中韩人均肉类年消费量及与世界平均相比。

loy_20002000

陈王奋起挥黄钺 发表于 2017-6-28 21:36
中国的统计数据肯定不准，因为中国的商品化程度不高，大量农村宰杀，渔民捕鱼不会计入统计数据。

是偏高还 ...

类似讨论最好不要引用国际组织的数据，他们的错误只会更严重。主楼给出的韩国肉食消费量2010年接近65kg，而韩国自己的统计只有39kg不到。再结合本国统计可能存在的统计方法局限性，类似问题用数据说话几乎没有说服力。

以经验讲韩国人均肉食消费量肯定低于中国，因为两国的饮食结构压根不同，不仅仅是能否吃得起的经济问题。我自己的经验是韩国人吃饭的菜品搭配以素食为主，并且宴席上的浪费现象远没有中国人严重。CCTV经常播一个公益广告，说中国人年均浪费的食物够2亿人一年的口粮，如果这是真的就不可能得出中国人人均肉食消费量低于韩国，消费量不等于吃了多少。反观韩国，可能是受到日占时期的文化影响，其中就包括宴席的菜品规格与数量，哪怕是顶级宴席也会出现吃不饱的情况。中国也有少而精的场合，但仅限于人民大会堂这样的地方，这不是主流。

zilewang

陈王奋起挥黄钺 发表于 2017-6-28 23:42
我有一个舅舅是乡间经营猪肉生意的，据他说10%不到的猪才交税

你说的那种情况，可能是农民出售给猪贩子的猪，那的确没交税，但这个税在流通环节还是会收的。
农民自养的年猪免税，大约和免农业税差不多时间。但税免了，却又出来一个检疫单和杀猪手续费，也要一二百元吧。

TG也算一个奇葩政权，农民杀头年猪他都得收道过路费，村长不批不准杀，真TM鸡脚杆刮油。我邻居有年实在交不起那100多块钱，一火，自己拿铁锤照猪脑袋上一锤解决了。事后村长还带人上门要说法。不过，90年代了基层政权已经接近瘫痪，也不能拿人怎么样。

陈王奋起挥黄钺

zilewang 发表于 2017-6-29 21:00
你说的那种情况，可能是农民出售给猪贩子的猪，那的确没交税，但这个税在流通环节还是会收的。
农民自养 ...

90年代基层政权很厉害的，动辄牵牛扒房。为了我家后面通车的宁通高速，我舅舅差点没和我打起来。我家只有我奶奶一个人在家，80多岁，按照规定也要被征用去挑土方，不去的话给160块钱。我正好在家，不是给不起这个钱，而是完全没有理由给这个钱。高速建成后是营运铁路，还是半私营的， 关我屁事。最后一大批人来劝我，特别是我奶奶，我没办法，只好捏着鼻子付钱。

到后期农民大批离开，土地弃荒，收费根本支撑不了基层， 只好开始乡镇合并， TG底层的影响力彻底瓦解，好的地方地方政权瘫痪。差的地方黑社会化。

陈王奋起挥黄钺

zilewang 发表于 2017-6-29 21:00
你说的那种情况，可能是农民出售给猪贩子的猪，那的确没交税，但这个税在流通环节还是会收的。
农民自养 ...

90年代基层政权很厉害的，动辄牵牛扒房。为了我家后面通车的宁通高速，我舅舅差点没和我打起来。我家只有我奶奶一个人在家，80多岁，按照规定也要被征用去挑土方，不去的话给160块钱。我正好在家，不是给不起这个钱，而是完全没有理由给这个钱。高速建成后是营运铁路，还是半私营的， 关我屁事。最后一大批人来劝我，特别是我奶奶，我没办法，只好捏着鼻子付钱。

到后期农民大批离开，土地弃荒，收费根本支撑不了基层， 只好开始乡镇合并， TG底层的影响力彻底瓦解，好的地方地方政权瘫痪。差的地方黑社会化。

zilewang

陈王奋起挥黄钺 发表于 2017-6-29 22:09
90年代基层政权很厉害的，动辄牵牛扒房。为了我家后面通车的宁通高速，我舅舅差点没和我打起来。我家只有 ...

基层政权的瓦解是从80年代“田下户”开始的，90年代已经势微了，尤其是90年代中后期，想组织动员义务工或强行摊派，搞不动了。并且，整个90年代车匪路霸横行，在我们山区已经有小股土匪出没了。在县城、渡口、车站、闹市，公然抢劫，强买强卖。我小时候就经历过，在县政府大楼正对面的菜市场，因为手贱摸了一下他的西瓜，被逼着强买，他的理由是：你不买摸他干什么？后来是一个胖子（估计是政府公务员）解围：这还是共产党的天下吗？
后来大学时到某著名批发街逛，还有人提醒，不买东西不要正眼看人家的东西，瞄都不要瞄，会惹麻烦的。
80年代之后，基层政权的巅峰之作是“计划生育”，昙花一现而已。基层要恢复到相对有秩序，得到胡温上台，差不多05年之后就好多了，村一级干部又慢慢牛了起来，因为他掌握着低保、补贴、农田水利等福利政策。