三碗不过岗

潜了又潜 · 发表于 2015-6-20 23:59:29

本帖最后由潜了又潜于 2015-6-21 08:31 编辑

端午应景，包了一锅粽子，省事起见，馅就一种：腊肉、香菇加花生。类似的馅料既做过饭，又包过烧麦，味道不会有问题。

粽子在煮，剩的箬叶和一点馅料，就配了一段青鱼来蒸。

蒸了14分钟

箬叶清香，青鱼细嫩

好菜怎能不配酒？来三碗果酒：山楂酒、荔枝酒和桑葚酒

山楂酒是去年的，味道比较醇，酸甜，其它两种泡了不到一个月，不过料放的足，果汁味也重，荔枝的很甜。

用四十六度的二锅头泡，成酒应该四十度上下，喝了几口，感觉还真喝不动，若盛满的话，怕是得应了那句 —— 三碗不过岗。

老票 · 发表于 2015-6-21 09:46:48

喜欢清粽的人飘过......

酒真好啊，

重重无尽 · 发表于 2015-6-21 11:44:25

不喝果子酒！因为没的喝。。。

汉水凡丁 · 发表于 2015-6-21 12:04:44

好酒呀，都流口水了

容易 · 发表于 2015-6-24 07:57:25

酒香鱼肥。。。。。。。太会享受了啊！

春天要来了 · 发表于 2015-6-24 12:39:37

喝上三碗，老虎要小心了

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