元宵节快乐！【梅花汤圆】

盈盈 · 发表于 2020-2-9 09:02:44

2020 年春节是这么多年来过得最闹心的，天天捧着平板电脑看新型冠状病毒的新闻，跟着一则则新闻流泪难过。

不知不觉就到了年十五了，带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐，希望2020年世界和平，家家都平安健康！

材料：
1 杯糯米粉
1/2 杯温水
1/2 小勺红糟或几滴红色素

冰糖/糖适量

1. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。

2. 把粉团分成几份，揉成长条后切成小块，揉成珍珠丸子大小的丸子。取一只白色的摆中间，六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。

3. 再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕，做出梅花的样子。

4. 在一口锅里把半锅水煮滚，加入冰糖/糖煮滚，可以加两片姜调味。

5. 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了，捞出汤圆放到糖水里吃即可。

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drknight · 发表于 2020-2-9 09:15:09

太漂亮了

盈盈 · 发表于 2020-2-9 09:35:14

drknight 发表于 2020-2-9 09:15
太漂亮了

谢谢！祝元宵节快乐！！

齐若散 · 发表于 2020-2-9 09:41:59

惊艳，看了食欲大振

jellobean · 发表于 2020-2-9 09:51:53

好漂亮！有春的气息！

松叶牡丹 · 发表于 2020-2-9 10:27:25

真好看！谢谢分享！

马鹿 · 发表于 2020-2-9 11:00:04

好美呀！再搓几片绿叶.

盈盈 · 发表于 2020-2-9 11:57:58

齐若散发表于 2020-2-9 09:41
惊艳，看了食欲大振

味道其实就是一般的汤圆的味道啦。。。嘻嘻

盈盈 · 发表于 2020-2-9 11:58:32

jellobean 发表于 2020-2-9 09:51
好漂亮！有春的气息！

梅花是春天的气息吗？Lol

盈盈 · 发表于 2020-2-9 11:59:20

松叶牡丹发表于 2020-2-9 10:27
真好看！谢谢分享！

谢谢噢。。。祝元宵节快乐

盈盈 · 发表于 2020-2-9 11:59:54

马鹿发表于 2020-2-9 11:00
好美呀！再搓几片绿叶.

绿叶比较难呢！

colin1992 · 发表于 2020-2-9 16:21:59

漂亮，让人食欲大开

盈盈 · 发表于 2020-2-10 23:07:41

colin1992 发表于 2020-2-9 16:21
漂亮，让人食欲大开

谢谢噢！祝新年快乐

包子 · 发表于 2020-3-4 03:04:29

发现一个宝藏啊！

盈盈 · 发表于 2020-3-6 22:31:27

本帖最后由盈盈于 2020-3-6 22:41 编辑

包子发表于 2020-3-4 03:04
发现一个宝藏啊！

感恩感恩。。。

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[舌尖上的爱坛] 元宵节快乐！【梅花汤圆】

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