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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:500 A( G& u! b* |/ [8 h1 X2 d
    猪肉绦虫是这样传播的:

    3 {  Y. S& m9 H, H7 l5 s猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    , e2 p8 \  v% y7 I' n你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    * \3 e! v  E, i3 E所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 $ w1 v3 e0 B5 Z; {# W' a
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    0 ~/ z8 R5 j# \' ~: |* ~& S0 C  K草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    ) @0 D" o3 T) \; ?7 t6 v8 Q. z* `
    : g( r/ U  b6 I- V4 e" s这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。  E: I, |* ?! ^: L+ x9 N0 t
    & _+ f: A" ?. j& F4 {5 S. W. g
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    0 M7 M- w* L1 @
      S3 A5 m+ S1 C4 S+ v$ Q% S! u'What is the difference between a dialect and language?'% K* ~( Q% t2 U  W. m" f

    , ^# [/ i2 ]* c: _$ Y语言和方言有啥区别？
    ' T/ C4 m; h! c- i0 M$ q- ?# n- h. k9 W) s4 |$ c2 s
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：
    ' W& G- ]7 L4 E7 r- ?6 K5 y: D4 \. x3 K+ r5 i4 ~0 c$ u

    : o. c" y9 a& z) |4 Y”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot.": Z- L( I& w7 w- e7 V& Q
    * k/ O: S' a0 F
    翻译为英文就是
    $ C9 \4 W% @/ n" z4 v( B1 z7 r) S2 G3 `* f( ~8 a% w
    ”A language is a dialect with an army and navy.“, ^( f8 q+ y/ D
    % ^2 N9 W6 r1 Y  n& @0 l5 l
    语言就是一个具有陆海两军的方言。5 `, @+ ]4 X* c7 N/ b
    ; ~' j) f" p2 x# h3 x0 L. f
    我真心觉得这是最好的定义了。
    7 D, q4 b% v8 ?! h% f  C$ R* D  D+ C# Y
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。" x0 S9 M. R- t
    3 z1 ?$ x. p+ H" f) l
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。, H8 x) f1 o' V+ P7 i- @( Q
    4 K' [3 j( e# i/ f' \
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    & X" {0 K9 H) O4 S) i" Q1 @% \- B$ _$ ^! m3 {
    + S: ~5 |6 K- {( S& R* V
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    " k$ b7 x8 J8 l

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    * v% q/ u& Q6 F* D+ _( S& k. }/ p3 H: e" R) z% ]5 Q, ?! L1 v
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    ; Y/ E/ V+ k/ q' P+ l/ f) {' S0 X; h6 b& v& r
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    9 {2 W7 o( X+ e+ M3 h% E2 H! h

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    . q6 D' c4 j: `( I既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    ' X4 L- i0 ?8 K2 L7 A" ?$ {4 U7 N. E" U' @! J. h
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    * S0 Y, E& t. ?* d
    民以食为天/ W( f3 g6 v. w! O" C

    7 @& w0 @; i+ c% T6 ^1 Y. h不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
    : c- A7 }- Y: W* z! @生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    3 C6 o9 }5 U" J$ o
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。1 y- ~. R- `2 b9 X  b* q' f* y
    / w0 l% }6 x. C6 p) ]3 {' m+ w
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16: K) S# K0 F+ p( `" Y1 F
    加热不是会破坏蛋白质么？

    ( \9 O: l$ ]' P8 H* f- p: [' c你得补补基础生化的课。
    6 w3 H, |) O: I4 @, S- c8 T8 v- `$ N/ N8 R+ A' ]+ S  c- {; O* {2 ?
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。5 S) t- p' d8 A, ]! g' i
    . r7 z  w: G# [, ^
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。/ W: d/ K+ W' B. C
    ( `& `6 {1 u+ F6 @* k9 F. J  c
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。, j" u! b! H& c& k: c. n7 u
    ) u$ y0 T- L( c* n$ K! G
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    ( b: K4 ?+ z4 t! a# @7 o( u
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    " x! _* |2 o% S  {7 u. [- k& Y* r所以寿司也少吃喽。。。

    + ^! O) g5 W+ R% }* Z从卫生角度看，应该不要吃。
    2 l" R# j/ P, g. i# v+ h9 i" \0 C$ i( `0 u
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
    ( I1 k% u8 H) A/ n, o0 @& T2 N/ f& I" a3 T2 d, ?9 i5 ^9 u3 M. Q& _
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    $ Y/ e; l2 t: R! |6 n7 r猪肉绦虫是这样传播的:

    1 o  Q6 `0 Q" Z) [9 I你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？$ t# \9 }3 h0 C9 P& m

    * R' k8 ^7 i2 I5 N* J还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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    油菜: 5.0 给力: 5.0
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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:314 A. Z$ K8 S) `) G1 W9 o' D" N
    所以寿司也少吃喽。。。

