正品蜂蜜的鉴别（原创）

阿迪

玉垒关 发表于 2012-6-13 07:31
刚刚看了那个采野蜂蜜的。觉得蜜蜂真可怜啊。

真是善良的玉兄！其实，在采收野蜂蜜的时候是很注意保护它们的。首先，采收的时间仅限定于每年春季的三月和五月，其它时候不采收，这就能保护蜜蜂能有足够的蜂蜜度过寒冷的冬季；其次，在采收的时候只采收最上一层的蜂蜜，中间层的蜂蜜与最下层的子巢我们会保留下来，这就避免了毁灭性的破坏，从而保证了蜂群的正常生息繁衍。因此玉兄尽可放心，蜂农们是最爱护蜜蜂的。

阿迪

闲看云 发表于 2012-6-13 07:54
谢楼主！
听同事的建议，目前每天早晨一杯蜂蜜水，对便密等肠道问题确有帮助。
超市所售蜂蜜品牌较 ...

对这两个品牌没有了解，如果是经过生产线出来的蜂蜜，那多数的情况下是没有得天然成熟蜂蜜品质好的。蜂蜜的营养价值最关键的就是其所含的生物酶，而生物酶对高温很敏感，故而蜂蜜兑水的时候，水温不要超过40摄氏度。

阿迪

绿葱头 发表于 2012-6-13 08:05
照片都是您自己家照的？
另外求教：蜂胶怎么鉴别啊，前几天买了点，买完了才看到树胶当蜂胶的报道 ...

是的，野蜂蜜采收的照片是4月份时候照的；家蜂的是5月份照的。蜂胶的鉴别我得问一下家父，我还没有直观的感受呢。主要是家父退休了，平时他上山采药的时候遇着野生中蜂的时候顺手捕捉回来驯养，而我长年在外漂泊，所以对蜂产品的了解只限于蜂蜜。我先了解一下再向您解答吧。

阿迪

绿葱头 发表于 2012-6-13 08:05
照片都是您自己家照的？
另外求教：蜂胶怎么鉴别啊，前几天买了点，买完了才看到树胶当蜂胶的报道 ...

刚回到家里，问了家父关于蜂胶方面的问题，家父说中蜂不产蜂胶，他也没有亲历的使用经验，兄台，很抱歉了。

阿迪

绿葱头 发表于 2012-6-13 08:05
照片都是您自己家照的？
另外求教：蜂胶怎么鉴别啊，前几天买了点，买完了才看到树胶当蜂胶的报道 ...

多谢兄台的爱元！有一种被砸晕了的感觉～～嘿嘿～～

绿葱头

阿迪 发表于 2012-6-14 14:55
多谢兄台的爱元！有一种被砸晕了的感觉～～嘿嘿～～

不用客气，多多吱声。
对了，版主们看看，这个帖子貌似放“科教学圃”更合适些，要不转过去吧。

阿迪

绿葱头 发表于 2012-6-14 15:41
不用客气，多多吱声。
对了，版主们看看，这个帖子貌似放“科教学圃”更合适些，要不转过去吧。 ...

那就麻烦版主帮把本贴移至相应的版块里，谢谢了。

翱翔黑海之巅

  蜂蜜的确是好东西，我家领导吃的蜂蜜，全是从乌克兰带回去的，都是农家养的这种。

阿迪

翱翔黑海之巅 发表于 2012-6-15 19:39
蜂蜜的确是好东西，我家领导吃的蜂蜜，全是从乌克兰带回去的，都是农家养的这种。 ...

您家LD那可真是幸福极了。

qyc2004

好蜂蜜不难买，长期食用的同学每年到了季节，下乡找养蜂人，跟他说，要好蜜就行了

阿迪

qyc2004 发表于 2012-6-28 18:36
好蜂蜜不难买，长期食用的同学每年到了季节，下乡找养蜂人，跟他说，要好蜜就行了 ...

对，主要是要亲自去到蜂场，并且要直接从蜂箱里提出来的蜂脾摇出来的就可以了。这个是要看身边有没有这样的资源的。另外注意，尽量的要提前打招呼让蜂农留巢蜜，这样才能算是好蜜。

vinishadow

科普贴 ，绝对得顶