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楼主: 马鹿
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自创发糕和奶酪面包

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该用户从未签到

21#
发表于 2013-5-23 17:11:53 | 只看该作者
马鹿 发表于 2013-5-23 07:13
真的, 我这是自己琢磨的, 跟人家salt的还不一样, 不清楚人家怎么做的, ...

我觉得看着已经很像了哇,其实我这边每个超市滴cheese twist都做得不一样,你做的好像sainsbury家滴呢
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:21
  • 签到天数: 327 天

    [LV.8]合体

    22#
    发表于 2013-5-23 17:50:09 | 只看该作者
    想起来小时候在幼儿园吃的发糕,我要回家做!

    该用户从未签到

    23#
    发表于 2013-5-25 19:18:10 | 只看该作者
    我舍友中有个吃货。虽然生活在北京高校条件最差的一批宿舍里,仍不忘搞来各种原料工具弄吃的。去年她给我们做过一次发稿,用的是紫米,当然没有cheese了。是用“养生锅”蒸的(专为学生设计,功率小,否则会掉闸)。缺点是做起来太慢,蒸了一个多小时,但味道确是不一样,也算是得偿所失了。感觉还是这种偏中式的做法比起用烤箱烤的更香一些
  • TA的每日心情
    开心
    18 小时前
  • 签到天数: 3261 天

    [LV.Master]无

    24#
     楼主| 发表于 2013-5-27 01:32:53 | 只看该作者
    天马行空 发表于 2013-5-25 06:18
    我舍友中有个吃货。虽然生活在北京高校条件最差的一批宿舍里,仍不忘搞来各种原料工具弄吃的。去年她给我们 ...

    这个贴里面有两样东西:面包是烤的,发糕是蒸的, 当然发糕也可以烤熟
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-3 00:51
  • 签到天数: 71 天

    [LV.6]出窍

    25#
    发表于 2013-5-27 01:56:24 | 只看该作者
    中关村88楼 发表于 2013-5-19 18:53
    用料很足啊。不像个体户,倒是有国营的风范。

    想起了去天津狗不理了,nnd,真是社会主义国营单位。

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