家常便饭--山寨加创新之咖喱番茄焖饭
本帖最后由 qyangroo 于 2014-11-12 21:07 编辑昨天看了山菊姐的微信版之番茄焖饭，饭菜一锅蒸，特适合想偷懒的时候。
晚上我学习番茄焖饭的精神，加上巴基斯坦风味的咖喱调料，做了个咖喱味的番茄焖饭。
材料：紫洋葱一只、鸡肉一磅切小块、番茄一只切块、土豆两只切块(这些材料可根据个人爱好任意组和)
米若干把，淘净加水放电饭煲
调料：巴基斯坦调料一盒，购买于亚洲超市
作法：不粘锅加热放油，放入洋葱煸出味，放入巴基斯坦调料1/3包(根据自己口味酌量，因味道辛辣），煸出咖喱味，再加入鸡肉、番茄、土豆略炒3、5分钟
关火，把锅里的混和物倒进电饭煲跟米混和
按蒸饭按钮，等蒸好出锅开吃。
昨天我也做了，儿子评价，可以偶尔为之 好吃么，阅读读你升得太快了 龙血树 发表于 2014-11-12 21:49
昨天我也做了，儿子评价，可以偶尔为之
就是吃着还行噢。 小乌龟 发表于 2014-11-12 21:56
好吃么，阅读读你升得太快了
还行，我觉得可以加点玉米粒、青菜、胡萝卜之类增加一些维生素。 qyangroo 发表于 2014-11-12 22:08
就是吃着还行噢。
已经难得了，他是只喜欢白饭白粥的那种口味 小乌龟 发表于 2014-11-12 21:56
好吃么，阅读读你升得太快了
还说呢，最近少见你，我自己觉得还行，关键是省事 龙血树 发表于 2014-11-12 22:21
还说呢，最近少见你，我自己觉得还行，关键是省事
我最近大扫除，没时间上来 太棒了！下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片：） 山菊 发表于 2014-11-13 05:16
太棒了！下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片：）
这个调料包只要带biryani字样就行，biryani是印巴一带的肉汁饭的意思，有各式各样biryani，蔬菜biryani，牛肉biryani，鸡肉biryani，羊肉biryani等等，在咖喱调料的成份和比例上有区别，味道也就不一样。你可以试试看哪个合口味。 哈哈，我也在家里试试看！到时候来感谢ｑｙａｎｇｒｏｏ～么么哒！ 最近这个番茄饭太火了啊。。。话说人家不是用整颗番茄放饭上面的么。。。 晴小嗥 发表于 2014-11-13 08:31
哈哈，我也在家里试试看！到时候来感谢ｑｙａｎｇｒｏｏ～么么哒！
不谢不谢。:lol
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