,挑肥肉多点的,效果不错。
回复 MacArthur 2014-6-22 05:47
很难找到肥的
回复 潜客 2014-6-22 08:54
MacArthur: 很难找到肥的
听说MOM's Organic有羊腿,比较肥,价格也还合理。不过我还没验证过,改天实地考察后,再来通报

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