sylvia 发表于 2012-3-22 23:47:43

鼎革 发表于 2012-3-16 07:18 static/image/common/back.gif
从来不炸东西,更不炸鱼。
鱼嘛,清蒸最好,其次白水,再次红烧。要的就是鱼本身的美味 ...

白水什么意思?---做汤?

sylvia 发表于 2012-3-22 23:54:09

味道一定不错。不过,看上去这么新鲜的鱼是不是清蒸一下更有原味的鲜美呢?

茉莉 发表于 2012-3-23 01:22:58

sylvia 发表于 2012-3-22 09:54 static/image/common/back.gif
味道一定不错。不过,看上去这么新鲜的鱼是不是清蒸一下更有原味的鲜美呢? ...

我们这边鲜鱼太多了,偶尔换换口味,好吃就行

sylvia 发表于 2012-3-23 01:25:12

茉莉 发表于 2012-3-22 13:22 static/image/common/back.gif
我们这边鲜鱼太多了,偶尔换换口味,好吃就行

我们也住在海边(寒冷边),不过有朋友评论是:住在海边却吃不到活鱼。。。{:214:}

茉莉 发表于 2012-3-23 01:27:20

sylvia 发表于 2012-3-22 11:25 static/image/common/back.gif
我们也住在海边(寒冷边),不过有朋友评论是:住在海边却吃不到活鱼。。。 ...

自己钓,又玩儿了又吃了
不过说起来容易,我们去年钓过,最后还是去鱼店买的鱼,鱼竿还在后背箱里,想起来就好笑哈哈哈

sylvia 发表于 2012-3-23 01:30:27

茉莉 发表于 2012-3-22 13:27 static/image/common/back.gif
自己钓,又玩儿了又吃了
不过说起来容易,我们去年钓过,最后还是去鱼店买的鱼,鱼竿还在后背箱里,想起 ...

有次钓了烤烤吃了,有同事坚决不吃,说近海钓的污染严重。。。

茉莉 发表于 2012-3-23 01:40:58

sylvia 发表于 2012-3-22 11:30 static/image/common/back.gif
有次钓了烤烤吃了,有同事坚决不吃,说近海钓的污染严重。。。

如果污染严重FDA会有警告和建议。去之前可以查查 http://www.fda.gov/

树和藤的树 发表于 2013-3-7 13:06:13

这个鱼,骨头都酥了吧。
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