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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50; F; W  U) ]0 [) m8 |, i% e! C: D
    猪肉绦虫是这样传播的:

    8 q+ P* F" U5 t$ T5 J9 t3 g# e猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    2 u6 w3 r" ?" `3 E# b; ~6 K# A你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    - U" U8 p+ j  _- d4 f7 p所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 , i+ Y( }- i6 c3 v
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    3 A+ j2 o- C; a, z0 o' F1 z草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    7 T1 J0 g7 X" L2 \  X( l
    , Z, m  W6 C* j8 S$ T. C/ G, J! G这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    ! l- y2 O. t. T; l0 u
    - Y5 Q$ v% B+ X5 L: m在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    . p( H: W6 q0 f0 D( ~# j1 `4 w- ]. |" a: W/ r" Z
    'What is the difference between a dialect and language?'; M; q+ }3 B6 _( M

    $ b! S/ a; j( L& z" j' N& i6 W语言和方言有啥区别？; A, D( M8 k* U/ o, g6 Y0 y9 Q

    1 U% N7 {5 e' G* z: bMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：$ S5 W# Y; I: i9 b; z/ b: J. e

    " s# _& w- G$ X) D, E# J, h" t/ U" v$ X2 c
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."- ]" b% Y: J5 u& j

    7 h- t. T* [& D2 A& G翻译为英文就是
    ; N5 q/ {! p- F( r) j$ s  J. Y4 ~: O: u2 l) ^
    ”A language is a dialect with an army and navy.“! Q% q* C+ ?5 K/ z/ u

    ! R" q3 ?0 p. R5 `6 \/ J+ U语言就是一个具有陆海两军的方言。. `- c! |" Z# W9 Q" A& U) j6 x
    * _" e6 Y" h- ?9 ?- L+ J& ?
    我真心觉得这是最好的定义了。
    $ E8 z* Z- R: E  s# k: U4 U7 Y# `+ }8 t" y4 @1 L5 v
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。4 W! X& |' [& T- f+ A. f* [

    ( g: |/ b; E5 R( q9 I5 A6 |. p因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。5 O8 I# @" D' O: P" M" i. |2 }% w* Q- P

    9 p; }) W# d$ Z8 v( G' f而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    : |) v# d* c  P$ X# v5 m, D8 L: o1 t) [+ c. i

    $ C- {/ R  |' B所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    ! V! U4 ]8 i; P6 E" Y. C# Z5 Y; z. I1 d

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 - X' z7 U) d" \* i
    8 z! T  ]+ w* X% ~# y; N
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    2 i0 A1 @; R0 C7 u) P: o. I) a% ]$ v. P% N! e
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？% f! p  y% X: a( Y, H' X

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    ' k5 K% Q+ w/ O3 {既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    5 I: [, a  M3 o& N3 g9 h$ U1 o# D1 `1 c  j' q9 {6 g& l
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    # c- Z. [; A2 j) s3 [
    民以食为天1 d  j3 m% ^- B- l# g7 x( N
    ; i- b  v! |9 \3 P( u: V7 G
    不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31" Y+ m% ?, m9 |6 q: ]( A+ w7 N
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    7 D" d( E- A" _( r3 G" G! }7 L
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    ! _( C1 T/ l3 s( x+ |8 D* s6 u* }3 A
    4 O9 V/ Z9 P' n, q' w主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    3 \; {" L0 ?# j加热不是会破坏蛋白质么？

      u7 c2 Q8 B5 {6 \你得补补基础生化的课。3 H: @! X; t6 {1 a* |; E4 Q) f7 F6 J

    6 X7 l% L0 ]9 N- Y9 G. V那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    5 z! f* F( i+ s, [5 E: T( h& ?: H, M1 f) m
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    ! K1 Y+ [( u7 D$ p- t! o+ j5 z4 J6 p( g* E. j* G% s
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。( c! ]2 J; S# ?' z

    # i3 K" L8 p* J) d1 g! t7 f) J另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    & z  t8 E: U1 V4 g% v6 J* O8 l
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:317 P/ O; l# ^2 ]. r) T6 G7 H' i7 v1 }* z
    所以寿司也少吃喽。。。

    5 B0 z! _5 r3 K/ a. i# _从卫生角度看，应该不要吃。
    3 G% W. |$ |! j7 v$ |' j# E+ f4 B5 p# D3 \1 D
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。4 r# _+ b1 f) Z$ x# Y- J- ~

    * B  [  y7 ]/ A$ Q水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50: Y: K+ R' {9 z! |4 F6 r
    猪肉绦虫是这样传播的:
    # }  x+ G) [, a
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？. r* K* N$ ]( J1 S

    " A# F$ c6 h4 Z5 ]0 v$ S还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    7 N! H6 x9 |/ y4 }$ d' n4 B/ r( N所以寿司也少吃喽。。。
    7 ^+ F( F& X( t/ w) ]

    1 o% }/ Q# U4 Y/ J  q寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 5 _* G  ~, F* S  n/ F# a  G* \

