斗胆发个美食贴：二锅头兑饮料实验报告

晨池 · 发表于 2012-7-8 18:41:30

本帖最后由晨池于 2012-7-15 18:56 编辑

　　朋友跑去喝酒，我没有去，他们好几个人吵得很响，说不醉不归，总共买了两瓶二锅头，还剩下了一瓶，放在我这里。我又不能喝，打开盖子一股子医用酒精的味往鼻子里钻，硬着头皮舔了一点觉得真难受，丢了又可惜。后来听说红酒兑雪碧很好喝，想起来以前喝过一种自称朗姆酒的东西，其实就是果汁，酒精含量２％，味道也不错，既然如此，二锅头兑点别的什么应该也不错吧。比如二锅头兑果汁，可能就是那种很好喝的朗姆酒？说不准弄点新花样出来呢。
　　先看看那几头没出息的东西喝了瓶多大的二锅头不醉不归的：

　　净含量一百毫升，两瓶还剩了一瓶放在我这里，他们自己说那一瓶喝完了，不过没有旁证。

　　中午去超市购置了实验材料：康师傅绿茶一瓶、可口可乐一瓶、雪碧一瓶；实验器材：酸奶一杯。没有买果汁，我想找到以前喝的果汁酒，看看什么配料再买，比如上面标记：配料有鲜橙多、二锅头，或者果粒多、二锅头，以免买错。
　　实验过程如下：
　　二锅头和绿茶1:2实验，
　　先把酸奶吃干净，杯子舔干净。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子酒，倒在酸奶杯子里。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子绿茶，倒在酸奶杯子里，倒两次。
　　实验结果：还是医用酒精的味儿！而且参合了绿茶味更难喝了！！！

　　不死心，二锅头和绿茶1:４实验，
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶加倍
　　实验结果：医用酒精的味儿淡了点，参合了绿茶味，也不太好喝，不过比直接和二锅头强，还是不如直接和绿茶。

　　有点死心了，算了算，第一个酒精度应该大概是20%，第二个应该是10%，如果要打到2%的酒精度可要费不少劲。于是就一瓶盖酒兑一杯绿茶好了。
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶用一杯
　　实验结果：还是不如直接喝绿茶，头晕的厉害，睡觉吧。

二锅头兑雪碧、可口可乐和果汁的实验内容，后面继续发。我中午实验的，睡了一下午刚刚起来，看状态而定晚上要不要做实验。

一目十行 · 发表于 2012-7-8 20:10:09

实验党威武

抱朴仙人 · 发表于 2012-7-8 20:10:11

精神可嘉啊！但是这个实验设计好像有点问题呢，效果是叠加的哦

空气精灵 · 发表于 2012-7-8 20:13:48

鉴于你已经高了，怀疑试验准确性

少林门人 · 发表于 2012-7-8 20:19:56

这个世界真是很精彩，淡定淡定

绿葱头 · 发表于 2012-7-8 20:24:44

难道是山寨远销欧美、澳洲等多个国家“绿茶酒”？http://baike.baidu.com/view/5998362.htm

头晕的厉害

东中 · 发表于 2012-7-8 20:31:06

等实验结果。

朗姆酒度数不低，是调鸡尾酒的一个重要原料，伏特加也是，你可以试试按调鸡尾酒的方法调二锅头。

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:35:28

一目十行发表于 2012-7-8 20:10
实验党威武

效果太猛，今天晚上是不能继续实验了，明天还要上班呢，明天晚上试试看。有了这次的经验，下次直接先用一杯饮料兑一瓶盖二锅头试试看，想必可以少走不少弯路
后面的实验更井猜

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:36:30

抱朴仙人发表于 2012-7-8 20:10
精神可嘉啊！但是这个实验设计好像有点问题呢，效果是叠加的哦

为什么啊？我每次都喝干净了的，没有混杂上一次实验剩余的东西，所以最后才不得不睡觉去，难道你的意思是要每次都采用清醒的实验对象？

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:37:13

空气精灵发表于 2012-7-8 20:13
鉴于你已经高了，怀疑试验准确性

那股子医用酒精味，再喝高也闻的出来。话说，高可是我的梦想啊哈哈

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:38:53

少林门人发表于 2012-7-8 20:19
这个世界真是很精彩，淡定淡定

要么实验到二锅头用完，要么实验出一种绝妙配方，这样俺就是二锅头兑XX天下第一人啦

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:39:12

本帖最后由晨池于 2012-7-8 20:42 编辑

绿葱头发表于 2012-7-8 20:24
难道是山寨远销欧美、澳洲等多个国家“绿茶酒”？http://baike.baidu.com/view/5998362.htm

头晕 ...

提到有两种做法：
茶酒有两类：一种是以茶叶提取精华与其他原酒进行勾兑调制而成；一种是以茶叶为主要原料发酵而成。

第一种就是我这办法做出来的，味道可想而知；第二种我觉得是纯忽悠，茶叶就没有淀粉怎么能发酵出酒精来？要真这样这科技可以拯救地球能源危机了，用树叶子就发酵出酒精可不是件小事儿

荆棘探兴 · 发表于 2012-7-8 20:39:32

从来没这样喝过。

等待后续报道。。。。

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:40:05

东中发表于 2012-7-8 20:31
等实验结果。

朗姆酒度数不低，是调鸡尾酒的一个重要原料，伏特加也是，你可以试试按调鸡尾酒的方法调二锅 ...

那东西绝对不是真的朗姆酒。。。十块六毛一瓶
如果试验了可乐雪碧果汁以后还有剩余材料，我一定试试二锅头鸡尾酒！

晨池 · 发表于 2012-7-8 20:44:01

荆棘探兴发表于 2012-7-8 20:39
从来没这样喝过。

等待后续报道。。。。

至少要到后天了，明天晚上做试验，做完了第二天再发报告，这个试验做的真是做的很够呛

抱朴仙人 · 发表于 2012-7-8 20:48:48

晨池发表于 2012-7-8 20:36
为什么啊？我每次都喝干净了的，没有混杂上一次实验剩余的东西，所以最后才不得不睡觉去，难道你的意思是 ...

俺觉得吧，最好是按照不同比例勾兑好样品，然后按照酒精度从低到高的次序尝试，每次尝完都用清水漱口，说不定还有一定可比性。像您这样先喝浓的，要是我呀，三杯下去就人事不省啦

老芒 · 发表于 2012-7-8 20:58:43

二锅头兑雪碧，兑可乐都喝过，酒精度高低的都搞过，感觉就两字，难喝，还有就是不容易知道喝了多少，最后都头疼。

小剪子 · 发表于 2012-7-8 21:03:21

几个人喝酒怎么着也得那种2升的大桶二锅头吧

同时也很佩服你甘当小白鼠的勇气

禅人 · 发表于 2012-7-8 21:43:29

试验之前拜过师吗？ 居家制作：二锅头鸡尾酒

逍遥探花 · 发表于 2012-7-8 21:43:29

几个人，一个小二，还不醉不归...........

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