nightcat 发表于 2014-12-3 12:51:49

本帖最后由 nightcat 于 2014-12-3 12:56 编辑

懒猫猫 发表于 2014-12-3 12:51
真的没骗俺?这不合道理啊

@容易 对吧?

锡纸怎么用
锡纸是厨房烹饪时都经常要用到的,一般多用于烤箱中使用,它是一种合金制成的锡纸分感光面与哑光面,通常使用时哑光面接触食物,感光面在外,在烹饪中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦,而且锡纸也很适合野外,家庭烧烤、烘焙等多种烹饪方式。

锡纸保温食物
锡纸的光面有很好的吸热性,同时它的哑光内层也有很好的保温效果,所以很多时候我们在烹饪完一道菜品盛盘后,而家人或朋友还没有到家时,我们就可以把锡纸当盖子轻盖在盘子上,这样可以起到保温食物的作用。

zeal_zhang 发表于 2014-12-3 15:29:30

欢迎加入暗黑料理界
貌似烤10分钟不是得拿出来刷蛋液再烤吗

穿着裤衩裸奔 发表于 2014-12-3 15:46:45

胖纸滴最爱

衣香楚楚 发表于 2014-12-3 16:36:20

净注意印度飞饼了...

理想的下午 发表于 2014-12-3 18:23:20

味道第一,然后才是色香,第一次足以让俺流口水了,懒猫大美女加油哇!

农民家的狗 发表于 2014-12-3 20:41:13

1、确实让人吃了一斤——烤箱里的样子,真是。。。。呵呵呵。
2、后来看看还不错——盘子里的样子,觉得还行啦。

冰蚁 发表于 2014-12-3 22:16:41

懒猫猫 发表于 2014-12-2 23:12
完了完了,难道这个锡纸还有不同的面吗?!

亲,锡箔纸有两面,一面反光,一面不太反光~~~

冰蚁 发表于 2014-12-3 22:19:37

nightcat 发表于 2014-12-2 23:51
@容易 对吧?

看你烤什么了。象我烤面包,就用锡纸遮一下,那其实无所谓哪面。如果要烤个排骨,那得感光面在外面。

山菊 发表于 2014-12-4 04:53:59

谢谢通知俺来,要不就错过了!

高楼啊,爬完俺先喘口气先~~~太欢乐了,猫猫你不但负责貌美如花,还是个开心果呢{:189:}

pororo 发表于 2014-12-4 06:50:50

漏富帖,看这个炉子,非百万豪宅配不起啊

阳春三月 发表于 2014-12-4 14:05:52


猫猫,盘子上的卖相很好哦,送花{:233:}

花似荼蘼 发表于 2014-12-4 16:29:01

楼太高了,累死我了。
还有你太可爱了,我受不了了;P

花似荼蘼 发表于 2014-12-4 16:29:17

楼太高了,累死我了。
还有你太可爱了,我受不了了;P

容易 发表于 2014-12-6 03:20:14

nightcat 发表于 2014-12-2 20:51
@容易 对吧?

学习了!一直习惯性地把锡纸感光面朝外。从未仔细想过为什么。

老票 发表于 2014-12-9 10:34:33

说实话,我觉得看起来蛮好吃的!

真的................



捣江湖 发表于 2018-3-16 21:32:34

烤馒头长势喜人

捣江湖 发表于 2018-5-1 16:59:14

最后装盘的时候,感觉就是馒头或者 花卷烤变色的美味样子{:187:}

老爷王 发表于 2018-8-23 03:28:12

{:187:}{:187:}
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