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tag 标签: 炖肉

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分享 电饭锅土豆炖肉
热度 28 北京阿新 2012-6-22 06:10
被精灵馋的胃亏肉,果断去卖肉、做肉去。 买回来的五花肉还不错,先用酱油、糖(要多点)、五香粉腌上,放冰箱里入味。 下班回来把小土豆、胡萝卜洗好,切块,和腌好的肉一起放进电饭锅里,加入适量的水,大概是到内容一半的或者再稍微多点的水吧。就按下按钮开始炖吧。 等电饭锅自己好了的时候,超级简单的电饭锅版土豆炖肉就搞定了。 总结: 1. 糖是不可缺少的。对比上次炖肉的味道来说,这次糖增多了,味道也更好了。 2. 上次某人提出意见说颜色偏淡了些,这次就用了一点酱,用水化开,当做水放进去,颜色、口味都不错。 3. 腌肉的盐放多了,整体有点偏咸了~
个人分类: Live in Korea|1589 次阅读|14 个评论
分享 夜半炖肉香
热度 24 北京阿新 2012-3-4 04:43
半夜4点半,下班归来,腹中饥饿,遂炖肉。 卖相还不错哦~ 陪着香喷喷的刚出锅的米饭吃是做好的了
个人分类: Live in Korea|1258 次阅读|14 个评论

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