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tag 标签: 炒年糕

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分享 雪菜肉丝炒年糕
热度 57 graceusa 2013-12-30 02:18
昨天说北方人喜欢的炒饼,今天说江南人偏爱的炒年糕。 现在,年糕和很多其它食物一样已经没有季节性,一年四季什么时候想吃都成,而且店家出售的年糕都已经切片,也不用泡水,开包就能开炒,方便得很。雪菜肉丝炒年糕和黄芽菜肉丝炒年糕我经常做,属于“应急”的那种。怎么说呢?如果你是家庭煮妇或者煮夫一定对我下面这句话有体会。打开冰箱,看着满仓满谷的食品却有一种不晓得烧什么好的感触!每当遇到这种情况我就和自己说:炒年糕吧。 炒年糕要用水磨年糕。宁波的水磨年糕名气最响,吃口柔滑细腻。人在海外,只能就地取材,我现在炒年糕买的都是韩国货。 如果年糕也划分咸党和甜党的话,北方是甜党阵营吧? Ok, 接下来不再说年糕,转频道!给大家看看昨天下午出门 Hiking 拍的几张照片。 小葛周五路考一次通过,拿到驾照后真正成了可以单飞的小鸟,当晚自己开车出去聚会;昨天吃了午饭又马上开车和朋友一起看电影去了。 大好的天,我们老两口也不想困在家里,去 Hiking! 走在这片山丘里, 除了牛, 就是我。 下山以后才看到行人和狗。
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