郑丽文在南京吃什么

下山虎

凡卡 发表于 2026-4-10 09:49
这个郑丽文被高看了，她就是个民进党的叛徒，见风使舵加入了另一个loser国民党，喊两句不咸不淡的口号，就 ...

千金买马骨嘛，总比之前找的黑社会统战强吧

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大黑蚊子 发表于 2026-4-10 01:13
南京真没啥人吃板鸭的，平时吃的比较多的是烤鸭和盐水鸭
对，烤鸭的消费量最高，南京人一般“晚上没啥菜 ...

说的就是啊~我去南京那么多次，从来没吃过板鸭，一直误认为这东西是湖南特产呢

盐水鸭也有，金陵饭店的最好

蚊行你说的就是梅苑吧？ 就在金陵饭店二楼，去过好几次了，确实不错，大煮干丝也不错。  这酒店住着不行，太老了

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赫然 发表于 2026-4-10 01:59
+1....

票妹。。焚琴煮鹤。。。不懂欣赏。。。

且容我分辩一下....  


将近20年前去镇江，肴肉确实很好吃，瘦肉多口感紧实；  最近几年再去，肥肉多略偏腻，看起来好看（水晶一样半透明），味道真的有明显下滑... 我换了三家餐厅分别试过，都不灵

在上海餐馆里也点过，一样不灵...  看来这玩意和麦当劳的巨无霸一样，都世风日下人心不古咯




镇江香醋品质一直很稳定，配大闸蟹一流

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晨枫 发表于 2026-4-10 01:30
小心北京人跟你拼命哦

蚊行南方人？  估计体会不到北京烤鸭的妙处。  

不过说实话，现如今北京烤鸭做的好的也不多了，四季民福的还凑合，便宜坊的找准了店还是更好吃，全聚德的和平门店一直也还可以；前几年的局气、大董都不错，这几年价格上去了，味道也还马虎吧


北京烤鸭片皮，薄薄的面饼裹上甜面酱葱丝一卷，一口一个满嘴的油香   


鸭架子煮汤，鲜白奶香，饭后醒酒最好；多余的鸭片拿回去爆炒，照样是酥嫩鲜香，微辣的青椒炒更好吃


南京烤鸭，嘿嘿嘿嘿，邯郸学步而已

晨枫

老票 发表于 2026-4-9 20:33
蚊行南方人？  估计体会不到北京烤鸭的妙处。  

不过说实话，现如今北京烤鸭做的好的也不多了， ...

好像南京人认为北京烤鸭是学南京的？

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晨枫 发表于 2026-4-10 11:13
好像南京人认为北京烤鸭是学南京的？

最早是Judy这么认为，呃不，是朱棣这么认为的   

南京文武百官跟去北京，吃鸭子的习惯也搬过去，然后白洋淀就开始养鸭子咯

资料：在南方家鸭中，与北京鸭亲缘关系最近的是高邮鸭，两者间存在着轻微的基因流动。高邮鸭的产地位于大运河南部。在传说中，北京鸭的祖先是元明时期随漕运来到北方的南方白色湖鸭，这与此次研究的结论恰好相符。

朱元璋是安徽凤阳人，从小饥寒交迫吃不饱饭，马皇后揣烙饼给他送饭；发达了之后肯定喜欢吃烙饼卷烤鸭子这类高油高蛋白的食物。 老朱家因此都有肥胖基因，看画像就都知道

晨枫

老票 发表于 2026-4-9 23:33
最早是Judy这么认为，呃不，是朱棣这么认为的   

南京文武百官跟去北京，吃鸭子的习惯也搬过去， ...

感情北京烤鸭卷着饼吃是这么来的啊

常挨揍

凡卡 发表于 2026-4-10 09:49
这个郑丽文被高看了，她就是个民进党的叛徒，见风使舵加入了另一个loser国民党，喊两句不咸不淡的口号，就 ...

看人科普：这位跟吕秀莲算左派台独，以推翻常开申为目的加入民进党，这派是推翻常开申独立后可以考虑跟大陆合并的。
跟死抱美国大腿的民进党右派不完全是一回事，只是为了推翻常开申合流的。
另外，即算赖缺德也不敢做得太过分，去年93大阅兵来的台湾嘉宾啥事都没有，跟大陆不对付的蔡正元进去了。
不过俺还是相信棍棒底下出孝子