来，吃完了再运动----German Raw Apple Cake

sylvia · 发表于 2011-9-3 04:49:20

本帖最后由 sylvia 于 2011-9-2 16:51 编辑

晚饭前，LD和女儿去游泳，为了不让他们饿着游泳，赶着还有点时间，快速做了个German Raw Apple Cake，因为它的原料都很普通，也不用分蛋，打发什么的，也是懒人蛋糕。
原料：

   。2¼ cup 面粉
   。½ cup 红糖
   。1/2 cup 白糖
   。1 teaspoons 小苏打

1 teaspoons 泡打粉
2 teaspoons cinnamon （月桂粉）
¼ teaspoon 盐
½ cup 黄油1 cup sour milk （我用一杯牛奶 + 1 tbs 白醋）
2 cup 切成薄片的苹果。

Topping:
¼ cup 红糖
½ teaspoon cinnamon
¼ cup 白糖
½ cup nuts

步骤：

1.蛋，黄油（熔化），糖放入一大容器，打1-2分钟。

2.另一容器加面粉，小苏打，泡打粉，盐，月桂粉，拌匀。

3.把粉加入蛋糖混合物，加入酸牛奶，拌匀。

4.加入苹果片，拌匀。

5，把混合物倒入12X9烤盘。

6.把topping原料拌匀，撒在上面。

7.烤箱350，预热，45分钟（或牙签插入出来后干净不沾）。

那两人一人一块吃了去游泳了，我就整理整理上来挣点分分。

（哦，我用8X8盘烤的，所有材料减半的）。

天地一沙鸥 · 发表于 2011-9-3 06:02:42

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坐在沙发上慢慢吃

……

即晴 · 发表于 2011-9-3 07:06:47

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看着很好吃啊。都是我的。。。

老爷王 · 发表于 2011-9-3 07:14:26

不错，不错，虽然我不太喜欢cinnamon的味道

sylvia · 发表于 2011-9-3 07:52:02

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以前也不很喜欢，现在习惯了也就喜欢了。
前几天，小白同事还告诉我他妈妈使屋子味道好闻的秘密是开水中放一根cinnamon,煮几分钟。

马鹿 · 发表于 2011-9-3 08:46:56

看着甜点就想吃

老杨 · 发表于 2011-9-3 09:07:39

偶都是空腹运动，不然难受

雪个 · 发表于 2011-9-3 11:40:40

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一看就好吃啊。。。

老芒 · 发表于 2011-9-3 13:26:34

看着卖相很不错。

skylark · 发表于 2011-9-4 15:50:15

看起来好好吃啊{:2_36:}

大道至简 · 发表于 2011-9-4 19:18:07

记下了，有空找找材料，要是全了，就也弄个试试。

煮酒正熟 · 发表于 2011-9-4 20:21:09

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一看就知道很好吃... 西美女有没有分给小兔一口尝尝？

sylvia · 发表于 2011-9-4 20:43:16

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兔兔分到一条苹果皮。。。。

平沙落雁 · 发表于 2011-9-4 21:56:56

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贤惠

老票 · 发表于 2011-9-5 00:08:14

下午茶的首选啊~~

阳春三月 · 发表于 2011-9-6 10:46:28

几时我也能这么巧手就好了

容易 · 发表于 2011-9-6 13:32:18

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喜欢肉桂的味道。

山菊 · 发表于 2011-9-7 00:55:11

俺还是看图片解馋算啦~~~

你下次闪片可得挑安在的时候哈！

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来，吃完了再运动----German Raw Apple Cake

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