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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ![]()
% M; k7 o- X* u5 g! U3 X7 `借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
7 o. y' Z4 a8 o4 W) q s1 z最后还是想到了一个东东。
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俺提到了这个奶制品加工问题。
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但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。
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$ K6 X6 U/ ^# y9 N9 w$ @但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。
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! Z% Q5 T/ X0 R5 ]7 Z但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。
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& H O0 u" p! ^5 K4 Q后来查了一下这个原料,
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两个
8 d, ] O: r" j+ t- u一个是豆浆中的蛋白质。( s/ z4 r* W. L& J) b. M
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这个俺没问题。7 R0 s9 W2 E$ l" A, u. \7 K
3 {# \! p/ A5 F7 x第二个是Whey Protein乳清蛋白
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啥是乳清蛋白?' d4 z' a! {) K' v" Z
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!. {1 G4 K$ b. \* q
1 z ]7 y* Y2 ]2 o罪魁祸首就是这个!!!
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所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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