禅人 发表于 2013-1-22 11:41:06

这个容易山寨,拿小本本记下来!

齐若散 发表于 2013-1-22 11:44:50

牛铃 发表于 2013-1-22 10:58 static/image/common/back.gif
啊,突然明白为什么是雪个了。雪个那天说做点心把黑米当黑芝麻了,莫不是在做这个?

我这么厉害,是不是应 ...

关于芝麻是怎么来的?图中明明是白芝麻嘛,哪里关黑芝麻的事?

Highway 发表于 2013-1-22 11:54:42

逍遥探花 发表于 2013-1-22 10:45 static/image/common/back.gif
很好奇,大家是根据什么猜这个厨子是雪个?

那小腰,再熟悉不过了,1000%的肯定!!!

graceusa 发表于 2013-1-22 13:28:34

克隆了。:L

https://4mgmfq.bay.livefilestore.com/y1poK4bzYdrUrXwK7utZg8IIf-Gf9QmmNFjIUni6osoUHQLow2nEQLCyTdOOpEXqXNCoLZOO1odIprEzE5kjVIhNb2hdkDT3r_8/sesame%20cookies.jpg?psid=1


我秤原料的时候特意用了量匙。
下面的数据给家里没有厨房秤的网友做参考。

蛋白:33克是一个中等鸡蛋的蛋白
白糖:1 tablesppoon=14克 ,29克大概是 2 tablesppoons
白芝麻:1 tablesppoon=8克 ,33克大概是 4 tablespoons
油:1 tablesppoon=13g ,         17克大概 是 1 tablespoon 多一点
面粉(all purpose):1 tablespoon =12克
160摄氏度=320华氏度


我在烤盘里铺的是foil,cookies揭下来的时候有点困难,成了碎瓦片。如果换成parchment paper可能会好些。

谢谢雪个。

容易 发表于 2013-1-22 13:47:33

雪个太过份了,腰这么细还嚷嚷减肥!

水风 发表于 2013-1-22 21:58:37

做的不错。我不会批评笑话狐狸偷糖吃的,不用这么紧张。@雪个

喜欢 发表于 2013-1-22 22:57:11

本帖最后由 喜欢 于 2013-1-22 09:59 编辑

探花问你根据什么猜雪个;
老轧说那小腰再熟悉不过;
水风说当心被张王黑电脑;
可我也想说根据小腰猜的;
——适度yy可以有么?
{:212:}

喜欢 发表于 2013-1-22 23:03:02

@雪个
雪个MM是顶风冒雪给我们拍摄小蛮腰吗?{:204:}

燕庐敕 发表于 2013-1-22 23:12:03

喜欢 发表于 2013-1-22 23:03 static/image/common/back.gif
@雪个
雪个MM是顶风冒雪给我们拍摄小蛮腰吗?

硅谷很少下雪吧。

流水无情 发表于 2013-1-22 23:14:39

芝麻饼看着挺香脆, 小腰真是有够细的, 尽管吃吧, 一点都不肥...

燕庐敕 发表于 2013-1-22 23:14:45

nightcat 发表于 2013-1-22 10:35 static/image/common/back.gif
这小蛮腰真是给力!小米鸡蛋糊。
更正一下,我没见过雪个。

老萨,老仙她确实都见过。之前有张合影,还有一位,不在这里。

喜欢 发表于 2013-1-22 23:18:05

本帖最后由 喜欢 于 2013-1-22 10:19 编辑

燕庐敕 发表于 2013-1-22 10:12 static/image/common/back.gif
硅谷很少下雪吧。

@雪个
(试了三次都@不成功,7456~)

俺知道啊。所以俺怀疑雪个MM专程跑到下雪的地界儿给俺们拍小蛮腰去了!{:203:}

齐若散 发表于 2013-1-23 01:13:12

喜欢 发表于 2013-1-22 23:03 static/image/common/back.gif
@雪个
雪个MM是顶风冒雪给我们拍摄小蛮腰吗?

是俺PS的效果。

喜欢 发表于 2013-1-23 01:34:30

齐若散 发表于 2013-1-22 12:13 static/image/common/back.gif
是俺PS的效果。

谢解惑!

另要求看PS之前的……{:210:}

喜欢 发表于 2013-1-23 01:55:14

Highway 发表于 2013-1-21 22:54 static/image/common/back.gif
那小腰,再熟悉不过了,1000%的肯定!!!

Highway在11 分钟前送朵鲜花并说:这水很深,最好别趟!!!

嗯?你这深度yy的,提醒俺这适度yy的,是不是深有感触啊~真的不能蹚啊?{:206:}

不感冒 发表于 2013-1-23 18:00:02

这个可以山寨给俺闺女吃。嘿嘿

即晴 发表于 2013-1-28 05:42:10

我也山寨了。

网上买的厨房电子秤还没到,今天就用阿葛的数据烤了芝麻瓦片。家里只有黑芝麻,又想同时烤蛋糕,所以用了350度,结果温度过高,15分钟就好了,但是揭下来后难以再弯曲成型。不过香脆可口,弯不出瓦片也不打紧。用了parchment paper,所以很好揭。

http://farm9.staticflickr.com/8087/8421725402_85cf49ecfc_c.jpg

二郎神 发表于 2013-1-28 18:50:06

腰又白又细,那谁有福了

小剪子 发表于 2013-1-28 19:29:35

这小蛮腰 {:227:}

明月回春 发表于 2013-1-28 20:58:26

菊姐实在人,明显不会像某人一样忽悠。{:188:}
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