    . I) e( f% H% _+ C9 N9 \# V
    & e8 w- A* b! y5 v7 E寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 2 X4 u+ Z- y) v
    9 V) g) [" \8 ^) O, r
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:368 m2 \$ `+ F7 @% h& N
    好看。果然是讲萨米人的。5 h% u) l/ N0 V! J8 k
    6 r1 O  V3 Q( G) q' W0 N
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    ) C$ B% F9 _7 }' S+ x
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  - ]1 `" ]+ A- j( o- o
    " c  ?7 Q5 a4 I/ l5 ~1 K
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。  |2 o$ U( I: K7 c* [' d6 b
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25. L  p# o* \/ j; t: y& _
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 " n! R: \5 q# d" c6 E& N9 I  p
    + Z3 w% b: c9 g3 A6 q
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    - C- g$ U  z. K$ f就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    , q9 m  E% I" p; X1 s从卫生角度看，应该不要吃。
    1 p7 {0 Z' {7 R& l1 ]/ o2 k* r( Z% ^1 s) G: M
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    5 |/ @2 H- V, B1 w' f1 O血吸虫病好像就是螺里面的？ / ]( m. [; M8 W+ w

    9 d: h8 Z3 g/ C! `: }3 m& [' b不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    ; |9 M1 W. a+ u! c  L) Z+ t* y* l5 O
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22) Y: m5 S1 w4 d3 [
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    7 H0 `+ B& w% O9 B7 E/ B

    - x1 @7 m7 m! c2 q$ Y. _咱们生活在全球化的世界。
    * Z2 N* I- W* `0 x' N# v6 G5 y- h( I8 N: }
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。% G, p$ E9 s, l1 K5 _# ]' Z9 E
    " v' ^  V) {: D" ?
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。) n& s- [0 v3 p. K6 y
    3 ?# D/ e8 n, v: Q3 h# W8 Z: m7 K
    维基是这样讲的：- b3 n2 K$ j7 Q" q

    , d1 I* q+ I8 E$ c9 x  X7 I; u6 k+ P
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    % Y8 |( L2 x" }- v+ v+ a0 W8 p+ x* V
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    / Q) t" O8 t8 |+ Z" z9 `- E9 O/ T' L. F* O* o
    关键是这个水银会在身体里呆很久。
    ; g# c. Q. y' w3 Q( s; W
      l& z8 e( d# L跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。  ^$ m( ?& p6 {

    ( G5 p7 n1 R7 z( `/ B4 _8 s工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。, Q! ?( w% A! y, p" o7 J" c

    6 H  k* ^8 c$ S, e0 b' ~. J但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:256 E0 K0 [" D% k' E
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ; m  u. @8 |  F1 A5 I: _
    + L% T8 H# K2 ?
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ( F1 N5 N1 w9 r: C- M' K2 Q
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:520 @7 E) b4 n9 E2 e/ ^) B
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    / G) ]) d/ x! |5 t4 N
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    0 h# C$ ?6 @, `$ ^) f6 I, z( h* h" T3 N% k
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 17:58

    • 签到天数: 798 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    * J( h0 p8 W+ A2 T& L* M是的， 加热会破坏蛋白质。
    / A  q# N" x5 k. p7 M. k4 }7 y+ M& X+ r! u! H" i' \
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    : J- P" x) E6 \3 i5 D" o; a这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    4 k% J1 Y1 o; h* m, R5 E2 ]+ b3 ]( z* I* z
    兄弟下次多小心了...
    : R: t. R+ |7 @& ^
    ' \* v; M" o% D1 P- d
    3 K& T. d, F. v1 z: D. j
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    ' H  E  j" F; S% }& @+ K& D/ P# w是的， 加热会破坏蛋白质。5 z, x+ V5 ^% `* b7 c( n
    ' N/ L$ r- j" s. t/ c* c; H! [) E
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    , c3 [( I/ U0 R- g) k& @
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:254 l- w- P/ ^$ n; V2 w
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    % \$ b. o5 }. w8 d! \7 X4 {' V$ c8 w6 n% S
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    ( \( [; [* g+ Z/ q
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。# A1 L7 Z) \, E* [: ^

    ) w+ t/ I8 u( s. K, c现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    ) g2 V) {! K% k8 p$ Y: e* |6 z1 D" K/ x" F
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    0 }; k' s" V/ @: {2 r我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。, t4 `) a  G0 D& i8 n
    : D; R. H$ f4 ]; j' ~5 f
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    % f, r8 H) h* ]
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。6 a, B4 a; t, O" C* l* \, y( @

    7 J% P$ W5 c0 H" \! ~3 E5 c+ x9 }/ x4 |
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    7 d* k- E  K- b, i3 d$ Z$ n2 r2 H# O7 c9 ?4 L% k9 F( E% w
    ; e/ g% m3 j) }
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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