薷钗 发表于 2012-9-26 16:01:58

自制酵素

看看，忙了半天的成果

老杨 发表于 2012-9-26 18:10:58

这玩意怎么做 用来做包子？{:3_48:}

马鹿 发表于 2012-9-26 19:24:56

做面膜用？

容易 发表于 2012-9-27 01:35:15

吃的？怎么做呢？

薷钗 发表于 2012-9-27 02:13:26

容易 发表于 2012-9-27 01:35 static/image/common/back.gif
吃的？怎么做呢？

吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

容易 发表于 2012-9-27 02:32:36

薷钗 发表于 2012-9-27 02:13 static/image/common/back.gif
吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

有意思。做好后怎么吃？当果酱涂面包？还是泡水喝？有啥功效？

平沙落雁 发表于 2012-9-27 08:39:38

薷钗 发表于 2012-9-27 02:13 static/image/common/back.gif
吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

自制葡萄酒？{:201:}

薷钗 发表于 2012-9-27 09:43:25

平沙落雁 发表于 2012-9-27 08:39 static/image/common/back.gif
自制葡萄酒？

应该算保健，有助于睡眠，通便便，美容等等了

禅人 发表于 2012-9-27 15:37:17

啊？我还以为是发酵用的。。。这东西吃下去会帮胃里的食物发酵吗，会不会胃发胀呀？

洗心 发表于 2012-9-27 21:11:45

薷钗 发表于 2012-9-27 09:43 static/image/common/back.gif
应该算保健，有助于睡眠，通便便，美容等等了

真的有助于睡眠？

薷钗 发表于 2012-9-28 01:42:59

洗心 发表于 2012-9-27 21:11 static/image/common/back.gif
真的有助于睡眠？

吃过台湾产的成品，貌似有效。但狂贵，，，所以自制。你懂得哎

薷钗 发表于 2012-9-28 01:45:39

禅人 发表于 2012-9-27 15:37 static/image/common/back.gif
啊？我还以为是发酵用的。。。这东西吃下去会帮胃里的食物发酵吗，会不会胃发胀呀？ ...

不会在胃里发酵。而是它自身发酵就成了生物酶

洗心 发表于 2012-9-28 02:11:10

薷钗 发表于 2012-9-28 01:42 static/image/common/back.gif
吃过台湾产的成品，貌似有效。但狂贵，，，所以自制。你懂得哎

多谢。 做成了之后怎么吃？

山菊 发表于 2012-9-28 05:17:11

还是只能在ipad上打字吗？

糖太多，热量高呀？

薷钗 发表于 2012-9-28 10:53:36

洗心 发表于 2012-9-28 02:11 static/image/common/back.gif
多谢。 做成了之后怎么吃？

说是一日三次的喝，反正想起来就喝点

薷钗 发表于 2012-9-28 10:56:57

山菊 发表于 2012-9-28 05:17 static/image/common/back.gif
还是只能在ipad上打字吗？

糖太多，热量高呀？

单位电脑可以，，家里和笔记本都不行。糖在发酵过程中是要被消耗的是有益菌群的食物。

薷钗 发表于 2012-9-28 11:00:22

第三天了，上面浮现细白泡沫，酵素健康成长呢

洗心 发表于 2012-9-28 14:55:42

薷钗 发表于 2012-9-28 11:00 static/image/common/back.gif
第三天了，上面浮现细白泡沫，酵素健康成长呢

室温放置还是放冰箱呢？

薷钗 发表于 2012-9-28 19:16:34

洗心 发表于 2012-9-28 14:55 static/image/common/back.gif
室温放置还是放冰箱呢？

室温，其实和做酒的道理差不多

洗心 发表于 2012-9-28 19:26:36

薷钗 发表于 2012-9-28 19:16 static/image/common/back.gif
室温，其实和做酒的道理差不多

那么这个所谓酵素，除了酒精还有什么啊？想想主要成分，就是糖发酵成酒啊。
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