牛舌我就知道烤着的比较好吃。
假如卖的时候只有前面一半就好了，好做也好熟，和猪舌看着很象。后半段重量能占2/3，结构也不大一样，不大好熟。 潜了又潜 发表于 2012-12-29 16:39 static/image/common/back.gif
假如卖的时候只有前面一半就好了，好做也好熟，和猪舌看着很象。后半段重量能占2/3，结构也不大一样，不 ...
想得美，嘿嘿，你买走前面一半，后面一半谁还会买......{:187:} 潜了又潜 发表于 2012-12-27 16:14 static/image/common/back.gif
其实不会比一般五花肉更难接受，生时没什么油，白膜不好刮，可以稍切去点肉，就容易多了。 ...
五花肉的感觉还好些，这个绝对是又在挑战我的接受能力了。。。 柴禾儿妞 发表于 2012-12-30 02:17 static/image/common/back.gif
五花肉的感觉还好些，这个绝对是又在挑战我的接受能力了。。。
没关系，刚开始我头次见，买回来网上现查了做参考，才自创的。
发图有点开玩笑的意思，不过能接受的话做起来就没问题了，否则光看着熟的好看好吃，真买回来不敢动手了。
这个基本没血水的，洗一两道就很干净了。
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