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楼主: 爱菊轩
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闲情记趣 之 葱姜蟹

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  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    21#
    发表于 2011-7-28 10:31:41 | 只看该作者
    回复 爱菊轩 的帖子

    不太认同。

    加了这么多香料,怎么会还保持鲜味呢。应该只剩下香料的味道了。

    该用户从未签到

    22#
     楼主| 发表于 2011-7-28 11:03:25 | 只看该作者
    猫元帅 发表于 2011-7-27 21:31
    回复 爱菊轩 的帖子

    不太认同。

    那些不能叫香料啊,只能叫辅料
    即便是香料,有的的确会掩盖食材本身味道,但是有些会让食材的味道有所发挥,葱姜对于螃蟹来说再合适不过了。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-16 11:35
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]金丹

    23#
    发表于 2011-7-28 13:37:39 | 只看该作者
    你们家两位不喝点小酒就太遗憾了……

    该用户从未签到

    24#
     楼主| 发表于 2011-7-28 14:51:38 | 只看该作者
    子奉不语 发表于 2011-7-28 00:37
    你们家两位不喝点小酒就太遗憾了……

    恰恰相反,我们时常喝点小酒。
    在瑞士的时候,葡萄酒种类很多,价格可以很便宜,几乎每天晚饭都喝一小杯。到了美国喝的次数少了,但是也偶尔喝几口。今天晚上烧了小排骨,我家领导还申请喝了杯冰啤酒呢。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-16 11:35
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]金丹

    25#
    发表于 2011-7-29 09:29:24 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2011-7-28 14:51
    恰恰相反,我们时常喝点小酒。
    在瑞士的时候,葡萄酒种类很多,价格可以很便宜,几乎每天晚饭都喝一小杯 ...

    大赞!有情趣哦。

    不过就这个虾蟹来说,喝点白酒就太到位了。

    老婆从来不在家跟我喝酒。

    因为我跟她第一次见面的时候……

    我把她灌醉了。

    该用户从未签到

    26#
     楼主| 发表于 2011-7-29 10:16:46 | 只看该作者
    回复 子奉不语 的帖子

    嘿嘿,谁让你做那么绝,人家都不给你第二次灌醉的机会.........

    该用户从未签到

    27#
    发表于 2011-8-4 16:56:52 | 只看该作者
    回复 爱菊轩 的帖子

    到了青岛,嫩就该,吃着海鲜,哈着啤酒,吹着海风,哎,太爽了。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-7-25 02:25
  • 签到天数: 1977 天

    [LV.Master]无

    28#
    发表于 2011-8-5 06:02:59 | 只看该作者
    馋,口水,话说俺不杀生很久了,消灭蚊蝇之类的还是有的,在超市见到生猛海鲜,只能口水。
  • TA的每日心情
    慵懒
    5 小时前
  • 签到天数: 2232 天

    [LV.Master]无

    29#
    发表于 2011-8-7 09:02:29 | 只看该作者
    蟹还是清蒸之后,蘸上酱油醋,加姜丝配黄酒.......
  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-27 11:17
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]筑基

    30#
    发表于 2011-8-10 08:38:50 | 只看该作者
    回复 穿越 的帖子

    不愧是教授啊,天天生猛海鲜啊

    该用户从未签到

    31#
    发表于 2011-8-14 00:44:32 | 只看该作者
    虾我觉得拿去白灼也很鲜甜的说啊!当然对我来说就是方便,懒人的想法!看那卖相应该炒的很香呢!!
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-8 18:04
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    32#
    发表于 2011-9-2 16:36:51 | 只看该作者
    妙不可言

    该用户从未签到

    33#
    发表于 2013-3-6 09:12:13 | 只看该作者
    虾头油炸,虾肉水煮——一下两吃

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