自制酱瓜

容易

老爷王 发表于 2012-8-14 03:45
俺也非常喜欢毛毛妈的手艺，还有位“孑孓^0^的厨房”也很棒！
跟着她们学到不少东西。 ...

对啊，她们不只手艺好， 最重要的是用心。

流水无情

不知道能保存多久啊? 我准备做泡菜了.

容易

流水无情 发表于 2012-8-14 08:57
不知道能保存多久啊? 我准备做泡菜了.

玻璃瓶盖紧，放冰箱里应该可以保存一段时间吧。 你搞了个泡菜坛子？

流水无情

容易 发表于 2012-8-13 20:25
玻璃瓶盖紧，放冰箱里应该可以保存一段时间吧。 你搞了个泡菜坛子？

嗯, 前些日子买的, 在中国人超市里有个门面: 景德镇瓷器展. 已经做了几次, 都吃不长久, 吃几回后就腻了, LD不吃, 靠我一个人吃不完, 只好把剩下的扔了, 过段时间再重新做.

容易

流水无情 发表于 2012-8-14 09:49
嗯, 前些日子买的, 在中国人超市里有个门面: 景德镇瓷器展. 已经做了几次, 都吃不长久, 吃几回后就腻了,  ...

是呀， 我几年前也整了个玻璃的坛子，做了一段时间， 吃不及。这玩意也不能老吃。再说久了， 室内也有些味道。

三妞

容易姐，多麻烦啊~~

我的办法超级简单但好吃啊，就是买来袋装的甜面酱，将小黄瓜浸在酱中就OK了啊~~~

浸上几日拿出来，保证你吃的时候非常可口~~~~

味道、鲜脆的程度一点不差！

巴山

青叶子 发表于 2012-8-12 00:44
国外的同学们确实十项全能，什么都能够自己动手做
我吃早饭配的咸鸭蛋，萝卜干，腐乳，都是买现成的 ...

我今年种的黄瓜在松鼠偷吃下全军覆没，一棵梨树结了上百个果子也全没了。还不敢动这些明抢的家伙。

青叶子

巴山 发表于 2012-8-14 23:35
我今年种的黄瓜在松鼠偷吃下全军覆没，一棵梨树结了上百个果子也全没了。还不敢动这些明抢的家伙。 ...

生态多好啊，哈哈
一棵梨树能结上百个果，真能长啊

巴山

青叶子 发表于 2012-8-14 09:40
生态多好啊，哈哈
一棵梨树能结上百个果，真能长啊

前两周看着上面结的密密麻麻的，想等再熟点摘下来。可昨天看，一个都没了，地上掉了很多被啃过的。

容易

三妞 发表于 2012-8-14 17:20
容易姐，多麻烦啊~~

我的办法超级简单但好吃啊，就是买来袋装的甜面酱，将小黄瓜浸在酱中就OK了啊~~~

还真是的， 你的办法简单，下回试验一下。

容易

巴山 发表于 2012-8-14 23:43
前两周看着上面结的密密麻麻的，想等再熟点摘下来。可昨天看，一个都没了，地上掉了很多被啃过的。 ...

我的桃子正在经历你说的这情况。。。

花似荼蘼

发现这些做法其实都不难，但是平时都想不到啊……我最近快养成习惯了，想不出吃什么的时候就来翻美食贴。

meyatu

这个可以试一试，看着很有胃口呢

大道至简

顺便问下楼主，你那个薏米粥可以去掉那种农药很重的味道么？

明知道薏米有益健康，但是家里做的薏米几次都无法去掉这难以下咽的味道。呵呵。

禅人

小声说：容易MM，你要是敢在家做臭冬瓜就算你狠

容易

大道至简 发表于 2012-8-15 19:09
顺便问下楼主，你那个薏米粥可以去掉那种农药很重的味道么？

明知道薏米有益健康，但是家里做的薏米几次都 ...

农药味倒是没碰到过。 你说的会不会是霉味呢？薏米在货架上放久了， 很容易霉变的。买来要挑过，发黑的不要，浸泡，淘洗干净后才煮。

你在哪儿呢？一般情况下， 我都尽量买有机的，安全点。你下回在商场留意找找。
拍了个照片给你看， 象这样。

容易

禅人 发表于 2012-8-15 23:03
小声说：容易MM，你要是敢在家做臭冬瓜就算你狠

和尚姐姐会做不？教我嘛。

很怀念外婆从前做的臭冬瓜，一点不臭，淡活活的，象牙白的颜色， 味道超鲜！淋上几滴麻油，可以下两碗泡饭！外面从来买不到那么漂亮又好吃的臭冬瓜。

雪个

我昨天也在costco看见了，不过马上要出门，不敢买。
准备做豌豆黄吃~~~

容易

雪个 发表于 2012-8-16 04:36
我昨天也在costco看见了，不过马上要出门，不敢买。
准备做豌豆黄吃~~~

豌豆黄好吃啊！！！上哪儿玩？

雪个

容易 发表于 2012-8-15 13:11
豌豆黄好吃啊！！！上哪儿玩？

我按君之的配方做：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102edf2.html

我很喜欢看他的博客，有好吃的就想试试。