米国对花生过敏者呈指数上涨。

莳萝

冰蚁 发表于 2017-5-16 11:00
正儿八经地说，转基因真要有问题，早就被揪出来了。转基因的一个顾虑就是过敏问题。很多人跟踪多年了。 ...

转基因一直被妖魔化的原因并不是入口会造成什么影响，而是对种子的控制。
我看到一些关于孟山都的报道，当时真被惊住了。

冰蚁

莳萝 发表于 2017-5-15 22:06
转基因一直被妖魔化的原因并不是入口会造成什么影响，而是对种子的控制。
我看到一些关于孟山都的报道， ...

种子的控制权确实是个问题，我也觉得都在孟山都手上非常不妥当。中国得自己搞。

不过我对转基因的看法偏保守。科学角度没问题。但实际使用中，似乎转基因作物的增产并不那么显著（天气/管理的因素更强），而农药使用似乎也并没有预期中的大幅减少。这样转基因的优势比非转基因并不明显。优势不明显的话，一窝蜂去种转基因就有损失多样性的问题。有点得不偿失。总之，我觉得还是再看些年。

石工

平沙落雁 发表于 2017-5-16 08:44
为啥北美人对花生过敏的那么多？在国内时从未听说有对花生过敏的，有对海鲜过敏的，其他的还真没见过，甚 ...

英国人有个解释，我觉得比较靠谱：母婴忌口的结果。

Experts explain why peanut allergies are on the rise and reveal how to prevent them

我的理解是，最近这些年，因为对花生导致过敏甚至死亡的案例的重视，一帮专家（还有瞎积极的activists）高度强调孕妇和3岁以前的幼童绝对不能接触花生，结果反而使得这些孩子对花生成分过分敏感。这和美洲土著遇到天花是一回事。

然后另一帮专家就总结了预防孩子花生过敏的办法就是：从娘胎里就开始吃花生

糊里糊涂

平沙落雁 发表于 2017-5-16 08:44
为啥北美人对花生过敏的那么多？在国内时从未听说有对花生过敏的，有对海鲜过敏的，其他的还真没见过，甚 ...

你当医生见的病例太少了，或者北方食物种类太少？

对热带水果过敏的很多，菠萝，芒果，荔枝，火龙果......轻的俗称上火，重的要进医院。

引起过敏的基本都是蛋白质。婴儿的辅食都建议吃米粉，全淀粉，没蛋白，安全。花生是豆类，蛋白质含量高，引起过敏不奇怪。东亚人吃大豆的时间很长，对豆类蛋白过敏的都淘汰了，其他地区的人民基本都没吃大豆的历史。所以东亚人对花生不过敏，其他地区人民就不行。这是我的解释。

对花生过敏还没什么，还有人对小麦（面筋）过敏，话说欧洲人吃麦类可是有年头了。

肖恩

石工 发表于 2017-5-16 11:23
英国人有个解释，我觉得比较靠谱：母婴忌口的结果。

Experts explain why peanut allergies are on the  ...

然后另一帮专家就总结了预防孩子花生过敏的办法就是：从娘胎里就开始吃花生

这个严重不推荐，万一胎儿过敏后果可就严重了。澳洲刚有个研究表明很多过敏症状4岁以后会自动消失。我猜想也许随着年龄增加还会继续减少。

澳洲默多克儿童研究所（MCRI）对5276名儿童进行研究后发现，近半数受调查儿童在4岁前曾出现过某种形式的食物过敏症状。其中，11%的儿童在1岁时出现食物过敏，而长到4岁后，这一比例就下降到3.8%。
这一比例的下降主要是对鸡蛋过敏的儿童比例下降很多，从9.5%下降到了1.2%。而对花生过敏的比例从3.1%下降到1.9%。

肖恩

说两个我们村的中国移民的例子吧，大家看看可能是啥原因。
1、某中年夫妇，都是20岁左右过来留学，两人均无过敏史，育一子对鸡蛋和花生均过敏；
2、某中年女士，移民过来约5年，最近一年多开始对牛羊肉海产品全都过敏。

平沙落雁

糊里糊涂 发表于 2017-5-16 11:38
你当医生见的病例太少了，或者北方食物种类太少？

对热带水果过敏的很多，菠萝，芒果，荔枝，火龙果.... ...

