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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    " Q0 T) b& M- |( w9 D猪肉绦虫是这样传播的:
    ; n0 D$ G2 q. S& Y- x, U3 G
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

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    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14# u- ?$ c" U, G0 R
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    + O/ t, P4 g6 }  U3 z所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    ' N8 k. E+ ^& T3 _' ]' n* y4 p
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    3 E& e( J( m2 d$ N: x; N4 w草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    6 p' V, u# I# A# f3 B
    " T' T, @: a' i8 m9 @这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。. }$ Z' z3 Q' e- d% E$ h4 l
    9 a! i6 f/ p- M2 S
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    & O' R$ @) u5 o' l' Z6 A
    % G7 m5 ]$ f) Z  L'What is the difference between a dialect and language?'
    ! M9 F- F8 ^( i- i. e4 u- ]; p' o. @# p1 ^) F4 x0 w" ~' E
    语言和方言有啥区别？/ @2 x5 \& `! [& d6 |  u) x

    / y$ ]" @" E- W' z- VMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：
    1 \, Z7 M% k8 }% V5 K8 A- q! C
    ! p" _+ \/ f* I, j0 D7 d7 x* ]" {; [5 O, N3 Z" Y
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    6 u! p* J: q4 \% G1 J# Y  o0 _/ D! V; ?
    翻译为英文就是
    , u) K& j4 T) p' R) c$ b' m
    ' O& d) m7 k) R  ]( x5 v”A language is a dialect with an army and navy.“
    5 n$ V7 F$ C7 B# j* o' @' e" m$ z! |! r; {  V# I3 e
    语言就是一个具有陆海两军的方言。
    ) ]0 ^7 g9 z0 l9 O  R2 g& i. D; M1 t2 z3 `
    我真心觉得这是最好的定义了。7 o6 K2 o/ p. B* p. F

    % k/ H. r& [; n7 Z, f" C其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。- Z) R# D. ?* t4 F% R: O

    9 Y; Q$ j7 Q9 D( C因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。% g8 n. y! N. S7 T

    4 b7 `1 N8 {! ], ?# I而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    $ M6 X+ N! {2 q
    1 w3 K9 A  x7 b, W# z
    ' M0 @& \# d( y1 V5 ~% q所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
    $ x# [" g/ L+ ]: |) ]$ C

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 # V1 s0 D. x& t0 u6 v. L/ }- C
    * f! j" b; `5 j3 A# e# B- e0 [- f
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~. t: W* I- l( T7 R4 v

      w$ N$ x( i# k2 i4 `4 J请问草蜢这张照片里最右边的是谁？' R, o# j: u7 M9 o" Y" x

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    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    " h5 J8 N2 X! j' J% E& X" u既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    " b9 x) q! p; I" H" f' S1 `
      J8 m5 ]& e  @$ e# _3 S% X8 `请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    - ?0 ]5 t5 n( r& o民以食为天+ _" x. |; T7 }& P

    ! ~* c1 D, u% l不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31" q6 a/ t. j' r. V& K
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    - ?# s5 }5 P2 G! f$ w
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    . }+ `/ B) F9 z/ _# h, }
    5 J9 F: @) \& z" r% w$ z主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:169 N* t8 H4 }. s! Y! Z4 J* I0 |
    加热不是会破坏蛋白质么？

    6 V# ?$ ?8 V2 G  k2 ?, M你得补补基础生化的课。
    " p8 l+ _. D& ]$ W$ W% K
    : b$ ~$ t. I' \7 F5 I% D! B, U那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。" i: q: z, G. F5 z# [

    1 z3 l1 R) c% j7 A高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    4 [" E4 m% }2 b- c0 g3 V9 s0 j0 g
    / d0 E* \3 K! x; q你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。5 ?$ W. J* I; l9 ^; U

    ! b* _- D+ }5 W2 a" L8 C7 h另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。* s" t9 E) S% H; ], |4 f" {" G* G
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    * y/ R/ V' m0 ^" p' O所以寿司也少吃喽。。。
    " t5 U. b( y# u) o$ T) x# l
    从卫生角度看，应该不要吃。' g: j# c- R; b) Q& ?) n- W! k3 c

    * d# n* z2 t8 o' Z5 r1 c6 `1 |1 C1 H前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。  F5 z" v7 N# P& O& W

    & Z( J2 c0 _; ^" _水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    0 y! c1 M5 X, l: |( T# E* C猪肉绦虫是这样传播的:
    ) s& @+ u- ^: ~
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    ) X+ U/ M# t) }2 K+ J& h0 h, q6 L3 ]( S9 k1 X
    还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    " z( t4 f" c! c所以寿司也少吃喽。。。

