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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:501 Q5 [' o6 F* K
    猪肉绦虫是这样传播的:
    : h; r4 U1 M9 B* k2 w  s; o& t
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14  S6 V+ _' C- f: v$ N- Z
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    & I* g: k4 |0 j7 {. n5 T所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 % I- C0 Y( o$ ?' B
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    # u( D; H6 w/ F9 L3 g$ h4 ^( |草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    6 v. A! Z1 U2 x* J8 o4 ^1 z: E) S

    4 X" G! h" j3 G3 @6 S5 }这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    8 b* o9 y& V) L9 \2 z/ I( k; L6 T, \
    ; L" g. Z8 G7 q, t+ J2 z& ?4 L在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich& b4 r  K5 `( }* a/ J2 D5 s! N* i

    5 C1 v. `' R3 `7 Z'What is the difference between a dialect and language?'
    # ~3 }* l1 D8 z: j/ R/ M" j: U! C( U; Q: f: U! e9 e
    语言和方言有啥区别？3 W! p! q4 }( \7 P( d/ ]
    ! N' q- H: J+ m
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：/ {9 [" j+ J0 Q8 s9 |
    8 C+ J* O# e0 H' z. ~
    ' |/ N4 X3 n% }# O0 ], P
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."" H+ [! m6 i& _" ]

    % |- w: ~# ^5 y1 h" T$ C翻译为英文就是
    # O0 N' `9 Z6 K7 L4 v7 V: ~6 w. ?; R
    ”A language is a dialect with an army and navy.“7 q- F4 y& M7 B2 z0 U' d

    : h  \" \' }" N9 }" ^2 O. j语言就是一个具有陆海两军的方言。" P: s8 O& N7 C# k) A
    2 S/ [/ M' ]# J$ H5 r& F6 Q9 Y
    我真心觉得这是最好的定义了。5 }& `" s8 ~5 e$ g9 R
    + ~# S1 \- H: e* m& r
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。# W3 s2 e& q) q8 |8 T

    5 [& t9 F! h; W" W- P因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    : U' w6 b& g9 ~7 o! I4 {7 s# v: O7 p' t3 x2 Z0 v" Z5 K& T& \
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    ( ^( M1 i9 K4 }% n2 ~# V
    * S# w* g, u. r4 q5 h$ Z$ T8 h* D
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。" w, f! G1 o3 M3 Z* p

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    4 F2 m7 u! V2 a% @3 L3 H2 B; S* r5 |4 J9 }$ _* B/ p- c* ?
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~, d. l- d: j" o5 q. d
    # ], n" {9 u  t; K, s9 W% l% P: j
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    1 f$ u5 X9 g1 t$ A* d

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43% U8 u" z" ?! l$ N, r) I
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    $ J" X1 w# C7 k8 j+ s' `  ?
      ]/ H- S. X+ Z, F1 i( @请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    8 C8 M& H2 [" L) K- ]( C民以食为天( B0 e& f% g' a. a' n4 D

    * u0 [* |! o- N& O( X不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
      I# S4 x( j+ k% ^生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    : a& e6 b6 ?0 }. y8 X' u什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。. h* ]  D( M% w* x, a  G

    ; w) _9 {( f+ Y( }9 M' D% f9 n主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16/ A7 f- H3 c2 G2 k1 b% R6 n/ u
    加热不是会破坏蛋白质么？

    : I- B. Q; F' X2 b6 N/ Z你得补补基础生化的课。* E/ T; h" {; O% F" W+ J1 }

    5 Y) t9 n& [  B# x. A那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。% S8 n4 L  l$ X( f

    5 }& ~% R- p  K$ F5 @3 d! I. g高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。8 j% F1 j, K% X# b* z" ^
    + R7 W$ q' U2 O: d2 Y* K
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。/ L0 m: j6 K' i; x. @
    6 u: ?! V4 D5 S3 w2 p
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。: ]  t3 H: d+ Z% ^  ~5 L9 C' x
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:312 O' ^0 C; I7 x: _/ ]
    所以寿司也少吃喽。。。
    / d6 T( z; E1 P2 C. r1 g
    从卫生角度看，应该不要吃。
    & g$ @, M+ l1 M- Q3 f
    * ~2 E2 I5 Y1 F6 I前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
    , }1 j* s0 D. Q
    8 |. ]8 [8 y; |3 [水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50+ F$ b$ Y/ i% l2 |! H
    猪肉绦虫是这样传播的:

      Y% X! H- G5 ?% Y你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    , {( Y4 d0 t' o) u& C0 ?- l' i, B) q( O" h. j1 Q& ?( t7 ?! V
    还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    & M  k0 I, c+ Q+ d所以寿司也少吃喽。。。

    & T& W! C5 _8 @, o3 d# s: H* r7 L) _8 A# f4 r( z3 v. I
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。   y5 w9 H) V4 K4 g