    8 H- o3 N1 {2 {9 N6 i8 f- t: J寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36! n7 g* K; O8 j7 L& [
    好看。果然是讲萨米人的。
    - |7 s; R/ |& Z* J, s& H" S9 ^0 b  _) H0 e
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    # |* w4 g* F( G6 Y6 S3 d" c/ r
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
    " {" M/ e: M' k8 n  P) ]# _2 f7 Z& F  J2 ], R) `% L6 E
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。) a/ c5 A; p% H: o+ w. D) d- m2 a
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    : `8 h! ]0 A( e0 W8 b1 ~寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    * t/ e6 j, x. {. j1 w  v* W$ C1 q! o5 n' G# ]% {5 I( T
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ) [3 b& ~  q7 ]4 _
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08  l$ i4 B- Y9 r' G( i
    从卫生角度看，应该不要吃。
      ^/ B( P& p, ^- |. F/ s6 l, V6 I
    . B4 M' x  X' k# K4 T$ Q! S0 g前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    ) c, H" ]) c' x+ a+ G/ P血吸虫病好像就是螺里面的？   e8 Z3 m: z6 q# D- X
    3 `4 C4 Q& S0 U! S6 l$ c" F( [
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
      ~+ K9 U4 D: ]  L2 W% V
    tanis 发表于 2014-11-15 08:223 f0 m3 ~6 P) r
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    % i2 `5 t+ \6 i$ i! f

    1 N, z% f4 c! Y4 J, U$ C咱们生活在全球化的世界。
    $ J1 v+ ]8 _' h) v: Y+ n/ [; d" ^% J1 ~0 g0 |; H( R
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。+ e' r; p9 A3 _- K6 \4 [2 ?. j. b* Z
    5 ~8 a; }. K/ ^2 d/ T
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。& k% _& t* }! Z
    0 u5 n  R- k, H0 e/ ]3 ^/ i9 R, r
    维基是这样讲的：$ b$ {* q$ x4 z" R+ l; z
    & }3 L$ N. F/ Q

    ( N& ~! A+ E: U! yThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals7 g3 {) f7 \0 D, h( X

    5 @) B: ?) X9 T/ M/ Q: ~http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning4 f: `! F/ p4 Q

    ( o8 M0 I& L2 I, c0 t- b关键是这个水银会在身体里呆很久。
    ; b- s# Q6 [- L6 E% M* G$ Q' ]: b, Z4 b7 P6 u, }
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。  a1 P) S3 p4 k" }

    8 G: c: L% X/ N  |5 M% O5 L工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。% Y4 N$ Z1 M  J& a8 y
    8 t/ f  P# R% j5 f# f$ m5 J  W% M
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    * o5 h8 H* e! t- l寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 5 a* u2 P( W$ o" m% |% W

    , E2 u# Z3 N; c9 Z3 Y# m$ }- \寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    . \6 g$ l& u- j: Y6 P% B/ L7 G
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:527 E8 v- d$ \# p  D: H' O" v9 L
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    ' C) }$ S. G$ G; R( B我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    4 x8 ^  ^$ s$ g  i) c: t
    5 f* c0 Q6 z. p工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    9 小时前

    • 签到天数: 509 天

    [LV.9]渡劫
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:079 c) E; d: O, r8 u$ s. v) E
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    ; S8 N$ O3 Y  B, z" a- i
    : L# t& ?! U' D! ~6 L6 S; x* D我曾经冲浪的时候被这个东东

    ! e3 u( ?; j; q) i. V  `5 K* X0 K这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。3 c7 _3 Y7 V& T- }) q
    / a2 u, R$ q/ y8 _/ {8 W
    兄弟下次多小心了...1 U' x+ B- E2 K
    7 Z3 [7 b3 p' Q+ P  \3 m2 k
    - R0 P1 V8 M5 I7 c$ D9 E
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    8 A* l/ b" e0 T  U* o1 _8 _7 ~$ u5 }" S是的， 加热会破坏蛋白质。
    6 h. x3 T( t9 m) v; ]% j$ d7 u; L, i  ~4 n; @. F$ T
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    6 n- j, i' F4 N
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    0 k+ W/ f1 ^+ s! g) T/ t5 E血吸虫病好像就是螺里面的？ % k+ \; I5 d4 a, H; }& \, Y

    ( C. v+ r5 I. K% G2 \6 z不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    8 B" T7 @' W9 U8 }% R' B我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。' @* ]. O$ s8 U# g: ^. V4 P6 b
    1 L. W3 I5 G+ T6 S/ A; v; E# K4 ]
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    * y8 h& y0 s& I$ m! B% p7 E" p) X2 S4 H7 S+ C
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    7 a. M6 L1 f1 E4 s9 l! v" ~我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    ) Z7 E! I: p1 y4 d: n. w8 g4 w+ I+ p$ f& z/ N0 x0 T% M7 X2 |* N: |) E
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    5 ]# s5 C7 g& i: S6 R# I7 }餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
    ' |( P/ s( E6 r9 h4 D, h) _# k$ _9 m4 Y& ~$ M: q4 j0 k' [

    ( I! a9 S! u0 s5 ]; }现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间: |# U- ^8 ^  ]( b& p
    8 K* X; v. _7 v. p6 N) Q
    ) P) t& s, x5 l, ~- r# W' r& d
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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