    ( x- u# y7 W& B# w( P
    1 {* b; ^: {/ t寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    : W7 }! Q/ J. v9 K/ p* p! g+ f- T7 o; B' E
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36+ |: H, i7 {# U# i$ M' ~8 \+ O! [' E3 Q
    好看。果然是讲萨米人的。$ N; p8 w, g- @- T' e6 O. q
    + a, G1 ~: h: x- _: v  R; ^6 q
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    : _6 F2 Q. Q& z" j  r
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  . P7 ~/ }) h& l
    ! n% P* V1 i% l
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    - z9 W. H9 T; E! E+ n& n. I% I
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:250 b1 U; y% L1 A4 ~; h5 x+ w
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 + A  G" K) _; Y2 D; ?
    * i9 P  `, ?/ R" g2 ^1 ^- X
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    5 D7 \& e0 U$ e- g就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08- b: c9 H# d. l
    从卫生角度看，应该不要吃。  [4 [' \) \: b! T# h' K. f  k
    * J3 }& @# N, F! u# P$ T" g- k
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    & B- c& v5 Q) C/ j
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    ; |) }* x$ O/ G5 ?/ `3 v# w+ |7 s( B- o: V* h0 H  E3 Z, d
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    , U  B! T* d# i$ d* D
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    ; h6 l( n# x  T" D就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    ( e4 G3 N! g2 S% I( u& z( a: A" Q' L. G8 z- b& S; j6 o( F
    咱们生活在全球化的世界。
    2 v! ^- D! ]+ ]3 @3 B" O
    9 F6 c! I( c: [, ?8 }; w0 Q+ k米国的寿司可不（都）是米国的鱼。% Z+ E# p$ U; m9 |5 ~/ M; k
    $ t9 l9 E+ r) @& r
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    ' o  V: D. m; n( j) f- f" K' P/ i3 B* U) t( P' h+ D2 O% W) P
    维基是这样讲的：) g" B7 l0 r8 u% o' K- _
    ! D+ y" L  P  |0 [8 W4 D' `" v; f

      y1 r3 k4 A4 {- ^8 yThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals+ [  d5 |% b( ]4 R0 X

    * R1 O$ i' D( ]2 r  lhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning( A& ]. h' I7 X% J  T2 _6 h4 W' a
    - K. I: H) m# Q; t( C: `- y! Z
    关键是这个水银会在身体里呆很久。- _  f$ q( x) h! F

    & s8 v' {' \* r+ _4 ~跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。* g* C5 `2 J# k
    3 r# N1 g! M( Q) s" Y8 W* X+ F
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    & {' O5 g9 G7 O1 X" m% o. W# G
    : N+ i5 ~0 f% u* |2 h$ T4 Q但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:259 k' v2 t7 u! u/ [$ b5 t, R* p, W
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 1 u3 o- ^4 F6 d
    2 `* B0 p$ C4 K9 i. ~( L
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    ! q" F$ P1 |: i! Q- O8 ^古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52/ c- t; |& q" o( |  |' D+ w
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    1 @# U4 I: a, `" P8 t
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。9 ~8 x# J* S2 a1 h! f! u
    0 @' n. ~4 j- T9 N- a* q
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    5 天前

    • 签到天数: 809 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    ) K, O$ P' h- ?4 f' K) b是的， 加热会破坏蛋白质。$ P+ Y( p; Z! U! K$ r

    / L8 c/ |' P' U! N4 i我曾经冲浪的时候被这个东东

    % V' b  z, M4 o3 v+ |这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。# a( D( V! M5 W" s( M

    6 }+ d% s6 q4 t( y% _! g; x兄弟下次多小心了...
    3 D; Z$ v2 b! s" z7 ?' U- p0 W5 l9 A. Z+ e2 z
    2 j! K$ O, O' k  F$ W
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:077 ~+ t5 h  Z0 L( ?# c' L
    是的， 加热会破坏蛋白质。/ d6 e' I' p' Y3 o$ c
    0 u4 L6 e; i# a* y
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    6 P- U1 t$ i  `, B嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    2 J0 H9 V. M1 T+ e* W5 Y  R1 U血吸虫病好像就是螺里面的？
    7 d% Q3 u3 F$ J$ ]1 H) z5 C& ~+ h% s- z! i
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    3 M# J% Z9 h4 ?; h6 t/ ~  ^
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。; }2 q/ P+ L; S* j' f* _  b" n1 h

    ) _# O2 R8 J3 T- W现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。1 A6 r6 a# g6 y2 D( b+ @

    * [* z* ^8 J$ R草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    " c" r/ [9 P& N' J* N- y2 t& ]我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    * h; k8 K( G$ x! Y6 c9 u. L7 ?+ L; R$ }4 }  q
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    3 `" |4 F, i2 u- J
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。, F, [0 S. I  o0 g( x
    3 a) q5 K. \& p2 y# n

    ( }' p& w- u9 D现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    5 \  m2 P, T- S. g7 N( Y2 v9 o7 L4 U; U4 a; f! u
    # l3 |2 g+ L! F$ l+ O
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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