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朋友寄来新奇健康食品

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  • TA的每日心情

    2024-10-13 08:50
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    [LV.Master]无

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    楼主
    发表于 2014-12-29 01:30:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    圣诞节朋友给我寄来两样新奇的健康食品。不管是不是我见识少,我是第一次食用,很有意思。

    一包是hemp,中文是火麻仁,但是貌似不一定一样。中文的火麻仁是中药,还有说60-120g即发现毒性。但是60g是很容易就达到的,如果这样就有毒性,这种食品不会在市场随意出售,且无警告信息,估计现在欧美出售的很可能是和中国的火麻仁有所不同。

    我收到的火麻仁,尝着是生瓜子的味道,更加油糯一点。含有大量omega-6 和 omega-3,另外蛋白质含量也很高。含多种维生素,特别是B1含量格外高。含钙也不少。

    火麻仁和大麻属于一科。但是毒品大麻是特别有高THC的品种,使用的是叶和花,而生产火麻仁的品种是极低THC的品种,不产生毒品作用。

    第二包食品是奇亚籽chia seeds。这个最近中国海关屡屡查获,不许携带,据说是一种容易泛滥生长的植物。

    但是既然在中南美国家大量种植,是不是大问题呢?现在中国污染得也只能长杂草了吧,其实我觉得如果被奇亚籽竞争过杂草不是大问题,况且这个结论是从实验室培养的高发芽率得出的,在自然界没有种植,结论是否可靠呢?总之,小民们在国内可能吃不到,买到的可能是假的。

    奇亚籽和火麻仁一样,同样含有大量的omega-6 和 omega-3。与火麻仁不同的是,奇亚籽同时含有大量各种维生素以及各种微量元素,锰镁锌都不少。

    奇亚籽做为饮料特别有趣,在水中泡十几分至半小时后,外面就形成胶质球,有小小西米饮料的感觉。
    来自群组: 沁园春茶馆

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