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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    1 _/ j! K9 m4 C& d4 `; U* `猪肉绦虫是这样传播的:

      o! X9 E+ I+ h' `  p' B猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

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    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    5 o6 R' n4 x6 s4 A9 e9 Q1 @你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    # ^+ u! c" d, Y; B# B; A; k: O2 l所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    - _& B7 w9 o/ [3 N7 l$ b) d
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25* ^- R& F; ?1 w; `8 _1 B4 u1 h6 S; }+ h- ~
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    ! d% M- i1 s1 y/ s0 R* L% t1 }
    + L+ i, M- i  `, ?' }
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。3 y6 e/ x7 G5 M) q" D1 J% X/ f6 s( Z

    4 {- o- S8 o1 Q+ z+ @2 B在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    " Q9 m- W" e* {) I6 h& q" l2 w$ m$ ]3 `% \- x1 ], k9 a# n
    'What is the difference between a dialect and language?'& A3 L' i) O" O- X" p6 L( j
    * {/ V% J% D5 W5 J( W1 |' O
    语言和方言有啥区别？
    ; ]: l, \, [* G2 p1 |- m0 L  M: f- {/ v( t5 I4 }: u
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：: T4 R# V; |/ ^
    - t( ~" w* W! {1 F5 x4 K

    3 t0 Q1 [, _/ r8 U) l”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."/ t/ f+ A2 I' I& W$ z% G

    ; \$ n2 y- t$ J$ F) H翻译为英文就是
    : S9 |/ ]( W# K1 h" Q
    ! q( r* C) k( a8 G( q”A language is a dialect with an army and navy.“
    ; B% ]" c3 n; H" t6 M; d
    ( x9 A$ l: p9 I% G# r9 s语言就是一个具有陆海两军的方言。
    6 U, p. U1 |' s" @( n0 |2 J2 g4 `
    我真心觉得这是最好的定义了。0 @/ T$ E& u2 `! n3 I- R* Q1 n

    7 t  U# k) a( x- A6 Z# }" D7 E) v( ]其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    - ?- i* h1 @6 i; [' y" a6 T) N+ c; g( k$ p3 e! Z' k
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    8 Y: _- R0 L& b
    9 I0 ]( Y/ `0 c4 M而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    1 J/ y* a, F2 o- f5 w+ v2 I4 \! W8 K2 _% v/ O: X

    7 Y! [2 ?7 Y  J# r7 h9 x所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。( x: R5 R- \0 `% |( l1 B" r

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    参与人数 3爱元 +12 收起 理由
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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 8 L8 B: X: z$ _9 T: T
    5 r3 R" |+ x- W3 b8 J
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    ' e. G& U5 I- M! }8 [% F
    ( h" @7 x4 f1 t7 _5 z3 d, {( m请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    . w8 y* X  @5 t& w1 a9 U

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    ( @# K& ~5 [) E- s) P. y6 c7 x既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    $ c/ X; d$ J. r- v. w0 }$ G2 G
    5 q! d" s1 C1 j! W- b3 {8 a" {0 ]请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    2 ~# b/ l5 |7 L8 y
    民以食为天- ?) O8 l! r" d+ N

      c6 S% y7 B+ Y& _不明白， 都一家人啊！

    点评

    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:311 B+ y+ A- ?4 g
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    8 y0 h+ F, g/ M7 y5 S3 U- B* d- u什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    ! J! @. A2 F7 g0 ?- C& B- d( B) X0 i+ C4 s! S+ f# {
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    % Y( ~4 p; g3 t加热不是会破坏蛋白质么？
    . p0 r8 }- x1 K5 }
    你得补补基础生化的课。
    . Q& K, U7 F& z+ \& B3 g$ n, }& n' M' f
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。. C7 ]7 L% c& P

    1 K$ @8 j5 z# Z+ O0 R6 Z高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    0 [! H. l' H' P$ }% ?* v' ]  A% d- g, c  Z" {
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
      B$ N; L: q. z: o4 c& u
    / U! ]; \2 R$ l' o$ u4 n( T另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。# R0 O; {, J% r# T5 ~( c9 \/ y! I
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31' z' w- l# v% o) k$ ?/ u
    所以寿司也少吃喽。。。
      w: N2 P- m9 c1 L8 Q9 \/ f
    从卫生角度看，应该不要吃。7 @" d# p8 q5 J/ }
    & ^" a2 n, F$ `: C6 s9 n
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
    ( u4 m1 A0 V/ e; Y1 g1 }+ s$ s( R% X$ K' X) l
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    " h3 i8 R( E7 ]猪肉绦虫是这样传播的:

    / U6 y6 K* v; j9 q你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    9 j. S9 J* l7 w
    8 |. a( [( a6 [: Q, Q3 g0 I& z) F还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:312 {, R4 x  d7 T0 J  A4 v
    所以寿司也少吃喽。。。
    4 @- M2 a5 |) j5 I. Q6 W
    0 R4 N/ J% \+ A7 E! o& D
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    7 p! x8 A4 H( C: o: G% o* s
    + x/ m' ^& Z  G$ O寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    + r# c6 N$ j0 i8 l1 X9 g# B好看。果然是讲萨米人的。
    . B5 y5 A7 ?% E9 ^9 v+ u' h& `, A, j! Q! v
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    - \8 ]' R4 I/ O0 C4 c6 r7 c( M是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  + ^  S& E. S2 K3 ~2 O! M

    $ k$ y/ k3 I& E/ |# S0 r7 q从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    ' Z, o+ R. w+ {
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25# U1 @) I" `8 D+ f
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 8 N) ~! t4 \( y: D0 V2 Q
    6 Q+ Z1 e6 U! M3 O! p
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    2 \3 A1 K& a* y6 l6 Q- ]
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    6 I* ]6 C/ M- P, d. w: d/ n从卫生角度看，应该不要吃。; {; _/ g; x$ A& i6 \
    2 l4 O/ X% H" [1 S8 J) Y8 G
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    : {: G$ e% N0 P& L' ?% L: u1 x2 T
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    7 G7 e2 D# H+ Z) C3 P" N& v$ {
    & g' E! |1 R- o9 \- W4 f) o% [: G不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

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    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    1 Z7 j7 k; S. Y
    tanis 发表于 2014-11-15 08:222 F6 l' \& W' Y' w7 a% F
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    % i: Q' n7 h2 @0 ]4 Y- M4 F  B

    7 i+ u# _  e% v" e5 a4 T咱们生活在全球化的世界。
    ; B# x4 d& f" K# L. u7 z4 L8 I! a- }1 A
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    ! C0 B2 L( D$ k  p1 b# D7 }1 t
    # h- a2 @' K6 _6 E6 s5 F& f另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。1 @( T8 _7 ?; u; r8 b
    3 K" N+ @1 t8 I5 c) V$ ]
    维基是这样讲的：
    6 b& X, r0 P5 g3 U
    $ X- r9 A8 V. Y$ X2 i7 |+ W0 \3 G
    + W# P9 v1 `  ^+ f9 Q$ HThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
      s9 u7 U/ i) L0 y) ]+ ^: a% E2 Q0 W# x( ^! [/ }8 L9 i2 `
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning0 B1 d8 W+ Z3 y# T' N6 X' C

    1 c3 Z1 N# ~+ g# u关键是这个水银会在身体里呆很久。5 m9 ^' ~0 P# b
    ' V/ A* a0 i/ `: ?- r3 Y
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。/ I+ Y9 l7 W* M# }. ^5 \; [! [

    & f) m4 G) k* s1 m% w  D工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    " a- m6 _1 w2 i3 c- l7 a5 C; y2 N$ M9 C0 R& u
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    . C( g. u; B" u: k+ X6 j, w寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    ; M( _/ Y, E$ f2 U4 z, G. h1 W* ]0 d" G/ l
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    / j% P* O; }, f* h3 w
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:522 ?4 C$ `8 w1 D$ T/ B
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    6 C( X6 H" O. k- v, H- O我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    ! ?: g% W! X  F7 P5 L7 t5 }* l
    8 k3 z2 y$ A) F$ h+ @工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    前天 16:09

    • 签到天数: 753 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07$ r- v1 q/ x# e2 t6 w7 O3 O, ~
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    $ y, A7 H- H/ `  ~" N! ~1 L6 {9 d% P1 g: Z/ y: H; B
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    : j% @6 Y. I. _9 r+ M+ F4 o这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    ' e" E0 i$ D" w! ?8 U1 D8 ?% P- S6 Z4 T# b& B3 \3 L1 M
    兄弟下次多小心了...+ u5 ~/ s4 B% n6 Z( ]) `

    & F! S: P: e2 I( p7 x1 w. M, O9 P: }4 D8 E1 }) R
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    ' ]5 O* u0 P6 n( _- K! `) Q: {是的， 加热会破坏蛋白质。
    8 v# M- X! [2 a; ^6 i: H: h
    9 y- o% u/ T  W- u# W我曾经冲浪的时候被这个东东
    , H5 o( _) `0 C% N( X& A! V. Y
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25* G# r( E* H- T$ Q! C4 {) E0 [
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    7 `* m) m% E! o' `( K+ i
    7 H) Y/ _% j0 q3 F+ |4 h$ f不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    4 s& p2 U- v; N/ j1 ^1 _3 f我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。& X& N/ q/ B+ M- s

    8 V9 q* o4 O$ ?, f6 }现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    * v9 v' m& z3 h) x- w/ G# v( U9 \  m2 o' V3 f% i8 x
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34- @/ k, ~2 o  j8 V" I! U* m! ?
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    1 H- s+ m2 H* `1 t8 w% c# @' K3 ~- P3 @# q' n$ K+ H
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    ; v- c0 k" W- _2 t$ f0 O
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。$ }- [0 N" V1 k& b, X

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    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间0 m) H% O2 J. J- f

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    ! x+ Y$ s! U7 t; C本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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