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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ; q0 T4 u0 Y' ?猪肉绦虫是这样传播的:

    + c: |$ i+ z4 o猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
      ?( p" Y  n& Q3 K0 z) P你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    " n- v* X: o) [3 Z所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    / s+ p( Y0 F# H( _5 L! g1 m/ R- _" j
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25, ~5 f2 ]0 X) W: ]0 h- c
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    # N, N! O8 ^  N# q6 r6 v4 D# j# W
    $ Y; `. `8 r3 u" C这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。( g  d- w$ V- V# d. y

    / v0 J* Z0 B) f在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich+ v6 r2 `( q' W
    / \% s: J1 x$ G3 b+ o( B
    'What is the difference between a dialect and language?'/ Z# s2 i0 B# `7 T

    " z; ?6 V/ S1 q  s语言和方言有啥区别？
    1 O! `- {7 p9 e$ ~" \! ^2 X2 V
    5 I  o2 Z# R1 Y* M9 QMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：5 X# q# R, t, D8 d) G% v& ~

    ) K/ O% O1 ]. N7 v% M6 j* F. ~& N* `
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot.") _8 `5 ]3 _% W. {
    4 k: B4 O& d5 N! q
    翻译为英文就是; n' e- ?" J' B! J8 [0 u7 |3 h
    - Z7 h3 X' m2 F
    ”A language is a dialect with an army and navy.“
    1 N, I" g2 ]/ a6 F3 X. c) q9 B
      t5 n$ B% Z# z% Y$ r语言就是一个具有陆海两军的方言。) D- c5 X! Q- E
    8 f$ N  W1 D  X+ W  W$ W9 J
    我真心觉得这是最好的定义了。
    " y% V& g& [4 j8 m
    7 G* A6 K/ l( L& E. l- W$ ~0 i- ?其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。: L; [- c- }5 j" ^
    2 j/ C$ _. t; x# m# u, ~0 C
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    9 e& ]# |& z  m0 [
    / d3 z( E4 K0 |5 ]( M( O而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    5 W% f* B! G7 Q" V' Z
    " W) _" M8 B3 D( y& a8 |3 [
    2 K( t. I; h0 U8 P5 I! ]- g所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
      w9 v. h/ s5 K  f1 R% {

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 : W( v3 s. k; `3 ~

    7 [+ L9 q" a1 R3 e; U9 T既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    , \7 g, t# F9 E
    7 @" s$ t6 f: h8 z% P( \& b. Q请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    6 t9 h6 ]9 f+ V' Z# ?/ Y7 `* {

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
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    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43) R) x! @  e. z% D+ b
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~6 l" L. z# ]/ h# f! s/ t2 W4 v" g

      J9 J3 u% e" K请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
      n2 z8 d3 m! w* q/ o" |4 A' R
    民以食为天
    ) E  D; r1 x( @
    , h! ^" t3 J- c4 O) G3 y不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31- F! ^% k) O8 H
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    % |6 Y" H% u% J0 F. b0 @) j9 g什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。0 x7 y1 ]' W8 k1 ^
    " }* f. n, J# J- ?+ s2 ~
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    + J: ]0 V) T. N5 I加热不是会破坏蛋白质么？

    4 t8 r- c1 c2 i  t你得补补基础生化的课。- O( M# ?" R! ?( U# ?/ y

    6 a2 s" a5 O; ^  `那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    ! @, R- _. L7 i( d1 {/ J9 [0 p8 n+ a, q! X$ n; {* K
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。$ Y9 ~" T0 M/ Q' \3 g4 Q' h
    ' O- E& m* x* R
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
    1 D; p' T* X% V; Y6 v# v2 ~* b- T* ~  ^5 x! o" C( B6 r
    另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。/ g+ e& K9 t3 v1 h1 G
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    + I" w/ J/ |1 a2 A) B3 p/ c$ [3 U所以寿司也少吃喽。。。
    & @9 _; w) g" I" ]: `
    从卫生角度看，应该不要吃。
    + D! O( [( a$ f+ k5 q' G- w# A( _; k, \4 x* i- S! b2 _
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。/ ~8 |: I: |6 M% ^' ^
    ( n* N9 l4 u! o$ i2 s1 \
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50' D& v1 |3 Q* E! c0 ?, u+ H
    猪肉绦虫是这样传播的:

    " r" S9 g( ?/ j4 J& Q你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    " J1 Z. v+ `5 q  X
    / ~! G0 U/ `) j还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31% C7 G" e3 Q1 D& q
    所以寿司也少吃喽。。。
    ' c3 c- `8 D" {$ i7 F

