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erha 发表于 2013-6-27 05:07 " l, O9 f' S7 ~: ^( G/ c8 G
借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
5 p! n9 H; [1 y" i% U+ u1 F. H最后还是想到了一个东东。# }0 W& z$ D% \" D
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俺提到了这个奶制品加工问题。
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但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。. n: G: I# e# q/ l
+ u9 [( z: R/ V3 C6 e. ^但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。
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5 l; Y @5 G' w) l0 R4 Y但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。% A7 @) M8 K0 ]2 [. R3 U# ?" G
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后来查了一下这个原料,
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' s1 _. e0 T$ v1 Q- P) k两个
9 o, N0 n0 X' P/ r6 X: s一个是豆浆中的蛋白质。
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, r) `, ~! H8 z) @, B8 P这个俺没问题。- h, P+ l# p8 j& a) p
: |& d% H. z7 R+ [" B$ W2 |第二个是Whey Protein乳清蛋白4 ~ V* x' j5 b
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啥是乳清蛋白?
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!& S8 l9 x9 _1 p0 H/ U# z. w8 A
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罪魁祸首就是这个!!!) |: d2 H0 b6 @- R4 ~* ^8 C: M
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所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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