燕庐敕 发表于 2011-10-29 22:34:57

鼎革 发表于 2011-10-29 22:28 static/image/common/back.gif
俺是江北的,俺不爱吃米饭的说

这个这个,划分南方北方是按秦岭--淮河一线分的。

你难道是淮北的?我只知道你家在江苏的江北,但是不知道是否淮北呀。

不过,总归鼎导面食应该有多年经验了。

猫元帅 发表于 2011-10-29 22:50:53

“儿”音落在“包”字上。你哪里人啊?

老杨 发表于 2011-10-29 22:53:11

搭车问一下 揉面有啥诀窍没? 偶老是揉不好面团

小渊 发表于 2011-10-29 23:05:59

猫元帅 发表于 2011-10-29 22:50 static/image/common/back.gif
“儿”音落在“包”字上。你哪里人啊?

中国银儿啊:L

小渊 发表于 2011-10-29 23:08:23

老杨 发表于 2011-10-29 22:53 static/image/common/back.gif
搭车问一下 揉面有啥诀窍没? 偶老是揉不好面团

怎么揉不好的,是不是太用力了。
面揉的时间久些好啊。
其实揉面这活儿,还是男士适合。
面揉的越久,蒸出来的馍馍越好吃。
不过,烫面不需要怎么揉的。

fareast 发表于 2011-10-30 10:34:23

fareast 发表于 2011-10-29 22:13 static/image/common/back.gif
哎呀真的饿了,想吃几个!比包子大多了吧?

谢谢{:187:},推荐给俺家LD,她说擀皮太难了,南方人不大会做面食

伊儿 发表于 2011-10-30 13:31:47

{:237:}弄台面包机管和面,容易好多的

文勖 发表于 2011-11-4 13:38:48

小渊 发表于 2011-10-29 22:06 static/image/common/back.gif
蒸好了,非常好吃哦。
记住,不要吃太多。

哇,洛阳的名小吃——烫面饺。这是很好吃的东东!

流水无情 发表于 2011-11-25 11:01:53

小渊好喜欢做面食啊。

小渊 发表于 2011-11-25 11:54:26

流水无情 发表于 2011-11-25 11:01 static/image/common/back.gif
小渊好喜欢做面食啊。

是啊,是请谈的流水吗?:hug:

流水无情 发表于 2011-11-26 05:15:47

小渊 发表于 2011-11-25 11:54 static/image/common/back.gif
是啊,是请谈的流水吗?

是啊,发现你们都跑到这里来了,就过来凑热闹。

小渊 发表于 2011-11-26 07:30:34

流水无情 发表于 2011-11-26 05:15 static/image/common/back.gif
是啊,发现你们都跑到这里来了,就过来凑热闹。

孩子多大了?
一定非常可爱。

流水无情 发表于 2011-11-26 09:27:15

小渊 发表于 2011-11-26 07:30 static/image/common/back.gif
孩子多大了?
一定非常可爱。

女儿已经2岁半了,儿子也1岁了。

小渊 发表于 2011-11-26 09:30:40

这么快,已经两个孩子啦,一儿一女,真不错。
上点照片给俺们欣赏欣赏。

流水无情 发表于 2011-11-26 10:14:41

小渊 发表于 2011-11-26 09:30 static/image/common/back.gif
这么快,已经两个孩子啦,一儿一女,真不错。
上点照片给俺们欣赏欣赏。 ...

是啊,当初和你瞎聊的时候还一个没有呢。

秋天蚂蚁 发表于 2011-12-1 19:28:26

看着样子像蒸饺?

三妞 发表于 2011-12-5 15:41:12

这……这,,,分明是烫面儿大饺子嘛~

小渊 发表于 2011-12-5 16:41:19

三妞 发表于 2011-12-5 15:41 static/image/common/back.gif
这……这,,,分明是烫面儿大饺子嘛~

我们老家一概叫包子。{:237:}

包子 发表于 2011-12-6 21:08:02

这明明是蒸饺啊,不过造型不错,内涵也够,表扬一下。

小渊 发表于 2011-12-7 12:26:29

包子 发表于 2011-12-6 21:08 static/image/common/back.gif
这明明是蒸饺啊,不过造型不错,内涵也够,表扬一下。

还是你那头像上的包子好看。
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