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相关日志

分享 生物钟还是老节奏
热度 66 graceusa 2012-11-5 03:17
本来以为能多睡一个钟头,可还是按照夏令时醒了。 窗外黑黢黢的。 强迫自己再眯一会儿,未果。 那就起来吧。 打开门探探头,秋凉,但不冷。 于是,换上行头出去健走一个钟头。 回来后家里仍是静悄悄的。葛公约了朋友去半月湾钓螃蟹,已经走了;小葛还没起床。 在不知道如何打法时间的情况下我通常都会选择烧饭 。 没过多久,两个灶头就同时工作起来 ---煲鸡汤、红烧牛腩 。 还去后院择了几个蕃茄和一个小冬瓜。又切了一把葱,准备中午烧葱烤大排。 这时候,小葛下楼来了。人家现在本事大了,经常在家自制奶茶。号称味道不比店里买的差,只是少了珍珠而已。 喝茶的时候她突然跟我说: 妈妈,我知道自己想要什么东西做圣诞节礼物了。 我好奇: 什么? 她做向往状地回答: 妈妈,你做一本cooking book送给我吧。要带图片和详细步骤的,把你擅长的都写进去。 我: 你是要我出书啊。 她: 你平时不是攒了很多照片吗,放在一起就可以了。 我: baking的东西没有问题,我都有准确称量;可中国菜都是少许适量之类的,你没有办法follow啊。 她: 那你就从现在开始,每次烧菜都称量。 我: 那工作量太大了!你要给我时间。我慢慢准备吧,以后你结婚的时候我送你作为wedding gift。 她: 哎呀,等不了那么久;这样吧,放宽一点,明年六月份你准备好,做为生日礼物送给我。 我: 哪有这样逼着别人送礼物的。有压力就不好玩了呀。 她: 我给你出idea,做这么好的project,你应该很高兴才对。 我: 高兴什么啊,你这是为离开家做准备。 她: 哎呀,你不要这样说得这么直接吗。 我故意说: 你就在家门口上大学好了。想吃妈妈的东西周末就回来!多简单。 她说: 那外一我走得远了呢? ok, 就这样说好了。生日礼物。 她端着茶上楼了。 孩子大了,很多事都颠倒过来。居然给老妈留作业,还限时完成; 不过,这也说明,妈妈的家常小菜和点心是她的心头爱,不吃,会想的。
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热度 42 graceusa 2011-11-7 10:26
夏令时今晨结束。不过,生物钟还没能立马调整, “ 正常 ” 时间起床后,活生生多出一个小时似的。 小资的人可能会烧杯咖啡听听音乐享受晨光;勤快的人可能会换上运动装到室外晨跑呼吸新鲜空气;慵懒的人可能会倚在床头翻书看报;偷菜上瘾的人一定是到各家农场巡视一圈;我干什么呢? ~~~~ 不失厨娘本色生火烧饭! 在加州住久了,被这里的气候宠得娇气起来,热一点受不了,冷一点也抗不住。这几天降温,马上缩手缩脚;其实,摄氏温度是 5-18 ,跟北方比起来,不算什么的。 气温低了,会本能地想从食物中多摄取热量。何不趁着周末大干一场!于是,慢烧锅炖银耳高压锅卤牛肉蒸锅里是南瓜烤箱里是蛋糕 ...... 架势够足吧?! 一小时后,给老爷小姐摆上了这样的早餐。牛奶、 杏味麦芬、葡萄柚。 杏仁味道的麦芬是第一次做,非常好;方子是 food network 找到的。有烘焙兴趣的可以试试。 顺便再介绍一下这把葡萄柚专用刀。可以很方便地把果肉挑出来。 在网上看到一张照片,大家一看就明白如何使用了。 今天只上早餐,卤牛肉之类的以后再秀 ~~
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