    3 k0 {4 [. H8 f! g& M寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36  `! `' e; \* j! G# d) F
    好看。果然是讲萨米人的。
    + n) N& y( y0 F* p. T) i* C- Z- J/ x. t+ K% r, T6 u
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

      P8 c& f/ j( ]+ P$ _是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
    : X# _8 N: s3 d% i/ a
    % d7 X# Z  }* P& J: J; n从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。+ `9 g2 l  E: D
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25: I% {$ u+ ?, w/ `( Q: m
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    ) K. [' \  I* Q2 X( u
    % f) `, [8 S# m7 N# V$ @# H9 t8 ?寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    # w. c" i. \$ _
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
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    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    5 \% s4 m+ g6 [" Z7 @; [6 D# F从卫生角度看，应该不要吃。: h% i' i) @$ N

    3 t* D; d1 B3 S( [5 m" L前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    # R" i6 {6 r, U
    血吸虫病好像就是螺里面的？   P9 A0 |  x6 @, g5 }

    ; K, B# n- c" V' s不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

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    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    ; d; V% _5 _& N7 T0 ~7 Y
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22, `% w6 S3 Q' q; `7 A
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    ) i) Y: [  v. y$ ]& p/ l2 R: p3 s, e. s# Z  _$ ?2 m, ~# r
    咱们生活在全球化的世界。
    6 v5 M* Y: x; N6 E0 h: F8 P# A1 @7 W, i7 ^0 }& Y' _2 |* o" V
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    ( G; K# f/ I. e8 F  E& x& S- _  ^% l6 f" p. x& s
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。* P4 B  p7 z: e/ L( p4 @; J* R

    5 C) e. ?- H$ Q  v3 X. R: O5 K  E维基是这样讲的：
    1 }3 d9 j, g. l) A6 g) M9 n( [% ^
    : W( S; |( Z4 \3 Y  ^% m0 N8 @6 W9 T; T0 s, t
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    4 @0 W! E4 ]' y2 G0 O, A% E3 z* M  x4 e! J( A+ z
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning, R; u# S0 s) U) S
    ' f! C  Q) z7 x6 X' y% @
    关键是这个水银会在身体里呆很久。4 k- _; @  }8 F+ \; G: t

    $ _5 s8 L7 p6 _. ]跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。! h( i! b1 _; [$ D3 I& |

    9 D5 Q  C! Z4 p9 Z工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。) E, {2 ]" G# \# ^7 b( L) C

    8 D- b* X0 K, A- M2 B1 Z但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    + R7 y0 e  }! A7 g寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    . q3 _+ m2 n4 z! @& S# f# B- X8 X* S4 w5 Q6 p& x* D* }# {& R
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    - [6 Q4 N* |; U: ~. E; T& P7 U
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52& K8 p" Q3 G( s1 f  z1 {
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    ! Z4 `8 G+ V+ E( I7 }
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    " _, }7 z. ~  j& q  I3 q- _+ r, |
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 19:13

    • 签到天数: 1024 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:072 w2 ]: q% y, ~" Q! s
    是的， 加热会破坏蛋白质。8 ?7 {; k. b  w+ L

    0 X) h1 ^1 b/ o7 p0 N2 O( I3 x我曾经冲浪的时候被这个东东

    - S! L4 `' I2 i9 Q' B2 Q+ j这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    - _1 F) g. a' v( \4 f0 n+ e2 E3 O& o8 l4 P- `' j$ o7 q5 n
    兄弟下次多小心了...
    , l6 r4 c# L, D
    $ K+ j2 ]0 Z; k2 q0 ]/ L0 B  R3 R5 P& E
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07% j7 h, B! N* S; Q8 F" Y% r
    是的， 加热会破坏蛋白质。9 B. Y$ T! W/ [0 m4 S
    4 U1 v, o8 A9 |5 {7 U9 ~6 S1 K
    我曾经冲浪的时候被这个东东
      g4 B$ e8 Y2 ^" C
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    2 d  I8 l' ~% i( h( ]血吸虫病好像就是螺里面的？
    ; `5 t3 y& C5 {- A. r) W8 e6 p0 _" M; d) j
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    : L) h* ^# k- h
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    # j# |2 T' a6 M  \1 M+ F0 P$ W' v! V, v: z7 \1 q. }5 R
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    2 J8 z: [( ~0 C! E4 s. b- ^
    . g+ v& k: G% E7 a4 Z! }草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    " A4 A8 o1 }* T- C! f我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    * l( ]# n- R( \# ?! f% t' s5 j
    7 \3 O) Y0 P/ u1 V( z: l% ]5 X现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    : O" M/ P& Q5 t8 c9 F餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
    ( V9 L3 {& o7 {8 T( {4 J, h$ g4 Z+ R1 `3 o, z, S: O' I' u! X) O/ q
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    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
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    ; {( A* a$ x" F: K0 w5 [: s, g! m2 s7 F
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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