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分享劳动果实，东张看过来: 热度 31 一无所之 2013-3-10 13:47; 这是今天采摘草莓的劳动果实。两家7口人，总共摘了12斤。去的地方是青浦的白鹤/赵屯，具体的地点就在赵屯卫生院边上。我们从高速公路出口出来就看见，大大的青浦草莓节的牌子打着。号称青浦草莓节从3月1号～5月25号。现在我们看了一下，草莓有，个头不是非常大。属于中等。据招待我们的农户介绍，现在属于刚刚开始，所以可以看到大棚里面基本上不是全都成熟，好点的棚子是50%的成熟度，一般的是30%的成熟度。个头特别大的不多，但是这个时候去，我感觉有几个好处，一是现在人少，3个大棚给我们两家人挑，很爽，感觉非常好。二是今天天气凉，所以正好，因为采草莓是在大棚里的，所以大棚的温度其实很高，如果室外是20多度的话，那在里面估计就得穿短袖且汗流浃背了。今天刚好，我穿着外套进去，摘了一小时，隐隐的出了点汗。; 708 次阅读|16 个评论

分享劳动的人们爱得瑟: 热度 56 大地窝铺 2013-1-14 04:32; 昨晚终于开工了。难得的是，和德州工厂基本同步灌香肠。Great minds think alike。川味香肠制作法德州版本在这里。因为没有公制英制的厨用电子称，所以本文采用华制，单位是：少许，适量，酌情，视个人口味而定……。因为基本不用味精，所以用蚝油替代味精（其实蚝油里面也有味精）。因为没有中式捣蒜的石臼，也没有西式的搅拌机。所以把植物油加热，花椒适量过油，把花椒油拌到肉里。灌了3串麻辣味的和两串家常味的。家常味的用了7分猪腿肉3分鸡腿肉，麻辣味全用猪腿肉。 Basement没有装修，大片的地方可以用。下面垫了硬纸壳接油，没有照上。这个漏斗是和肠衣配套买的。和普通漏斗不一样的是，出口粗细变化很小。刚好套上肠衣，还稍微有点紧绷。手指压肉的时候，肠衣随着肉往外挤。毫不费力，很好用。肠衣是盐腌袋装的，在冰箱里能放1年，随用随取。老板说肠衣在用前要泡15分钟。我在灌之前，还把肠衣口套到漏斗出口，用自来水冲洗了肠衣内表面。老板还说，如果是第一次做香肠，最好先做一小根，如果味道好再接着做。是个好主意~ 喜欢做香肠，因为容易！挽起袖子，一起得瑟吧！ Reference 跟爱总一起灌香肠吧！爱菊轩 , 2011年01月15日19:47:30 http://www.mitbbs.com/article0/Texas/31418991_0.html 关于自制香肠的细节问题，我唠叨几句爱菊轩 ,Dec 13 11:32:24 2011 http://www.mitbbs.com/article0/Texas/31605927_0.html 香肠材料公司 http://www.stuffers.com/; 629 次阅读|46 个评论

分享劳动和爱情苏阳乐队: 热度 9 老芒 2012-4-18 23:11; http://www.tudou.com/programs/view/uL8h7Qy-FDo http://www.tudou.com/v/uL8h7Qy-FDo/rpid=52868861resourceId=52868861_04_05_99/v.swf 太阳出来呀照街上街上走着一个吊儿郎卷起着铺盖我盖起这楼呀楼高呀十层我住在地上东到平罗呀麦子香呦西到银川呀花儿漂亮人说那蜜蜂啊最勤劳呀哎！我比那蜜蜂呀还要更繁忙呀黑呀哎哎我比那蜜蜂呀更繁忙黑呀哎哎我比那蜜蜂呀更繁忙月亮吗出来呀想厨娘呀厨娘啊不爱呀吊儿郎人人都唱着个哀怨的曲呀我独悲伤呀为口粮二十年长成的大姑娘呀五短的身材呀辫子也长人说那太阳呀不花钱呀哎！月亮吗出来呀照照你的脸上呀哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上月亮吗出来呀想厨娘呀厨娘啊不爱呀吊儿郎人人都唱着个哀怨的曲呀我独悲伤呀为口粮二十年长成的大姑娘呀五短的身材呀辫子也长人说那太阳呀不花钱呀哎！月亮吗出来呀照照你的脸上呀哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上哎呀黑呀哎月亮吗出来呀照照你脸上; 928 次阅读|5 个评论

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