qyangroo 发表于 2014-5-13 23:36:30

石工 发表于 2014-5-13 23:24 static/image/common/back.gif
高手谈不上，不过我可以一年不吃一顿米饭，做面食的心得还是有几点：
1、面糊要放鸡蛋。我的通常做法是用鸡 ...

这就是我梦想达到的境界啊，清汤浮小鱼儿。终于知道了不变成糊糊汤的关键。
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查看完整版本: 请较厨艺高手滴面疙瘩汤的技巧