甜点

太阁狗

在印度和巴基斯坦餐厅吃过一种奶制的甜食，白色，口感是凝固的奶糕但略湿软，需要冷藏。心头大爱。回国以后每次去印度、新疆、伊斯兰餐厅必点甜食，但再没吃到过这种。
巴基斯坦朋友通称所有这类甜食metai（音，不知道怎么拼写）。也有掺了坚果fen坚果粉，口感干一些，黄色或者黄绿色的，奶味meinamezhong奶味没那么zhong奶味没那么重。

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狂热喜欢lassi，也是回国后没有再喝到。在苏州一家印度餐厅看到菜单有lassi，让同去的新加坡朋友和我很激动。结果上来的是普通的酸奶把餐厅唯一的印度服务声叫来，问他 Is this lassi?一开始他坚持说是，我们重复了六遍或者七遍 Is this lassi?，他扛不住了，承认不是，然后跟我们吐槽国内印度餐厅没有一家有lassi，全是用酸奶冒充lassi。吐槽完毕帮我们退单，以及教我们怎么回家做lassi。