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楼主: 山菊
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【家常便饭】鸡翅两吃 + 青椒鸡

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  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    21#
    发表于 2013-7-16 14:48:32 | 只看该作者
         前两个菜都是贵州家乡菜做法啊。
         第一个是青椒童子鸡,这个菜尤其适合在夏天的时候吃啊
         第二个玉米也是。话说我出了贵州以后,做炒玉米这个菜,不少人跟我说,玉米只吃过整个的,都是抱着啃的,从来没吃过炒的(饭店除外),饭店炒的也是甜玉米

    该用户从未签到

    22#
    发表于 2013-7-16 21:19:30 | 只看该作者
    现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    23#
     楼主| 发表于 2013-7-16 23:27:32 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2013-7-15 16:55
    看到青椒炒肉就开始流口水啦,你说的是湖南小炒肉对不对

    青椒炒肉也是贵州人喜欢的家常菜~~~但是必须得新鲜的猪肉做出来才好吃,也不需要很多调料,吃原味。记得那时候从肉摊上割的肉还温热的呢!我们这里青椒猪肉都不新鲜,咋炒都不好吃。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    24#
     楼主| 发表于 2013-7-16 23:36:20 | 只看该作者
    花似荼蘼 发表于 2013-7-15 20:27
    哈哈,那我看贴不仔细,肉我可吃不了这么多,二两就差不多,但是我能吃比那多得多的菜。 ...


    赫赫~~~不一定吧再仔细看看这一盘:


    午餐(465大卡)
        糙米(熟)     100克 111大卡
        香辣鸡翅        100克 156大卡
        炝豆角        200克 88大卡
        炒毛豆        100克 109大卡


    (这些可都是认真称过算过的噢:)

    那里面的鸡肉正好2两,米饭2两,蔬菜6两~~~加起来是一斤的分量,偶不信你那小胃能全装下噢!
    这是我带到单位的午餐,偶这个大胃王都吃了个十分饱呢:)




    点评

    啥时候见面比试一番再说:)  发表于 2013-7-18 02:02
    这个我就没问题了,我比较能吃的,在女人中……  发表于 2013-7-17 09:07
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    25#
     楼主| 发表于 2013-7-16 23:40:50 | 只看该作者
    一无所之 发表于 2013-7-16 01:48
    前两个菜都是贵州家乡菜做法啊。
         第一个是青椒童子鸡,这个菜尤其适合在夏天的时候吃啊
         第 ...

    赫,老乡就是老乡

    我以前都是用美国的冰冻玉米粒炒,水咋咋的,跟家乡的味道差远了!
    这一盘才找到点感觉:)
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
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    [LV.2]筑基

    26#
    发表于 2013-7-16 23:43:37 | 只看该作者
    山菊 发表于 2013-7-16 23:40
    赫,老乡就是老乡

    我以前都是用美国的冰冻玉米粒炒,水咋咋的,跟家乡的味道差远了!

    受你提醒,我今天已经剥好了玉米,明天西红柿青椒炒玉米
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    27#
     楼主| 发表于 2013-7-16 23:45:57 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2013-7-16 08:19
    现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。

    哈哈~~~那说明什么呢

    不是偶这个‘高手’太低调,就是幸福的糊涂不用操心厨房的事,家有仙妻为你打点美味的一日三餐

    可惜偶发在清谈的N多美食贴哦~~~

    点评

    我经常看,只是没醒悟都是家常菜。  发表于 2013-7-17 07:14
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    28#
     楼主| 发表于 2013-7-16 23:57:28 | 只看该作者
    一无所之 发表于 2013-7-16 10:43
    受你提醒,我今天已经剥好了玉米,明天西红柿青椒炒玉米

    再来点新鲜肉末~~~哎呀,不能再想了:)

    我九月回国呢,如果去上海的话,不知道有没有时间加入一次魔都的腐败行动
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
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    [LV.2]筑基

    29#
    发表于 2013-7-17 00:00:24 | 只看该作者
    山菊 发表于 2013-7-16 23:57
    再来点新鲜肉末~~~哎呀,不能再想了:)

    我九月回国呢,如果去上海的话,不知道有没有时间加 ...

          真是老乡啊,,肉末我已经准备好了,不过玉米有点多,在考虑是分一半的玉米出来,放肉末呢?还是全素,呵呵。
          来了,我们欢迎你哈~~
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    30#
     楼主| 发表于 2013-7-17 00:15:59 | 只看该作者
    一无所之 发表于 2013-7-16 11:00
    真是老乡啊,,肉末我已经准备好了,不过玉米有点多,在考虑是分一半的玉米出来,放肉末呢 ...

    如果有虾和松子的话,可以做一个‘炒三仁‘

    好,到时候再联络!
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
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    [LV.7]分神

    31#
     楼主| 发表于 2013-7-18 02:06:13 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2013-7-16 08:19
    现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。
    糊里糊涂  我经常看,只是没醒悟都是家常菜。


    那还能是啥菜?

    做家常菜,写平常诗,行正常事~~~这个就是俺的修行之路

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