山菊 发表于 2013-1-3 01:40:46

pkhelen 发表于 2013-1-2 00:44 static/image/common/back.gif
看来时间煮久一些,可以大大去除油脂。
励志啊!正需要这个食谱甩肉,否则夏天腰不能见人了。。 ...

海伦啊,千万看仔细哈~~~这个食谱不减肥哦{:214:}

减肥需要控制热量,跟吃什么没有‘直接‘关系呢:)

山菊 发表于 2013-1-3 01:43:57

liuqing098 发表于 2013-1-2 02:16 static/image/common/back.gif
哈哈,你感慨说没有做到“早餐好,中午多,晚饭少”。但是也很好啊,有许多平衡的方法最后达到了同样效果 ...

哈~~~又是个看贴不仔细的!

俺没有‘感慨说没有做到‘啊?正好相反,俺说的是这个:

遵循的是‘早餐吃得好,午餐吃得多,晚餐吃得少’的原则

山菊 发表于 2013-1-3 01:46:40

芷蘅 发表于 2013-1-2 12:12 static/image/common/back.gif
完全是当零食吃的。肯定没有因此增重,当然也没有减。因为比较辣,要吃点别的东西才能缓解。 ...

别用那种很辣的小尖椒呀~~~我带去爬梯用的是几乎没啥辣味的青红椒:)

芷蘅 发表于 2013-1-3 01:56:04

山菊 发表于 2013-1-3 01:46 static/image/common/back.gif
别用那种很辣的小尖椒呀~~~我带去爬梯用的是几乎没啥辣味的青红椒:)

我用slow cooker做的,感觉5~6个小时最好,但我经常忘了,就会时间长了,变得比较软。所以放进冰箱,隔一天才吃。从冰箱拿出来时有些凉,还是加辣椒吃(我用的是自家种的小朝天椒),才能缓和寒气,否则胃受不了。下次试试不进冰箱,不辣的味道如何。

北宸 发表于 2013-1-3 07:31:37

姐姐太棒了!

最後一道賣關子的食物可是蒟篛?

容易 发表于 2013-1-3 09:44:34

偶决定这个冬天不减肥~~

liuqing098 发表于 2013-1-3 11:32:23

山菊 发表于 2013-1-3 01:43 static/image/common/back.gif
哈~~~又是个看贴不仔细的!

俺没有‘感慨说没有做到‘啊?正好相反,俺说的是这个:


是看贴必仔细,俺检讨。给您送花,把那留言得到的爱元退回。
可能最近看吃得帖子多了,就张冠李戴了啊!也许是抢前舌尖五名不得报复社会吧。

liuqing098 发表于 2013-1-3 22:54:03

liuqing098 发表于 2013-1-3 11:32 static/image/common/back.gif
是看贴必仔细,俺检讨。给您送花,把那留言得到的爱元退回。
可能最近看吃得帖子多了,就张冠李戴了啊! ...

您太客气了。我要更认真地看您的贴子,更要为您勤奋与精彩而鼓呼。祝新年好!

时素 发表于 2013-1-3 23:04:33

先献花再学{:237:}我在餐厅里吃过这种,有嚼劲又没油腻感,百思不得解,谢谢山菊姐~

时素 发表于 2013-1-4 13:54:23

时素 发表于 2013-1-3 23:04 static/image/common/back.gif
先献花再学我在餐厅里吃过这种,有嚼劲又没油腻感,百思不得解,谢谢山菊姐~ ...

是在武汉亢龙太子酒店吃的,这家店原主营鄂菜,现在湘菜、杭帮菜、粤菜都借鉴过来了,肯定是向外面儿学习的~

晨池 发表于 2013-1-4 22:23:31

求神奇食材。。。山菊你这样的好人也开始被老萨带坏了要挖坑,坑里多少胖子等着减肥呢!
你的思路很好,我准备参照调整一下我的减肥方案,不过这个菜式俺就学不来了

山菊 发表于 2013-1-4 22:38:09

晨池 发表于 2013-1-4 09:23 static/image/common/back.gif
求神奇食材。。。山菊你这样的好人也开始被老萨带坏了要挖坑,坑里多少胖子等着减肥呢!
你的思路很好,我 ...

