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	自行设计加工完成披肩一件	时尚家居	平沙落雁 2012-9-15	19 2345	茉莉 2012-9-16 23:35
	对一双筷子的加工	八卦闲聊	猫元帅 2012-11-9	24 226	THHLX 2012-11-12 14:09

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分享东湖肉联厂机械化加工爱菊轩版川味香肠纪实: 热度 86 爱菊轩 2012-1-9 13:51; 一字排开的cooler，装着一头八十磅的野猪身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。野猪是东湖亲手打来的，家猪肉是东湖和东湖嫂亲自买来的........ 我们准备配料，还提前泡好了肠衣肉联厂厂长东湖同志亲自穿上了他那条可人的圣诞红小围裙亲自认真验刀....... 肉联厂临时工轩同志在用blender打碎花椒做成花椒粉肉联厂书记东湖嫂巡视车间 “技术顾问”爱菊轩示范切出肉块的规格东湖厂长亲自下车间和临时工轩同志并肩切肉。轩同志穿着中国民族风的小围裙，可人程度绝对不低于厂长。切好的肉块放入大容器中，肉联厂书记东湖嫂亲自称料下料东湖厂长亲自辛苦地拌肉，就差赤膊上阵了拌好肉，吃午饭，技术顾问兼后勤主任做了韭菜鸡蛋粉丝盒子当主食主菜，东湖厂长亲自烤的鹿肉，配爱菊轩家的素什锦和卤鸭翅东湖厂长亲自吃饭，真是令人感动吃完饭开始正式加工，往管子上套肠衣肠衣吹气撑开之后就比较好装到管子上去装好之后，在肠衣顶头打结此时拌好的肉已经腌制了一个小时往机器上装料启动机器，把肉压进管道里厂长和临时工配合默契香肠就是这么生产出来滴，一边灌一边分段几分钟就灌好了一根肠衣流水线操作，各自负责一个环节，生产速度很快在厂长和书记的英明领导下，在工人群众的积极配合下，香肠工程胜利完工。两家各分得近四十磅香肠，等到晾好了再来秀成果。究竟是家猪肉香还是野猪肉香，到时候见分晓..........; 个人分类: 菊轩流水账|993 次阅读|101 个评论

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