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楼主: 容易
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小型生日宴

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    41#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:06:23 | 只看该作者
    牛铃 发表于 2015-4-9 04:49
    不许寒碜我,我那几个菜哪能和你的这个色香味俱全的比?你这个是国宴,我那个是农家乐 ...

    嗯哼,你种出啥菜来过吗?跟我抢“农家乐”名号?

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
    笑死,这回牛大姐傻眼了~  发表于 2015-4-10 12:06
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    42#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:11:37 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2015-4-8 15:48
    那个拌面是怎么做的?

    拌面就是用机器压的细面,煮熟放冰块水里冷却,沥干水,再风干一会儿(就是说让水分更少一些再拌)。熬些红油。用盐+油(红油和麻油各半),把冷却的面条拌匀不粘连。然后用蒜末,姜末,蒜苗末,葱花,糖,粗,生抽调成酱汁倒入调味。最后在上面摆设黄瓜丝,胡萝卜丝,蛋皮丝。吃之前把三丝拌匀到面条里就好了。黄瓜丝会出水,不要太早拌进面条里。

    点评

    唯有膜拜~~~  发表于 2015-4-10 12:07

    评分

    参与人数 2爱元 +12 收起 理由
    到处停留的叶子 + 6 给力
    sylvia + 6 给力

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    43#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:13:04 | 只看该作者
    独角兽 发表于 2015-4-8 15:04
    不管谁要搬到容美厨家旁边,我小声问一句:家里缺猫吗

    我其实挺害怕她家的猫咪。总是冷不丁地从我脚下蹭过去,然后忽然窜上桌子。挺吓人的。

    点评

    我不会的,我就一直在吃,而且也不怕胖了  发表于 2015-4-10 15:00
    唉,怎么会害怕那么可爱的胖喵~  发表于 2015-4-10 12:16
    me too.  发表于 2015-4-10 04:42
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    44#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:13:36 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2015-4-8 14:39
    不和牛姐比,让她做道佛跳墙试试

    小看牛姐了吧?有什么大菜能难得倒牛姐的吗?

    点评

    这不2小时吗  发表于 2015-4-10 04:17
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    45#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:14:21 | 只看该作者
    雪个 发表于 2015-4-8 22:19
    感觉第一个字应该是上而不是下。。。

    其实应该说本周。因为正生日是weekday。提前几天庆祝了。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    46#
     楼主| 发表于 2015-4-10 04:16:47 | 只看该作者
    不懂中 发表于 2015-4-8 18:24
    我觉得做菜就是享受一个过程,而且是那种做出来好吃的成就感尤其很重要。那么多菜,那么多人说好,呵呵。 ...

    握手握手。虽然忙累,确实享受。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    47#
    发表于 2015-4-10 04:42:36 | 只看该作者
    容易 发表于 2015-4-9 15:11
    拌面就是用机器压的细面,煮熟放冰块水里冷却,沥干水,再风干一会儿(就是说让水分更少一些再拌)。熬些 ...

    用意面应该也可以的吧?就是没有红油。
  • TA的每日心情
    奋斗
    半小时前
  • 签到天数: 3044 天

    [LV.Master]无

    48#
    发表于 2015-4-10 08:28:33 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2015-4-10 04:42
    用意面应该也可以的吧?就是没有红油。

    红油做起来容易。懒人我就用意面做凉面
  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-8-20 01:05
  • 签到天数: 1020 天

    [LV.10]大乘

    49#
    发表于 2015-4-10 08:42:43 | 只看该作者
    容易 发表于 2015-4-9 15:13
    小看牛姐了吧?有什么大菜能难得倒牛姐的吗?

    理直气壮的回答,有小葱,蒜苗和韭菜,哼哼

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5.0 这真是极好的: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 这真是极好的: 5
      发表于 2015-4-13 11:57
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-4-10 10:23
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    50#
    发表于 2015-4-10 09:17:23 | 只看该作者
    太赞了,流口水啊流口水!!!!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-2-13 22:09
  • 签到天数: 614 天

    [LV.9]渡劫

    51#
    发表于 2015-4-10 12:05:18 | 只看该作者
    容易 发表于 2015-4-9 15:04
    给你瞧瞧新收的这三个^_^

    啊,这么漂亮啊?!俺还以为铸铁锅都是黑呼呼的那种呢
  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-2-13 22:09
  • 签到天数: 614 天

    [LV.9]渡劫

    52#
    发表于 2015-4-10 12:10:01 | 只看该作者
    先来一大碗三丝凉面,再来一大块酥烂的猪脚,然后一大块水果奶油蛋糕,喵呀喵呀喵呀喵
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    53#
     楼主| 发表于 2015-5-10 01:07:51 | 只看该作者
    本帖最后由 容易 于 2015-5-9 10:56 编辑
    懒猫猫 发表于 2015-4-9 20:05
    啊,这么漂亮啊?!俺还以为铸铁锅都是黑呼呼的那种呢


    是啊。这三个是Staub的铸铁锅。比起Le Creuset来不算最漂亮。但锁水性更好。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    54#
     楼主| 发表于 2015-5-10 01:08:42 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2015-4-9 12:42
    用意面应该也可以的吧?就是没有红油。

    可以!@山菊 姐常用意面做凉面。效果很好!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    55#
    发表于 2015-5-12 09:16:38 | 只看该作者
    本帖最后由 茉莉 于 2015-5-11 19:17 编辑
    容易 发表于 2015-4-8 12:57
    铸铁锅好处太多啦。 有空我多发些铸铁锅食谱。 简单来说就是锁水和保温性能好, 需要小火焖煮的东西用铸 ...


    太好了,等容易美女更多的食谱
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-7 11:21
  • 签到天数: 181 天

    [LV.7]分神

    56#
    发表于 2015-5-12 16:57:22 | 只看该作者


    这个对我诱惑最大
  • TA的每日心情
    开心
    2023-1-5 00:48
  • 签到天数: 2591 天

    [LV.Master]无

    57#
    发表于 2015-5-25 07:07:55 | 只看该作者
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-7-3 07:02
  • 签到天数: 1081 天

    [LV.10]大乘

    58#
    发表于 2015-5-25 07:33:28 | 只看该作者
    好人一生平安
  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-18 07:01
  • 签到天数: 1014 天

    [LV.10]大乘

    59#
    发表于 2015-5-25 07:33:42 | 只看该作者
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  • TA的每日心情
    擦汗
    16 分钟前
  • 签到天数: 3024 天

    [LV.Master]无

    60#
    发表于 2015-5-25 07:37:49 | 只看该作者
    禅人 发表于 2015-5-12 03:57
    这个对我诱惑最大

    大杀器!!!

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