这不是挖坑啊~~~我的美食贴都是这样有个大方向的。比如《餐桌变花样》,《家常宴客》~~~刚结束的系列叫《懒人菜谱》,介绍的重点是如何‘偷工不减料‘:)

这个《健康减肥》系列介绍的菜,本身跟减肥没有直接关系,只是想指出‘减肥 = 挨饿‘的观念是不对的。
只要你把热量控制好了,理论上是什么都可以吃的。我这个系列的重点是如何在‘预算‘有限的情况下吃饱吃好!

雪个 发表于 2013-1-5 03:37:00

这个猪蹄的做法试过,确实很清爽

青青小河 发表于 2013-1-5 03:57:20

山菊姐这款“白砍蹄花”, 对俺这爱啃猪蹄又怕胖的人是再合适不过了。 温它一盅小酒, 咱就齐活喽。 山菊姐偶耐內哟~~~
{:237:}{:237:}{:237:}

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 12:41:57

口水。苦苦挣扎减肥的死胖子流了一地口水。最近每天跳健身操,效果很好,希望俺控制饮食效果会更好。向山菊姐姐学习。

山菊 发表于 2013-1-5 12:55:19

本帖最后由 山菊 于 2013-1-5 14:54 编辑

蔷薇雨 发表于 2013-1-4 23:41 static/image/common/back.gif
口水。苦苦挣扎减肥的死胖子流了一地口水。最近每天跳健身操,效果很好,希望俺控制饮食效果会更好。向山菊 ...

控制饮食千万别让自己饿着哦!

给你列下俺今天吃的东西:
早餐:杂粮粥一碗;大麦面包两片。
加餐:酸奶 + 葡萄干 + 混合干果碎(各一小勺)
午餐:糙米饭100克;鸡蛋炒秋葵200克;清炒甘蓝球100克;毛豆炒泡菜50克。

下午有约会,回家早就没加餐。

晚餐:茴香鸡200克;鸡汤萝卜一大碗;烧菜椒300克,面包两片。

算下来的总热量还不到1200呢:)

今天的运动只是工间15分钟走路 + 10分钟太极

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 13:01:37

山菊 发表于 2013-1-5 12:55 static/image/common/back.gif
控制饮食千万别让自己饿着哦!

给你列下俺今天吃的东西:


最近习惯喝稀饭和面条了,当然稀饭内容丰富点,晚上一般会跳一节郑多燕健身操,想加一节第三段,但是腰不好,不敢加。只能多走走了。
像山菊姐姐学习,俺也是山东人。

山菊 发表于 2013-1-5 13:10:24

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 00:01 static/image/common/back.gif
最近习惯喝稀饭和面条了,当然稀饭内容丰富点,晚上一般会跳一节郑多燕健身操,想加一节第三段,但是腰不 ...

面条热量太高,这几个月我都放弃了:)

油和粮食的热量都很可怕,反而鸡蛋,鱼虾等还可以。

这是我刚回在另一个帖子下面的:

好些食物热量不查不知道,一查吓一跳!

干红枣:264大卡/100克
八宝饭:233大卡/100克
纽约芝士蛋糕:583大卡/100克
康师傅红烧牛肉面:447大卡/100克

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 13:13:07

山菊 发表于 2013-1-5 13:10 static/image/common/back.gif
面条热量太高,这几个月我都放弃了:)

油和粮食的热量都很可怕,反而鸡蛋,鱼虾等还可以。


那个康师傅是方便面,我是吃的挂面啊。看来也得注意下。

山菊 发表于 2013-1-5 13:26:18

蔷薇雨 发表于 2013-1-5 00:13 static/image/common/back.gif
那个康师傅是方便面,我是吃的挂面啊。看来也得注意下。

干的挂面,350大卡/100克 :)

检讨从前的饮食,我就是下班晚了就煮面,加上辣油等~~~就这么长的膘:)

晚上真的要吃清淡点哦~~~
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