《中国菜谱》财政经7,80年代的老书

神鹰 · 发表于 2014-6-14 21:37:11

本帖最后由神鹰于 2014-7-6 12:54 编辑

《中国菜谱》财政经7,80年代的老书，京城吃主儿王世襄最为推荐的菜谱，市面上已经见不到了。总共好像有12本，已收全。
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百度网盘：http://pan.baidu.com/s/1bny8ZKF
密码：n76j

山菊 · 发表于 2014-6-15 08:20:57

谢谢分享，收藏了！

caoruobing · 发表于 2014-6-18 22:06:07

谢谢您啦。

小土豆 · 发表于 2014-6-25 08:49:20

突然看到，好人啊，当下来了。

春天要来了 · 发表于 2014-6-25 12:24:36

马上去下载，谢谢。

caoruobing · 发表于 2014-7-5 21:03:04

caoruobing 发表于 2014-6-18 22:06
谢谢您啦。

您别客气啊，这么客气做啥啊。哈哈哈哈哈。

jellobean · 发表于 2014-7-5 22:19:38

收藏。谢谢。

马鹿 · 发表于 2014-7-5 22:23:53

谢谢, 下载了

逍遥探花 · 发表于 2014-7-7 16:02:51

多谢楼主分享！

游泳 · 发表于 2014-7-7 16:35:02

谢谢，已经收藏。

游泳 · 发表于 2014-7-7 16:38:14

为啥我打开是乱码呢？

word用的什么版本？我的是2003年的。是否太老？

五月 · 发表于 2014-7-7 17:53:36

已经下载，非常感谢您！

这就是传说中的菜谱之宗，武林至尊！我还一直想去图书馆借呢。

这套丛书的好处如下：

一是在于编写人极其认真，梳理了各地最有代表性菜肴，并请当地最有名气的大厨贡献的菜谱和做法，所以非常地道正宗。据说书中每道菜都现场做过，编写组现场品尝过。

二是在于这套书涵盖范围非常广泛，基本全国主流餐桌上的菜品一网打尽。

三是鉴于当时的社会环境，贡献菜谱的毫不藏私，许多关键的窍门在这套书里和盘托出，是精研烹饪的绝佳教材。这一点是非常难得和重要的。

当然，我大天朝很多小吃或者县级、镇级的美食这套书就无法收录了。

下载了，以后有时间再钻研。

多谢！

千羽wishfly · 发表于 2014-7-7 18:03:23

多谢正愁晚上吃么呢

神鹰 · 发表于 2014-7-7 20:52:35

游泳发表于 2014-7-7 16:38
为啥我打开是乱码呢？word用的什么版本？我的是2003年的。是否太老？

是PDF格式文件，需要用PDF文件浏览器

神鹰 · 发表于 2014-7-7 20:55:10

五月发表于 2014-7-7 17:53
已经下载，非常感谢您！

这就是传说中的菜谱之宗，武林至尊！我还一直想去图书馆借呢。

遇上识货的了。

神鹰 · 发表于 2014-7-8 06:14:31

游泳发表于 2014-7-7 16:38
为啥我打开是乱码呢？word用的什么版本？我的是2003年的。是否太老？

给你个地址，你去下个PDF阅读器吧。

PDF阅读器下载地址：http://www.9ht.com/xz/19615.html
下面是软件注册需要的信息：
姓名（Name）：ttrar.com
公司（Company）：ttrar.com
邮箱（Email）：ttrar@ttrar.com
序列号（Code）：PXP50-UAN3S-MPGQ6-US4KH-KW855-NVH2U

游泳 · 发表于 2014-7-8 08:46:18

神鹰发表于 2014-7-8 06:14
给你个地址，你去下个PDF阅读器吧。

PDF阅读器下载地址：http://www.9ht.com/xz/19615.html

已经下载安装了。看到菜谱了，非常棒。非常感谢你。

由之 · 发表于 2014-7-8 09:04:02

非常感谢。

hotwing · 发表于 2014-7-8 09:26:00

谢谢,要好好钻研!

大道至简 · 发表于 2014-7-8 10:03:50

谢谢，非常喜欢你，非常感谢它。

啊不，非常喜欢它，非常感谢你！

啊不，非常喜欢你和它，非常感谢你和它！

《中国菜谱》财政经7,80年代的老书

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