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楼主: 山菊
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【懒人菜谱8】凉粉和家制油辣子做法(步骤图)

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-2-8 01:13
  • 签到天数: 171 天

    [LV.7]分神

    21#
    发表于 2011-11-24 21:32:09 | 只看该作者
    辣椒,馋S人

    点评

    是的,无辣不欢  发表于 2011-11-25 02:49
    不爱也嗜辣?  发表于 2011-11-25 02:40
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    22#
    发表于 2011-11-25 10:03:49 | 只看该作者
    都搬到这里来了。

    点评

    还没搬完呢~~~时间不够用啊!  发表于 2011-12-2 22:00
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 10:20
  • 签到天数: 1742 天

    [LV.Master]无

    23#
    发表于 2011-11-25 11:54:54 | 只看该作者
    太诱人了

    明天试着做一下

    点评

    试验成功了没有?  发表于 2011-12-2 22:01
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-28 12:53
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]元婴

    24#
    发表于 2011-11-26 04:58:33 | 只看该作者
    这个辣椒太好了
    再加点肉丝就更完美了额

    点评

    可以用来炒肉丝啊:)  发表于 2011-12-2 22:02
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-7-25 16:13
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]辟谷

    25#
    发表于 2011-12-1 19:34:37 | 只看该作者
    最爱懒人菜谱系列,
    平时上班,早饭、午饭就随便对付,最重要的是晚上这顿饭,最好是做法简单的丰盛大餐,这样一天就都有了盼头。

    点评

    带饭不新鲜,所以把注意力集中在晚上,最好能把晚饭做的又快又好吃,请菊姐多发布一些懒人食谱,造福我等懒人  发表于 2011-12-3 21:08
    晚上多做点,第二天中午就可带饭了嘛!  发表于 2011-12-2 22:03
  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-18 07:01
  • 签到天数: 1014 天

    [LV.10]大乘

    26#
    发表于 2011-12-1 22:23:03 | 只看该作者

    RE: 【懒人菜谱8】凉粉和家制油辣子做法(步骤图)

    晚上十点以后不该看你的做菜贴了呀 突然就开胃了

    点评

    开胃了~~~好事啊:)  发表于 2011-12-2 22:03
  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前
  • 签到天数: 3235 天

    [LV.Master]无

    27#
    发表于 2011-12-10 23:11:16 | 只看该作者
    看来在韩国也有做的机会哦~~~

    点评

    是啊~  发表于 2011-12-13 01:25
    阿新人在韩国?  发表于 2011-12-12 23:05
  • TA的每日心情
    开心
    6 小时前
  • 签到天数: 1243 天

    [LV.10]大乘

    28#
    发表于 2012-1-16 10:37:25 | 只看该作者
    咱的凉粉终于做成功了也!以前的失败统统是劣质粉的错。年前买对了粉,一下子就成功啦。下一步是学做油辣子。

    点评

    哈哈,太棒啦!  发表于 2012-1-16 10:53
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    29#
    发表于 2012-1-16 11:39:43 | 只看该作者
    学习了!山菊姐做得漂亮,教的详细,另人敬仰啊!

    点评

    茉莉的菜做得更好,要多来交流哦!  发表于 2012-1-16 11:44
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-9 13:27
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    30#
    发表于 2012-2-5 15:42:54 | 只看该作者
    口水一盆,学了准备做,尤其是油泼辣子。

    点评

    做了没有?  发表于 2012-2-17 14:21
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-6 10:27
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    31#
    发表于 2012-2-6 05:27:38 | 只看该作者
    放入韩国辣椒碎,再加一茶匙盐,用酱油把辣椒拌湿(这一点就是成功的大秘诀哦)。酱油要一小勺一小勺地加,拌得太干辣椒容易焦,太湿油温骤降则炸不香)。拌到这个样子,两汤勺酱油就差不多了


    外行人肯定没有这种匠心独运的体会,唉,油泼辣子最怕就是油太热,最后油泼辣子都是苦的。
    现在这样做根本就不辣,而是“越辣越香”,还开胃。

    点评

    高手啊!也来摆摆你家的餐桌?  发表于 2012-2-17 14:21
  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-20 09:25
  • 签到天数: 583 天

    [LV.9]渡劫

    32#
    发表于 2012-5-2 21:59:01 | 只看该作者
    俺要开凉粉店。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    33#
     楼主| 发表于 2012-9-9 22:35:51 | 只看该作者
    chenchanghai 发表于 2012-5-2 08:59
    俺要开凉粉店。

    凉粉店开张了没?



    顶上来给喜欢GG:)
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-16 00:16
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]筑基

    34#
    发表于 2014-4-21 23:05:49 | 只看该作者
    谢谢山菊姐的好办法。小时候奶奶经常也这样炸辣椒油的。记得那时候刚炸好的辣椒油,直接就把刚出锅的馒头抹上红油油干呼呼的一层,直接吃,辣椒油是有放盐的,根本就不用就菜。那个香啊。。。

    点评

    不好意思,没看仔细就瞎推荐了:)  发表于 2014-4-21 23:09

    该用户从未签到

    35#
    发表于 2014-4-24 15:56:50 | 只看该作者
    又拜读了一遍,拿着姐这方子我都可以在北京五道口开一店了吧,火热程度肯定不亚说IT3男开的肉夹馍店罗

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