北宸 发表于 2013-1-5 11:01:02

035_八宝饭（懒人美食）


先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

【类别】缤纷厨艺_懒人美食

【作者介绍】提到这姐姐，大家都说牛，牛到啥地步？她能搞装修！她家工具全，心灵又手巧，赛不过鲁班，但比鲁迅好。厨艺更是牛，手里无菜谱，心里也没谱，但美味不离谱。她家两口子，相敬如贵宾，打虎亲兄弟，干活夫妻兵。电工园艺工，木工修车工，厨工洗衣工，角色有分工，万事不误工。政府很着急，家家这样过，拉不动GDP。(注：介绍里有一颗重磅烟幕弹)

1、原料是除了糯米、豆沙必须之外，基本上是有什么放什么。这次比较杯具的是匆忙之间没有买西瓜籽、南瓜籽，结果从果盘里抓了一把。西瓜籽还好，剥壳器剥冬瓜籽可把俺辛苦坏了，剥了一、二十凑数。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/26/025228o9sgzywgmqz40ppn.jpg


2、糯米要事先蒸熟。俺以前都是放莲子的，莲子也要煮烂。可惜，全家67%的人口都不喜欢莲子，这次就木有放了。

3、一定要用vegetable spray把盘子、饭盒喷好，再放上果脯，否则，扣不出来。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/26/025214fkxc76ufg2326p5w.jpg

4、一层糯米，一层豆沙，揿入瓜籽、碎果脯、葡萄干、核桃仁、碎红枣等。最后加少许水，上笼蒸五分钟就得了。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/26/025201xdbir1z60z6ic0cs.jpg

http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/26/025148p5udezv4ao55uxva.jpg


作者认为这个美食叫懒人美食还有一个原因是，本来可以在Early bird截止日前递交作业的，可不知道怎么就拖到错过日期了，自嘲太懒了。

即晴 发表于 2013-1-5 11:01:43

111111111111111111111111111111

北宸 发表于 2013-1-5 11:01:45

竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。

容易 发表于 2013-1-5 11:02:26

本帖最后由 容易 于 2013-1-5 11:04 编辑

这谁写的介绍啊？太精彩了！！！{:soso_e163:} {:soso_e163:} {:soso_e163:}

nightcat 发表于 2013-1-5 11:05:04

本帖最后由 nightcat 于 2013-1-5 11:28 编辑

抢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

看看谁家新近装修了，又擅长江南一带风味的烹饪，答案呼之欲出。

老芒 发表于 2013-1-5 11:07:54

抢                                    

平沙落雁 发表于 2013-1-5 11:12:11

55555555555

martian 发表于 2013-1-5 11:14:54

555555555555555555555

graceusa 发表于 2013-1-5 11:16:42

好像还有？？？？？？？

Highway 发表于 2013-1-5 11:20:31

本帖最后由 Highway 于 2013-1-5 11:24 编辑

和国点切糕有的一比！
http://www.brownaviationlease.com/Portals/97982/images/thumbs_up.jpg

nightcat 发表于 2013-1-5 11:27:28

Highway 发表于 2013-1-5 11:20 static/image/common/back.gif
和国点切糕有的一比！

这个肯定是富裕大户的杰作！

苏鲁锭 发表于 2013-1-5 11:29:20

盒子里面喷的是什么材料？

pkhelen 发表于 2013-1-5 11:43:00

喜欢香糯的八宝饭！比切糕好看，用料也肯定更健康！
要是有卖，不用像WZ那样坑蒙拐卖，生意也肯定好！{:222:}

风化清 发表于 2013-1-5 11:59:55

{:188:}{:188:}{:226:}

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 12:22:50

好吃。严格控制糖的摄入量的含泪飘过。

山菊 发表于 2013-1-5 12:27:02

哎呀在宿舍看写真照耽搁了~~~抢位子真是个力气活啊！

猜的也没戏了~~~这么透明的烟雾弹都错过了唉{:236:}

这个应该是健康八宝饭~~~印象中八宝饭很油的，还太甜：）

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 12:45:23

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 12:22 static/image/common/back.gif
好吃。严格控制糖的摄入量的含泪飘过。

红枣和果脯的含糖量都很高，昨天中医问我：你还吃红枣？不要吃了，糖分高热性大，你要严格注意。于是，悲催了。我血脂有点高。

牛铃 发表于 2013-1-5 12:49:42

山菊 发表于 2013-1-4 23:27 static/image/common/back.gif
哎呀在宿舍看写真照耽搁了~~~抢位子真是个力气活啊！

猜的也没戏了~~~这么透明的烟雾弹都错过了唉


店里买的豆沙还是有点甜，以前都是自己做，现在懒了

牛铃 发表于 2013-1-5 12:51:02

pkhelen 发表于 2013-1-4 22:43 static/image/common/back.gif
喜欢香糯的八宝饭！比切糕好看，用料也肯定更健康！
要是有卖，不用像WZ那样坑蒙拐卖，生意也肯定好！{:222 ...

本来想做切糕的，上来咨询了一下，同学纷纷反映，上切糕给客人的心理压力太大，不利于安定团结

牛铃 发表于 2013-1-5 12:52:59

苏鲁锭 发表于 2013-1-4 22:29 static/image/common/back.gif
盒子里面喷的是什么材料？

压缩植物油。小得时候家里做是抹猪油，我见过抹橄榄油的，不过我自己觉得这种喷的好使一点
页: [1] 2
查看完整版本: 035_八宝饭（懒人美食）