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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    5 q1 V5 o  J4 ]9 E3 N$ Z3 C猪肉绦虫是这样传播的:
    9 T! ]0 m  V2 h4 j
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14. c% T2 u* n$ }  H, n7 I% Z
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...
    ; P2 f! x/ k, v
    所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    ! j# J7 y  a4 A( p5 i) j
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25% x0 Q0 g# k) m7 U! ?
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    6 t" |9 E5 B0 X( j" b" L, C+ L
    * u& s* g5 b5 L) L/ c) Z% J这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。+ C" n* w' y, [# V; B( j) U, f
    ! q2 X) U# ]. Y# e" f+ N
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich+ N! H2 f& [* ]) u7 {. B  H
    - D% A2 A1 @' ]# @* @
    'What is the difference between a dialect and language?'8 O, D( p4 X2 |! J5 `4 r

    2 |2 B: i. R/ `! Y9 g, u3 t语言和方言有啥区别？
    9 _$ m1 [& n* A% J9 A) L
    5 z; Z- w# t3 r) K/ UMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：0 _7 ~/ n: y) x7 Q4 l
    9 K/ }+ N/ l/ S% |3 E' H
    ' w9 z$ K% C7 L  Q
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."- l1 J* E" w2 g2 q3 x

    : H6 x- g2 e3 t翻译为英文就是
    : l5 {: V, @; f4 s! v6 v( v
    , g6 K! a% h& W5 g2 f”A language is a dialect with an army and navy.“; @5 ]" R: i0 V4 s# s
    ! y* e2 Y; P" _0 A8 @' g0 ]
    语言就是一个具有陆海两军的方言。: V# R/ n/ j, u

    ! n/ _) h7 c# Y% ]( R我真心觉得这是最好的定义了。
    . W: y" u. [' J% A; S
    + b. n; J! B+ u, b  }其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    ' y2 P# `9 L, k2 A+ T" B
    " j0 _0 d# a3 ?+ ]6 O2 z因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。" p+ r8 L2 D) }

    9 v# r- K3 l; n4 N6 r而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    6 C& c" y1 ]# ]! s, A4 Z% r7 [7 Y" v4 r5 {, l; x3 }

    " v+ n3 r: E* R( W- s; P所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。) C* m1 |7 z* V. d  [) E/ ?

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    7 b3 W4 v" C: L7 i& E& j/ i. }
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~3 f3 K9 b* P1 @" Y  t0 T
    ; _$ G- I1 y1 H; G: c5 k' [
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？7 j, z* H. m4 e$ R1 L* w

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    / M1 |5 H2 D$ N! t! h: W& O6 _既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~! [  C' s4 S& C3 E
    - ~2 `# ?# S( ?9 K' L" S
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    . j. [) [4 M  i; @民以食为天! r- n2 ?" z) C+ w
    / d+ i+ f- d6 x: d
    不明白， 都一家人啊！

    点评

    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31" Q: \- s1 m3 q0 W. i# `
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    1 A: A0 w7 v* ~% A8 ]) h什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    - f# \( N, V& h% N% D2 \3 ~1 r, f+ L$ ?9 O& \
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16( s; @4 r& g+ ]  Q& t8 R; n
    加热不是会破坏蛋白质么？
    ; ]  m' O2 Y6 ~- C  z& f/ l
    你得补补基础生化的课。
    4 ?; }" t+ r, c4 f% K) d) g; b+ p, M# s3 I# y" ?. P
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    ' E& m7 p) o. N  L$ n& h' r/ `. N7 `- _  x4 v1 E+ g
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    % x/ c$ @7 e! K  b
    % W8 ~& P! G- g6 |" W5 F你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。! _9 T) W& O3 c, G' l. X9 Z! l
    & b6 r; n" j6 M- j4 T: F% b
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    1 r  m0 k1 F/ n
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    9 Y7 M; h$ D# \6 o+ C, z所以寿司也少吃喽。。。
    . n2 H) Q2 e& y; V4 e3 p2 V
    从卫生角度看，应该不要吃。, Y/ o+ r4 T/ |; P6 K. R
    " {& b8 F4 t  c
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。, F) }( W5 V9 N: \
    + Z5 p9 J! c% q. G) j
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50& F$ J8 @% G: u# `) w7 x" A* x' t
    猪肉绦虫是这样传播的:
    ) S  D3 i6 U" i- s3 f- o+ R
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    5 ~) D- A4 d! O' C% k1 ]( `
    * K& d1 E- R) y1 V1 S还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

    点评

    油菜: 5.0 给力: 5.0
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    油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:312 V" y1 I9 j. b+ Q5 J, P; O) t1 z
    所以寿司也少吃喽。。。
    % Y2 j! i8 {$ h* S% s- ^

