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[赌球千字文] 看球的时候我们吃什么?(二)-甜笋

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-11-3 14:45
  • 签到天数: 1128 天

    [LV.10]大乘

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    楼主
    发表于 2014-6-22 22:35:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    当当当当,吃货又来还债了~

    话说晚上看球的自制健康零食标准有哪些?

    要少盐,少油,少糖,还要味道好(当然~)

    要有机、无污染、零添加、纯天然(哦,好吧~)

    要够爽脆,多纤维,还要味道好(你够了~)

    竹笋可以完美的契合上面的标准,本来嘛,吃零食就是吃个味道,咱谁也不指望吃零食吃到饱吧

    我虽然不是南方人,但很爱吃笋,冬笋炖肉,春笋油焖,都是大饱口福的享受

    本周末去菜场闲逛,看到福建甜笋上市,其貌不扬但是价格挺高(其实也就4-5块钱一斤),赶紧捡到篮子里来。

    为啥?人不识货钱识货啊,敢卖这么贵,一定有道理。

    甜笋长的是这样地~



    回到家,剥笋壳洗净劈开,斩掉青绿色的笋头,切块准备飞水~

    拈起一块扔嘴里,Wow~

    清甜,爽脆,没有一丝苦味,完全可以当水果来吃嘛~

    想了想,还是决定下锅飞水,盛出来用冰水冲凉,然后扔冰箱冷藏~

    晚上看球的时候,端出来,像吃苹果一样


    啊,就这样?

    是啊,好的食材,直接吃就好了,哪里需要佐料大费周章的加工?

    Tips:

    1、甜笋与叶子相连的地方很苦,一定要削干净。不过,万一吃到也挺提神的~

    2、根部通常会比较老,不容易嚼烂,切下来扔掉会比较好~

    3、如果笋足够新鲜,不用飞水也很好吃;过沸水,一是消毒,二是去草酸,会更安全一些;

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    参与人数 5爱元 +34 收起 理由
    李禾平 + 8
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    holycow + 4 涨姿势
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    燕庐敕 + 6 谢谢分享

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  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2014-6-22 22:46:45 | 只看该作者
    是的,去草酸是很符合食物安全的好思考。

    俺这里福田农批不知有卖的没有。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-11-3 14:45
  • 签到天数: 1128 天

    [LV.10]大乘

    板凳
     楼主| 发表于 2014-6-22 22:50:28 | 只看该作者
    燕庐敕 发表于 2014-6-22 22:46
    是的,去草酸是很符合食物安全的好思考。

    俺这里福田农批不知有卖的没有。 ...

    福田农批肯定有,而且不止一家
    你现在住回关内了?
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2014-6-22 23:02:45 | 只看该作者
    大黑蚊子 发表于 2014-6-22 22:50
    福田农批肯定有,而且不止一家
    你现在住回关内了?

    是啊,关外住的就像宿舍,没觉得像家。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    5#
    发表于 2014-6-22 23:18:51 | 只看该作者
    燕庐敕 发表于 2014-6-22 23:02
    是啊,关外住的就像宿舍,没觉得像家。

    关内关外是啥黑话?

    点评

    主任看懂没有?看懂了别忘了加分~~~  发表于 2014-6-22 23:25
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    6#
    发表于 2014-6-22 23:24:31 | 只看该作者
    nightcat 发表于 2014-6-22 23:18
    关内关外是啥黑话?

    深圳特区建立时,是有一些路口被设置成“二线关”的。也就是,特区内和特区外是由二线关分开的。关外的龙岗,宝安两个区随便来,关内的盐田,罗湖,福田和南山是要有边境证或者户口或者居住证等等才能进去的。因为深圳经济特区,并不包含全部深圳市,只包含二线关内的四个区。

    当时一般看法,关内四区被认为是市区,关外二区是郊区。

    后来在06还是07年,二线关撤除了。但是,发展仍然不平衡。就像东城区和顺义区的差别。

    点评

    谢谢!  发表于 2014-6-22 23:46

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-11-3 14:45
  • 签到天数: 1128 天

    [LV.10]大乘

    7#
     楼主| 发表于 2014-6-22 23:25:24 | 只看该作者
    nightcat 发表于 2014-6-22 23:18
    关内关外是啥黑话?

    深圳的二线关啊
    关内就是罗湖、福田、南山、盐田四区,其实盐田都已经算偏的了
    关外就是宝安和龙岗两区,包括龙华、光明、坪山、大鹏四个新区

    跟北京相比,大致上就相当于5环内外吧

    点评

    谢谢!明白啦!  发表于 2014-6-22 23:46

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