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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ![]()
* P0 L$ n% d8 G; i3 q l/ D* ]) ]借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
# k7 O. N! z5 v7 ?$ H, q; A+ ~5 U1 y最后还是想到了一个东东。
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0 F, @2 Z/ q9 o% Q/ O; x俺提到了这个奶制品加工问题。
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9 y& q# \: a* U9 z# q但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。9 E4 G h I# T* S: t% ^" M N% c* A
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。% }$ R5 B, S) ?+ S- \/ {$ C
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但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。
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7 K" r, B2 C6 D- M' A但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。2 x2 _% d0 ~0 F, Q& n2 q
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后来查了一下这个原料,
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' K- U! K6 F0 a) T两个
`5 I K. [1 {" N- ~! U一个是豆浆中的蛋白质。 Y+ _/ R5 s. v7 y7 M
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这个俺没问题。
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第二个是Whey Protein乳清蛋白
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' K/ Q6 F! H5 Z/ O9 t5 q8 i3 R啥是乳清蛋白?! `( n1 G, V" b! B. A
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!
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罪魁祸首就是这个!!!2 |3 a: P. m8 q/ h9 p
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所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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