对其他过敏都没像花生那样兴师动众，我儿子还在这里上幼儿园时就收到学校发的通知，说是为了防止花生过敏，不许带任何带有花生的食品去学校，然而在北美，花生是种太普遍的食物，花生酱跟果酱一样普及，而国内则还没有或者很少见花生酱，这种对比太令人吃惊了。

而且，花生是新大陆的作物，白人远比黄种人早移民美洲，理应比黄种人更早更多地适应花生，花生属于豆类？这个我不知道

我想可能还有一种解释就是中国人喂养婴儿很少用现成的工业化食品，都是自己家做的和成人同样的食品品种，只不过额外加工细点儿而已，而食品工业化高度发达的北美则不然，婴儿吃瓶装或者罐头辅食机会更多，就因为有花生过敏的，所以生产商就不在婴儿食品中添加花生，反而增加了对花生过敏的人数。

中国人那食品谱得有多广啊，四条腿儿的除了板凳不吃啥都吃，老外相比之下差远了，中国人该吃死的早就死翘翘了，传下来的基因都是百毒不侵的

看客

太干净了，生活环境缺乏平衡、全面的菌群。

糊里糊涂

平沙落雁 发表于 2017-5-16 11:54
对其他过敏都没像花生那样兴师动众，我儿子还在这里上幼儿园时就收到学校发的通知，说是为了防止花生过敏 ...

这里是对坚果类的都防，不光花生。

花生是正经豆科植物，台湾人俗称土豆，客家人俗称番豆，日本人俗称南京豆。欧洲人还有称为中国坚果的。

番薯，番麦（玉米），番豆（花生），番椒（辣椒），番茄，番仔薯（马铃薯）这些美洲作物进入中国并不比引入欧洲晚，这些名字带番的，都是西班牙人从美洲带到吕宋，再由福建人引入大明。而且由于福建人最先掌握种植番薯的技术，向北在浙江南部山区有生存优势，现在温州地区很多人都是操福建话的福建人后代。

平沙落雁

seanz3 发表于 2017-5-16 11:52
说两个我们村的中国移民的例子吧，大家看看可能是啥原因。
1、某中年夫妇，都是20岁左右过来留学，两人均无 ...

这种人就不应该移民，没准儿就是对此地的空气水和土壤都过敏人类毕竟是近一百年来才满世界乱跑的，过去几百万年移居速度都极慢，跑太快跑太远对当地的动植物不适应太应该了，毕竟祖先上万年来也只生活在方圆几百里的地方。

对这种过敏也好上火也罢，我个人的解释就是这样，比如中国人说的上火，我觉得就是胃肠消化功能紊乱而在体表出现的一种警告性症状，类似的还有发热，疼痛都是警告性的，是人体自我保护机制的一种，东亚农业民族素来是以素食为主，吃肉太多就容易出现所谓“上火”，而游牧民族则早就适应了以肉奶为主食，也就不常见这类上火

tanis

seanz3 发表于 2017-5-16 11:52
说两个我们村的中国移民的例子吧，大家看看可能是啥原因。
1、某中年夫妇，都是20岁左右过来留学，两人均无 ...

今天一个未经证实的说法是，有假说，大概是八，九十年代的时候，婴儿疫苗接种的时间大大提早，一次给的种类变多。和花生过敏速度起飞的时间match~

肖恩

平沙落雁 发表于 2017-5-16 12:16
这种人就不应该移民，没准儿就是对此地的空气水和土壤都过敏人类毕竟是近一百年来才满世界乱跑的 ...

刚移民时也没事，不知道是否和他们去年搬家有关系，回头去仔细问问。

伯威

老兵帅客 发表于 2017-5-16 07:36
其实很合理嘛，1.4对0.4，大家都右移一位，那就是1.0对0.0，正好是十个0.0之和嘛。

...

这算术，跪了。

hotmen

这楼到底讨论算术还是过敏？

冰蚁

hotmen 发表于 2017-5-16 00:00
这楼到底讨论算术还是过敏？

我们在讨论米国人对算术过敏的问题。

holycow

Southwest上面至今照样发一袋花生，把我惊住了

冰蚁

tanis 发表于 2017-5-15 23:27
今天一个未经证实的说法是，有假说，大概是八，九十年代的时候，婴儿疫苗接种的时间大大提早，一次给的种 ...

反正我给我家小子们婴儿时候打疫苗是能拖就拖一下，一次也不多打，宁愿时间拖长点分几次打完。

肖恩

冰蚁 发表于 2017-5-16 13:20
反正我给我家小子们婴儿时候打疫苗是能拖就拖一下，一次也不多打，宁愿时间拖长点分几次打完。 ...

诶呀，LD刚参加了纽国医疗机构的一个啥医学计划，给孕后期的妈妈注射啥疫苗从而让胎儿获得对应的免疫能力的

冰蚁

seanz3 发表于 2017-5-16 00:46
诶呀，LD刚参加了纽国医疗机构的一个啥医学计划，给孕后期的妈妈注射啥疫苗从而让胎儿获得对应的免疫能力 ...

太先进了。

莳萝

石工 发表于 2017-5-16 11:23
英国人有个解释，我觉得比较靠谱：母婴忌口的结果。

Experts explain why peanut allergies are on the  ...

这根本就是从一个极端到另一个极端嘛