    9 O7 n1 Y! w! E8 X  U寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    5 k! S- z! n" `
    . r" J$ k0 E9 g( p寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36( Z/ H3 `+ |3 c! B9 l
    好看。果然是讲萨米人的。
    , j3 B& L; R; n& `( @
    : `& @& b' |6 m1 s6 A有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

      {" k! V% M5 j% _3 L7 C+ x) Q! H是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  2 B3 z- b, l- |% O7 Q

    + j7 g& w4 c6 Q' x/ U( D) T从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    ) r2 I4 q2 M& c/ N3 Q- J$ C
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    , f! y# c- Q" W  T. k4 R9 U寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    4 v3 S4 ~1 W6 p! Z; M
    1 U" F1 g! i. k5 k% J! U% G! N寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ; y# C3 Q( h; h4 r) E6 I4 i
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    2 }, C! D) I4 E; c从卫生角度看，应该不要吃。
    8 H1 K$ y+ _3 P& \' s/ \4 N
    8 x, [! }# u* ?, a) _& f8 q前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    + R* ^* q# l& ?
    血吸虫病好像就是螺里面的？ ) c. b( q* l2 H7 h: U0 X

    ) i! U" w. m  J& ^* L不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    - c0 `3 d: S/ T8 I
    tanis 发表于 2014-11-15 08:222 P3 b9 G0 K& k/ [
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    : K: v5 d0 U4 P
    + ~* s: @- z* k- w6 r( S* q& h
    咱们生活在全球化的世界。
    5 ~' [7 L* l3 W+ I
    # N5 ~* G; S0 c; T米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    - M; r( @: x6 M( y/ g/ B
    - n) O% e5 A: ^, {/ V* ~另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    $ c! x0 t; E8 Z( ~) x8 x; }; d* z! j
    维基是这样讲的：6 F% t$ }5 B& }. a

    # L* q1 e9 }3 w5 E: {) J; Z6 T: f2 X. L  D: i
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    + x, Z3 l) V: O, {6 l6 L" H! k" s0 m0 t) ]# `; Y: Z
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    + r. o9 d. r0 d% k1 s
    5 e7 Q' R* r- [$ C关键是这个水银会在身体里呆很久。
    0 Q! P  p5 i- u/ S9 m# D& A) X, R) p, D
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。, [. _+ a: F) D$ v0 T: E7 t2 Q1 f
    + ]# ^% l# J7 n$ [8 r1 K
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。# \9 t' Y& n( e0 W) }3 r, ~

    7 ?" x. P9 G8 M, _/ ^但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25# `* C' K# t5 E- \; Q; E
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ! D0 {% n% F; M& y0 z2 {' l

    3 o2 s) D" I5 u( E+ ~; m5 i寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    + M1 H  l9 ]1 M: y, c! u
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52$ v% V' u( |; r7 l; j( V
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    . R4 c/ d: S6 J* S& ]; m我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    % W% |2 C/ q; }( a' F3 i" [5 H8 C" F/ \9 U# v
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 14:41

    • 签到天数: 721 天

    [LV.9]渡劫
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    6 {' k  s2 L6 ?. w8 p. I  e是的， 加热会破坏蛋白质。
    6 f) [# N( B9 s% K) ]- Z, `4 g. \1 q3 _: e7 C" ~- E
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    2 i9 p+ U$ U9 o! E
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    ( L0 S1 W( p" u* [- P: }0 a/ f; p- O; E8 c( _1 r6 B( G
    兄弟下次多小心了...+ {0 Z& w" n2 K9 ?5 x

    - r- A1 C& u; w! {* }7 y, s  e7 @) @( Q2 A
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07: J3 M5 s' I$ C9 s2 }0 X
    是的， 加热会破坏蛋白质。7 W. T; x$ u* s4 g6 P, _
    4 V) `5 v) _5 k
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    + B) T% O1 t, M5 A) b9 p+ R1 N* e嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25) b( K: N. ^. H, Q  r
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    - f, l% q6 G6 |0 F, y
    2 G$ o& j3 e2 a" h! j6 [不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    " i4 d/ h; _' w+ p: Y我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    * H; K% x7 n% S6 x( f0 f8 j. G) l: [: T
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    ' }+ y. \; i' x& x: Q' W% E* K6 g* F# e% |- ]
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    ) p' e7 J) T2 R' ~+ x$ c+ w& G我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
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    & r9 S% p/ c; _- G现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
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    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。( E; m& q1 M: v! ^5 T/ M

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    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间* [/ |& x3 F1 a& y; R# i% W
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    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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