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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ; W  j. Y: l% E! s猪肉绦虫是这样传播的:

    ( \% R' Y2 K0 P猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    $ P4 E; R6 k  `* i( w+ L+ D你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    3 I5 ?, x8 [" }* f, w7 y4 {2 f3 V所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 1 l# E/ p3 ~  [* x
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    2 e3 N0 n1 i! q7 C9 J草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    : e+ M4 p4 ?8 k$ L7 z4 s# B- o

    2 a% @4 L" @" O. a3 ~这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。+ U9 e( p. }) [' o$ _
    . V) _' S, \; O# k, q
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    - \8 m5 m% q1 x5 m; B" D* I9 u7 Q+ q3 ~; e0 y9 ^* J: C% c
    'What is the difference between a dialect and language?'
    / r7 a2 p0 y! _4 n# G) f8 Q! `1 @8 i# \8 Y; n" _
    语言和方言有啥区别？: Z* @( V' {$ Z8 S! h) {- x
    6 o% f  ^3 P4 w1 n8 C7 W" J
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：: [+ U9 X4 U& O- H, z" X- c" Q" q. A

    & d) W3 e; o- Y2 k" D9 d! T  N9 p' L3 L* V) b- o% E* V! V6 @
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    # Y! a8 W4 Z+ S6 }& G  f2 t, J7 {* M, c+ I
    翻译为英文就是
    & S: }' L8 W3 C0 e
    2 J5 r+ [# f1 g! g& J”A language is a dialect with an army and navy.“
    7 j# T9 v# _- o+ V, J$ P& D( d" i( i2 g' J% u8 m
    语言就是一个具有陆海两军的方言。' A# ^( l6 G4 I# g8 C
    ! O) }7 Y/ n7 g6 j7 V- k
    我真心觉得这是最好的定义了。+ T2 _7 j4 m2 m5 u& F* D
    ' K+ S- n' A, w
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。6 p) \% ]3 p7 P6 W
    3 E9 L$ w; Z- N+ z
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    - N' N6 v0 P& t+ c
    8 h  `% p, N$ q而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。1 y1 u& x; \+ x1 g+ y% x1 s; w/ @& T

    9 s$ M$ I; ?) r  P% d1 b- w. E$ R0 X
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。! i* E) b" Q% @4 j

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 1 l9 l$ n" a6 G4 I
    5 n0 i6 y5 L* A; U3 P2 x
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    ) l, O( n3 i; }3 q0 a: b
    ' k* c% d7 Y2 `0 q( f' P3 L请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    ( {$ c% Q; u7 P  `' F

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    2 {5 g- h  j0 o. u3 H* |/ n既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~8 v) s# y3 a$ i6 `
    : @# N4 W1 b) Y3 F# {
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    ( }/ N$ M6 A6 r1 `1 y+ t8 m
    民以食为天, K: [0 i+ A2 T. X: a& j
    ' ]0 f7 y" s: q0 i6 u
    不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31& q& }# }7 {( M) @+ D  `, A! F
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    4 `7 C. b0 X) |. y7 \( _# K" A
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    9 L3 z) x& O, L6 n3 s3 c' a$ z
    ; g5 Y; a$ {% ~  r9 S主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

    点评

    涨姿势: 5.0
    龙血树
    涨姿势: 5
    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16/ n8 I" B3 V( Y: m! u, |" F# c) a
    加热不是会破坏蛋白质么？
    ; r+ d! h/ y: d0 b
    你得补补基础生化的课。
    : L( u/ P' U" y0 ?: p  |* J5 Q- F5 t0 [, g+ F" |
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。! p* U: A3 m$ S3 ^4 |( i3 U

    0 t5 Y; T7 }; U+ W高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    # H2 f" S, }* ^: j; H! K5 h7 ]: F/ {) k5 o; ]0 e
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。+ R/ F9 {; V0 {# ?

    & B4 f7 z  N5 ^另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。& O5 E7 N- ]! u+ Z. F7 X
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    8 C9 ~; f6 [; s7 k0 e0 ?所以寿司也少吃喽。。。

    2 U  Y0 @$ |  |6 {3 w; C从卫生角度看，应该不要吃。5 J% |. C7 K! @. c8 j. q( J* |& `

    ! W0 x" r& V0 r前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。; ^- |8 c- j% y+ J1 X
    $ l  |+ }' i# I4 Z0 s" a! C, L
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50% D! ^* [6 N9 e6 M! A) W
    猪肉绦虫是这样传播的:

