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匆匆山寨也开屏

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

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    楼主
    发表于 2013-3-30 22:56:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 潜了又潜 于 2013-3-30 23:05 编辑

    晚饭前看到这个帖子 天边小厨的开屏鲤鱼,做得很漂亮,忍不住评了几句。之后想想没做过的,品头论足似乎多少有点不靠谱。正好手头有条武昌鱼洗好了,准备蒸了上桌,于是试着山寨了一回。

    用剪刀剪了,摆来摆去总有点别扭,干脆剪成两段,放成双层,多一点层次感。



    匆匆忙忙配点姜丝,抹盐后喷了点糟卤



    蒸锅上汽后中火8分钟,熄火3-4分钟开盖



    味道还不错,颜色显得有些单调。从容点的话可以加葱姜丝, 装饰用红辣椒圈、胡萝卜片、枸杞或许都可以,等下次做再试。



    再次感谢天边MM介绍这道特色菜。

    评分

    参与人数 4爱元 +14 收起 理由
    奉孝 + 2 谢谢分享!
    sylvia + 4 谢谢分享!
    即晴 + 4 给力
    燕庐敕 + 4 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:21
  • 签到天数: 327 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2013-3-30 23:47:02 | 只看该作者
    才饮长沙水,又食武昌鱼。

    点评

    幸好不是浦江水  发表于 2013-3-31 11:25
  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前
  • 签到天数: 2270 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2013-4-1 10:42:54 | 只看该作者


    配的啥酒呢?
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    地板
     楼主| 发表于 2013-4-1 11:23:09 | 只看该作者
    逍遥探花 发表于 2013-4-1 10:42
    配的啥酒呢?

    泡的枣酒
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2013-4-1 20:21:14 | 只看该作者
    国内的同学就是有新鲜鱼吃。。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    6#
     楼主| 发表于 2013-4-1 21:55:33 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2013-4-1 20:21
    国内的同学就是有新鲜鱼吃。。

    国外同学钓鱼养鱼的也不少,钓的大海鱼很诱人,养的倒是舍不得吃
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-28 12:53
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]元婴

    7#
    发表于 2013-4-2 00:35:16 | 只看该作者
    没摆花,不是阿潜的作风啊

    该用户从未签到

    8#
    发表于 2013-4-2 02:01:10 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2013-4-1 21:55
    国外同学钓鱼养鱼的也不少,钓的大海鱼很诱人,养的倒是舍不得吃


    养的金鱼作数不?

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