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楼主: 流水无情
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牛肉洋葱馅饼

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-12 14:27
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    21#
    发表于 2012-10-5 23:54:38 | 只看该作者
    看着看着肚子就觉得饿了,我要吃宵夜;
  • TA的每日心情
    奋斗
    22 小时前
  • 签到天数: 3136 天

    [LV.Master]无

    22#
    发表于 2012-10-6 04:08:42 | 只看该作者
    这个应该叫“盒子”。
    连吃4张,可见有多好吃啦!

    该用户从未签到

    23#
    发表于 2012-10-6 19:21:14 | 只看该作者
    好吃好吃!抢一个
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    24#
    发表于 2012-10-11 02:52:46 | 只看该作者
    我也喜欢牛肉洋葱馅的!
    不过我喜欢多层的,所以一般都用‘京东肉饼‘的折叠法:)

    点评

    那就象我这样切完后一起咬吧, 估计差不多.  发表于 2012-10-11 20:59

    该用户从未签到

    25#
    发表于 2012-10-20 16:03:06 | 只看该作者
    看着不错
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    26#
    发表于 2012-10-21 05:50:04 | 只看该作者
    流水无情 发表于 2012-10-4 13:46
    因为是拌生肉, 有意用倒的.

    可以专门弄一双生肉筷子,做好标记就行了

    点评

    还要专门找地方放, 倒着用挺好的.  发表于 2012-10-22 20:13
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 18:40
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    27#
    发表于 2012-10-22 16:45:28 | 只看该作者
    嗯,这个好象做起来也不复杂,可以试试给女儿吃。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2024-11-9 11:44
  • 签到天数: 2166 天

    [LV.Master]无

    28#
    发表于 2013-9-9 05:56:29 | 只看该作者
    七月群山 发表于 2012-10-5 03:53
    好吃的关键是肉多

    无限膜拜中
  • TA的每日心情
    郁闷
    2024-11-9 11:44
  • 签到天数: 2166 天

    [LV.Master]无

    29#
    发表于 2013-9-9 05:57:43 | 只看该作者
    流水无情 发表于 2012-10-5 03:46
    因为是拌生肉, 有意用倒的.

    一定要娶个会做菜的妹妹
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-7-3 07:02
  • 签到天数: 1081 天

    [LV.10]大乘

    30#
    发表于 2013-9-9 09:06:38 | 只看该作者
    云淡风轻 发表于 2012-10-5 12:36
    口水一地。。。。。。我最爱吃带馅的,包子饺子肉饼。。。。。
    这个看上去我也可以试一下
    请教一个问题

    应该不要发酵的

    该用户从未签到

    31#
    发表于 2013-9-9 10:01:30 | 只看该作者
    哪个坏淫,又把这贴顶上来馋人!
  • TA的每日心情
    郁闷
    2016-3-29 00:17
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]辟谷

    32#
    发表于 2013-9-9 10:46:42 | 只看该作者
    看着就饿了!
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-4-11 17:43
  • 签到天数: 497 天

    [LV.9]渡劫

    33#
    发表于 2013-9-9 11:17:28 | 只看该作者
    大爱啊!

    该用户从未签到

    34#
    发表于 2013-10-1 11:10:02 | 只看该作者
    流哈拉子了,我是将馅儿直接拍成肉饼,,,用烤箱烤,,,

    该用户从未签到

    35#
    发表于 2013-10-1 19:54:19 | 只看该作者

    RE: 牛肉洋葱馅饼

    今晚我抄了一下 用的是猪肉,其他一样。基本算失败。第一个外面焦里面生,第二第三倒是能吃的,不过一点也比不上流水无情的好看,面擀的还应该更薄点,然后不熟练工花的时间长的可怕。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    36#
     楼主| 发表于 2013-10-1 20:50:07 | 只看该作者
    青叶子 发表于 2013-10-1 06:54
    今晚我抄了一下 用的是猪肉,其他一样。基本算失败。第一个外面焦里面生,第二第三倒是能吃的,不过一点也 ...

    不要灰心, 多做几次就熟练了. 我的面是用面包机揉的, 省不少力, 你下次可以试试看.

    该用户从未签到

    37#
    发表于 2013-10-1 21:06:54 | 只看该作者
    流水无情 发表于 2013-10-1 20:50
    不要灰心, 多做几次就熟练了. 我的面是用面包机揉的, 省不少力, 你下次可以试试看. ...

    我打算下回改成蒸的试试看。煎的要用好多油哦。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    38#
     楼主| 发表于 2013-10-1 22:00:19 | 只看该作者
    青叶子 发表于 2013-10-1 08:06
    我打算下回改成蒸的试试看。煎的要用好多油哦。

    蒸的不行, 不好吃. 平底锅里放一点油就行, 不用很多.

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