    * ~8 P# [' D5 X你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    7 y/ C7 S! r, v% f) o/ `
    " j8 k, F4 K' x/ {7 `3 z" U还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    0 L: }, n7 |3 \) f% y所以寿司也少吃喽。。。
    9 b% |8 |  x* ^. }2 v
    + }' k+ @. P. l4 W; Y
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 * h8 x6 \# C. Z# p9 I. R: }7 E
    : x; [0 B5 T7 q$ m1 [
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    + \& q5 t; ^4 N好看。果然是讲萨米人的。
    " P% i: g& f- ]5 V% B" n: P5 V* {8 g
    8 f. l$ J1 J  E有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    & Q, ~& J  Q: j7 `( k2 P是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  . L# ~  I% _3 N7 g

    % ?* s& _1 c/ \/ _; N从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    1 p, u0 ?0 f* F" n
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    8 y3 O: w: y! r/ V' v. R寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 3 K% X" C$ ]5 Q! _: H  ]
    . l' H3 S! V5 p; i( A: @0 D6 g
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    & B$ z6 m. v# S! s6 m: x就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:088 Z3 S9 D3 Q! j9 T" L; l4 @
    从卫生角度看，应该不要吃。
    - h# C  x' P8 j/ ~
    2 l4 J& `% ~3 K4 R5 C) n前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    ) D2 U7 ]/ W* k$ i
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    0 Z4 N! y4 x* o  D( `+ H' |9 |/ {# v" k
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    ; q% ]6 }8 X3 o( q+ |) W* Q% Q5 I
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22( f: i2 h* M: U7 w! s4 w
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    : S7 V" n) |/ V; _

    , z( `% U( k9 Q. j( y* o, Y咱们生活在全球化的世界。: |3 k! q, z  E  y, k7 c8 Q6 d

    0 o& ^  G% l5 N7 n$ s米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    : c: @6 t; ~# n' j  X* ^4 H1 E: g' T( a2 J5 J
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    9 L" Y% T9 s, Z% M" M. I
    / ^' r4 ^, I9 X) J3 O1 j- C维基是这样讲的：( x( g4 N, ?' |

    2 N# I! t. W  a* O( M4 L& H6 D" M! h  _0 z9 }2 d! p) r) e+ P
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals% P  U/ j/ D' ]( F. U
    3 J" m0 R! m4 w) s0 W
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    $ z' E4 m* J( R: w7 c' ~3 j
      p1 p' f' f' H0 h  b关键是这个水银会在身体里呆很久。( v1 J8 m# q& e" t; ~
    , `: Y( p1 q! O( O  d, C
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。& K, L) R; o9 O

    0 S# M  Z1 f: A工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。" D) h. q+ F( t, m% _9 W6 A3 Q
    0 Y4 S. _, ?) W/ S5 u4 G6 M
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25- h" ^5 u& r( Z! Q2 X" e
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ' _' `' T  W4 Q. r. M$ P9 `
    4 G0 S5 w1 A' _' X" u( U& i
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    6 z9 X; L; f" A6 k" K古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52# G2 }; }+ `# U
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
      U2 ]6 ?4 z! o/ F+ W
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。& k$ h! A* {# D! b2 ^
    5 z9 x" O$ l8 `( P: T
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前

    • 签到天数: 1024 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07" b+ J& o3 @2 c  D* r3 U! k" D
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    " X2 j1 C# Y, l( J7 Z1 `
    ( |: `2 w' w. O( K6 H我曾经冲浪的时候被这个东东
    5 V8 K% v$ {* s/ [
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    3 {& M: {8 y1 I) [# k# T5 B. V
    . X2 G% _2 S* v* m% b$ M7 Q兄弟下次多小心了...  V. f& s* q9 a) [1 K1 @

    . p; r- P1 ~1 S( Y4 I% H/ F+ M+ I4 s% D0 w4 P5 Z
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07, F* L' a3 b/ m
    是的， 加热会破坏蛋白质。+ z( n! P6 U! E" t8 y
    - Q4 s9 i6 f+ ~7 V
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    ! L( f/ B( ]. [% f5 _/ }嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:251 w  F& f4 ~" m
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    5 m# O+ ^- Y3 s' E
      W" d4 o! g* @9 e* q  ^3 ^6 P不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    1 S5 |- e5 ~7 b/ G4 Q" l: f; c我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    . V- ]' M3 K6 X5 N$ K
    ! _( L" C4 z" @' S. t现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    / k8 Z+ d% D/ \5 L+ N
    " @1 K9 ^( B" F9 ]" [草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34: U' |( J# F+ X+ r/ c( R; W
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。2 y$ u7 ~; |5 ~
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    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
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    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
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    9 {4 |% P$ v! N/ V3 X/ e6 V9 K" m* i现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间# Z- t, V2 g# L0 k0 y4 B+ Z
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    # p$ h' Q( o( D
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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