齐若散 发表于 2013-1-25 21:59:45

074_针鱼（懒人美食）

先回复的前7名各将获得本人7爱元的评分奖励，接着的3名各3爱元


【类别】缤纷厨艺_懒人美食
【作者介绍】这是位生活、工作在北京的GG，他爱好广泛，因喜读史而人明智，爱读诗而人灵秀，善逻辑修辞之学故人善辩；凡有所学，皆成性格。

【材料】针鱼，橄榄油、奶油、秘制酱基，韭菜花、蜂蜜
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【做法】
1、橄榄油加热后化入奶油。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201301/23/111412amr35k5se3nbpk5c.jpg

2、放针鱼，文火油煎，两面。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201301/23/111407jvjtvrjtjjtvmftq.jpg

3、出锅前放秘制酱基，稍烹一会。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201301/23/111402kadx3g3msh57pde6.jpg

4、出锅后放一点韭菜花，淋一点蜂蜜。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201301/23/111358i95nb5le1v31kc62.jpg

齐若散 发表于 2013-1-25 22:00:02

竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。

做客地球 发表于 2013-1-25 22:00:09

真准时，我第一

东张西望 发表于 2013-1-25 22:00:23

11111111111111111

老芒 发表于 2013-1-25 22:00:53

2222222222222222222222

潜了又潜 发表于 2013-1-25 22:02:48

本帖最后由 潜了又潜 于 2013-1-25 22:04 编辑

333333333333333333333333
切！ 还得+1

抱朴仙人 发表于 2013-1-25 22:05:08

啥结果呀？好像挤进了？

graceusa 发表于 2013-1-25 22:11:52

本帖最后由 graceusa 于 2013-1-25 06:15 编辑

新规定{:soso_e128:}

nightcat 发表于 2013-1-25 22:12:48

哎呀。。。。。。。。。。。

潜了又潜 发表于 2013-1-25 22:16:53

这个菜别的都好，这个秘制酱基，估计商场超市是买不到的。

逍遥探花 发表于 2013-1-25 22:17:22

来晚鸟..........{:206:}

graceusa 发表于 2013-1-25 22:18:12

暮然回首

东中 发表于 2013-1-25 22:20:59

好像还有第八名

茉莉 发表于 2013-1-25 22:22:51

本帖最后由 茉莉 于 2013-1-25 08:24 编辑

@#6#*{[€^

redbud 发表于 2013-1-25 22:23:10

那我也来吃针鱼！

云淡风轻 发表于 2013-1-25 22:36:24

还有戏么？

水风 发表于 2013-1-25 22:38:18

这位大厨，是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么？

你要用黄油，那么就加蒜末，规规矩矩的加九层塔和香菜。

要么就直接用油煎，加点盐，也有个懒人范儿不是。

你搞得这么复杂，还伪称是懒人美食，懒了你个喵喵毛线。

赶紧改成创意美食，不要以为用块黄油，俺们就认不出你的猫爪印来。

流水无情 发表于 2013-1-26 00:16:23

齐若散 发表于 2013-1-25 09:00 static/image/common/back.gif
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。


看着怎么没胃口?

容易 发表于 2013-1-26 00:26:40

这道鱼简直了！ 橄榄油，黄油，韭菜花，鱼。。。可不可以再眼花缭乱一点！:Q

水风 发表于 2013-1-26 04:05:40

水风 发表于 2013-1-25 22:38 static/image/common/back.gif
这位大厨，是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么？


奶油和蒜末又不是娃娃亲，凭什么必须在一起？@猫元帅

这句话说对了，奶油和蒜末的确不对味。但是牛油（就是黄油）和蒜末就是好亲家。凭什么，凭他们在一起味道好。娃娃亲的未必就能在一起。但就跟面包和盐一个样，黄油跟蒜末就是传统，就是风俗，就是好吃。
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