    ; k$ W0 Q3 {9 ]" v# T寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    . T( K* m: }0 J, c2 {. ~, q$ z# \5 I$ A1 C8 x) C: c
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36  Z: E" l/ c' F* \3 o. o
    好看。果然是讲萨米人的。
    2 d+ j+ Y4 Z! \. B. n5 M+ {* Z4 s/ d3 q) L. d& F7 D( E% r) ?& q% b
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    % U5 z6 A1 v3 z, T" q; l" s- P- n4 w
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  + M% ^) R7 O' E3 @  }; I
    . l/ X( y* Q: o* I7 i1 f6 c
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。5 Z0 @+ B$ v2 D/ k) ?
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:251 X6 Q+ J& Z4 L% h
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    - N3 F( l1 W9 ~$ Z9 ^/ V9 z
    / t& @  G: n3 ~! A( ^  }8 X$ ~3 N9 Z寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    8 P; |" a% W2 v6 w$ u就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    5 W  {6 C7 o/ I: B  v+ I& b2 s" y从卫生角度看，应该不要吃。% b5 ]) r! {: q6 i

    " N# O$ o$ U, H; Z1 A前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    $ G0 A5 {+ C* X7 G3 }" _血吸虫病好像就是螺里面的？
    6 n: v. j8 n8 Z7 v: w. {* {+ k5 u3 m5 Q
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑 2 w( B( H! X) |2 p. p8 }3 ]9 r! h
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    . Y% o3 T: P/ n4 ?) ?+ {就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    ) ]# Q8 Q& Z; S) A2 }2 q/ L9 `' d5 s: [8 s5 F' F+ x
    咱们生活在全球化的世界。! z* V+ {! _+ w  |  a# Y
    ; C6 d: p  @4 z) ?5 h
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。* C5 [8 x, O& p1 G: p2 P
    8 ^9 R3 ]- o. Z
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。) d6 G& U% P# I' C/ G

    & g& R  ]' z+ y3 B+ n! _0 D/ `, V维基是这样讲的：
    : a1 P: ?; e3 {$ C0 {' m
    # f2 D, O" C" r2 c! r6 L* K% q2 X" G) ]6 p  n9 [( Q  ~  N
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals- v' ~/ L( x) N8 f# {$ P9 J

    " H, x, c% B. C1 G$ }7 U( A4 h; Shttp://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning( G8 N- W5 A( ]+ G
    3 A# ?+ W. y& E" ^( h0 a# u
    关键是这个水银会在身体里呆很久。) Y. N: [' I1 f. V/ ~
    & A/ t- G+ z) W8 p
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    , @. `/ P* P1 V& R- c; v2 O* d* K
    . _- j! S1 ]8 R0 ^- w. s8 |工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    ( S# p& S2 a' ~, R
    & @, \) V6 s% q; @8 k- p9 K9 s8 w  _但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:255 k7 \% A! _2 P" P, e0 [2 b
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 1 ?) M4 ^9 v  G3 L* q  B9 I* e

    1 W# D0 [9 M4 I3 s0 C/ ]寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    ( V3 ^' p1 I3 A4 x; r. c& \古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52
    9 b" Z. G2 }3 i* Q- J1 _, M: i$ J古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    9 X. B" e$ U  a1 a) x) _7 Q我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    / ?+ G  e/ H# V, a& _9 c7 d% ^- J4 J1 x1 d$ G- M( c
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    前天 22:11

    • 签到天数: 924 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    8 C/ s: }* h! E. T是的， 加热会破坏蛋白质。
    : H" a$ [" a& x& T: [' y5 R0 \
    & V5 O, {) L" w: t; }$ a8 [- n3 r+ _- `- S我曾经冲浪的时候被这个东东
    / [# W% [6 A3 I+ A/ P
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    ' w2 ?+ B2 \% g9 w* @5 u9 l# f8 N1 E8 Z2 y( p+ c3 F. t$ X
    兄弟下次多小心了...
    , B! m5 l; U1 B: L7 R& j
    ) s1 _" w5 m2 t3 U. n" J
    7 L) X* S, ^# o) C
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    . d1 r6 S9 L# s) a- m: o$ L是的， 加热会破坏蛋白质。
    2 E- Z3 u- D0 w+ l  V
    # S/ u2 g/ u) _我曾经冲浪的时候被这个东东
    + `7 c' a0 j" Z
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25( W9 [2 b1 ~* e4 A. v3 R
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    . Q. _( v7 [7 l; d2 V0 x# Y) _. X8 L: b+ j8 _5 F$ k" N
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    * `: h9 }0 {+ U- D! t
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。/ B/ i% n; c3 h9 |7 S1 [

    & F: b7 i4 d1 |1 d3 a现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。! R- z8 E! \0 p& r4 F% t- H: J7 d
    - G1 P5 P' D! J. i' z. e
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    9 Z- R, e0 ^- x1 o我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。3 z5 B& h/ Q4 q+ C0 j& H

    ) h4 [8 F2 F2 s6 g' ]3 W现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    6 z; f" f, {; L" s0 h  ], J) h5 Y
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。. H9 u3 W+ L8 l. E0 s2 E/ A

    ' ]9 t4 h! j0 ]; P9 Q& W1 {* K) F& [. F9 W1 x/ z- m# Z# J
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间. f# t' u& y) m# h( P" ~- O; r" Y
    3 q) h3 j: e& ]! g" q

    ( _+ ]5 T% H$ _+ U  Y本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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