标签: 糯米

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分享盈盈的马来糯米鸡: 马鹿 2012-9-24 08:40; 香菇三朵, 腊肠一条..鸡蛋一只. 香菇浸软.. 鸡肉切块.. 加入蚝油, 麻油,胡椒粉, 盐,糖腌一个小时.. 香肠浸水去皮, 切片... 糯米洗干净, 加入三分之一的水, 蒸15分钟.. 蒸糯米的同时把鸡蛋一起蒸熟.. 蒸好半熟的糯米... 加入蚝油, 盐, 晒油, 盐调味.. 搅拌均匀.. 香菇切半, 蒸好的鸡蛋去壳切半.. 剥鸡蛋的时候太急, 剥得好难看.. 在碗底放好香菇, 腊肠, 鸡蛋.. 加入腌好的鸡肉块, 忘了照... 然后盖上刚刚捞均的糯米, 铺平米粒...腌鸡肉的汁液可以洒到米饭上面.. 上锅蒸..; 个人分类: 美食|1 次阅读|0 个评论

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